L'équipement de restauration est le pilier de toute cuisine professionnelle performante. Du matériel de cuisine aux ustensiles spécialisés, en passant par les équipements de réfrigération et de cuisson, chaque élément joue un rôle crucial dans l'efficacité et la qualité du service. Découvrez notre gamme complète pour optimiser votre espace de travail et améliorer votre productivité.
Comparaison de produits
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Lave-vaisselle
8 programmes dont Auto
Options GlassCare 45°C, XtraPower et Extra Hygiène : la phase finale de rinçage chauffe jusqu à 69°C et maintient la température élevée pendant au moins 10 minutes, ce qui assainit votre vaisselle en éliminant plus de 99,9999% des bactéries et des virus
Affichage LED blanc
Bras de lavage SatelliteClean® : ses performances sont jusqu'à trois fois supérieures à celles d'un lave-vaisselle classique
Panier supérieur QuickLift réglable en hauteur même chargé
Livré avec 2 SoftSpikes : la meilleure protection pour vos verres
Tiroir à couverts porte couteaux MaxiFlex avec aménagement astucieux
Moteur Inverter
Séchage AirDry : ouverture automatique de la porte après le cycle de lavage
Départ différé jusqu'à 24 heures
Affichage du temps restant
Auto Off : 10 min après la fin du cycle, le lave-vaisselle s'éteint
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Lave-mains GC, conçu pour une utilisation durable, intensive et plus pratique grâce à une temporisation de 10 secondes.
Réglage de la température de l'eau disposé sous la cuve pour éviter les déréglages intempestifs.
Livré entièrement équipé avec un pré-mélangeur eau chaude / eau froide, le flexible pour le raccordement du pré-mélangeur au col de cygne, le col de cygne et le siphon. Il est muni de clapets anti-retour pour la protection du réseau d'eau potable.
Moins d'éclaboussures et des économies d'eau réalisées grâce au bec avec aérateur sur le robinet et sa cuve rectangulaire.
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Permet de laisser sécher la vaisselle. Modèle extensible pour avoir plus ou moins de place. Avec compartiment pour les couverts non fixé et une conduite pour l'évacuation de l'eau.
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Cet égouttoir protège l'évier et la vaisselle grâce à son excellente qualité et sa structure, composée d'une face microfibre et une face antidérapante , Lavable en machine
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Fabriqué en utilisant des matériaux de grande qualité. 6 compartiments pour un rangement toujours ordonné. Intérieur doux et antidérapant. Sans bisphénol.Pattes antidérapantes, pour plus de stabilité. Dim.40x32.5x5cm.
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Lave-vaisselle Tout intégrable
5 programmes dont Fast&Clean 28' et Push & Go : un programme quotidien qui lave et sèche la vaisselle en 85 minutes à 50 C ! Plus besoin de sélectionner le programme manuellement, une seule pression suffit
Panier supérieur réglable en hauteur même chargé
Sécurité anti-débordement
Lave-vaisselle Tout intégrable - 5 programmes dont Fast&Clean 28' et Push & Go : un programme quotidien qui lave et sèche la vaisselle en 85 minutes à 50 C ! Plus besoin de sélectionner le programme manuellement, une seule pression suffit - Panier supérieur réglable en hauteur même chargé - Sécurité anti-débordement.
Programme FAST & CLEAN 28 : un lavage optimal en seulement 28 min !
Équipements essentiels pour une cuisine professionnelle efficace
Une cuisine professionnelle bien équipée est la clé du succès pour tout restaurant. Nos armoires réfrigérées et chambres froides garantissent une conservation optimale des aliments, tandis que nos tables inox et plans de travail offrent des surfaces hygiéniques et durables. Pour la préparation des repas, misez sur nos robots coupe, mixeurs plongeants et batteurs mélangeurs qui facilitent les tâches quotidiennes. N'oubliez pas les indispensables comme les planches à découper, les couteaux professionnels et les ustensiles de cuisine de qualité.
Matériel de cuisson performant pour des résultats exceptionnels
Équipez votre cuisine avec du matériel de cuisson haut de gamme pour des résultats gastronomiques. Nos fours professionnels, fours à convection et fours mixtes s'adaptent à tous vos besoins. Pour une cuisson rapide et efficace, optez pour nos plaques à induction ou nos planchas électriques professionnelles. Les friteuses professionnelles, les grills panini et les fours à pizza complètent parfaitement votre arsenal culinaire. Pour le maintien au chaud, nos bains-marie et chafing dish sont incontournables.
Solutions de nettoyage et de stockage pour une hygiène irréprochable
Maintenez votre cuisine impeccable avec nos équipements de nettoyage et de stockage. Nos lave-vaisselle professionnels, dont les modèles à capot, assurent une propreté parfaite de votre vaisselle. Les plonges inox et les tables réfrigérées facilitent le travail de préparation et de conservation. Pour le rangement, nos meubles inox, armoires et chariots de service offrent des solutions pratiques et hygiéniques. N'oubliez pas les essoreuses à salade et les machines sous vide pour une meilleure gestion des aliments. Avec ces équipements professionnels, votre cuisine sera à la fois fonctionnelle et conforme aux normes d'hygiène les plus strictes.
