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Réf. : MIG47719805
Plaque exopan à former des cuillières. En acier fin revêtu PTFE multicouche. Revêtement anti adhésif sans PFOA. Cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement. Démoulage facile. Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du revêtement. Passe au four pour une coloration rapide. Nettoyage à l'eau chaude avec produits dégraissants. Voir plus Voir moins
50,50 € HT
60,60 € TTC
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Réf. : MIG3139227
Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm 3 x 8 modèles 4 gr. Voir plus Voir moins
30,25 € HT
36,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG8148833
Fabrication en bois hêtre. Permet de retourner les crêpes et galettes brtonnes pendant la cuisson. Entretien facile. Voir plus Voir moins
39,50 € HT
47,40 € TTC
Le lot de 10 3,95 € HT l'unité
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Réf. : MIG17848616
Métal antiadhérent. Dimensions: 26 x 18,1 cm. Diamètre d'une cavité: 7 cm. Hauteur d'une cavité: 3,2 cm. 6 cavités. Voir plus Voir moins
11,29 € HT
13,55 € TTC
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Réf. : MIG17848266
La volette à gâteaux ronde araignée de 28 cm est l'accessoire idéal pour laisser refroidir tous types de feuilletés, tartes, quiches et gâteaux. Grâce à ses pieds, vos pâtisseries et autres préparations cuites sont surélevées, permettant une bonne circulation de l'air dessous et dessus et un résultat croustillant. Pratique, elle est également idéale pour égoutter les babas imbibés de sirop, glacer les pâtisseries et viennoiseries et réaliser les nappages. Voir plus Voir moins
11,59 € HT
13,91 € TTC
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Réf. : MIG3139164
Plaques de découpoirs de diverses formes qui permettent de réaliser facilement et rapidement des découpes de pâte. Ces découpes peuvent servir à fabriquer des sablés, des biscuits, des fonds de petits fours, ... à découper directement sur les plaques à four pour cuisson, pour gagner du temps. Format Plaque 580 x 390 mm. ABS blanc. Voir plus Voir moins
48,75 € HT
58,50 € TTC
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Réf. : MIG47720056
Boîte de 4 sujets de communion avec missel - Matfer. Sujets en polystone décoré. Boîte de 4. Voir plus Voir moins
25,25 € HT
30,30 € TTC
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Réf. : MIG2187560
Support pour bougies Ø 6 mm. Voir plus Voir moins
10,25 € HT
12,30 € TTC
Le lot de 100 0,10 € HT l'unité
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Réf. : MIG41961923
Caissette ovale plissée en polystyrène. En papier silisé. Très résistante et solide. Idéale pour protéger les pâtisseries et pour la vente. Voir plus Voir moins
50,50 € HT
60,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848780
La porcelaine séduit par sa finesse et sa résistance. Parfaite pour les diners où l'on met les petits plats dans les grands. Leurs tailles vous permettent de les utiliser pour toutes les occasions aussi bien sur un buffet que sur la table. Compatible au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle. Dimensions 20.5x17cm. Voir plus Voir moins
11,59 € HT
13,91 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138877
Dimensions : 300 x 400 mm, comprenant 3 bandes de 16 empreintes identiques. Multimoules petits fours Pour petits fours, bouchées pour dégustation et assiettes gourmandes, etc... Chaque multimoule est composé de plusieurs bandes de 16 empreintes et d’une plaque support. Hauteur des multimoules : 25 mm. Contenance de 15 à 20 g selon modèle et densité des produits. Voir plus Voir moins
29,25 € HT
35,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG41962185
Poches patissières en nylon Bimar extra souple - Mafter Compatible avec différentes tailles de buses. Idéal pour les débutants et les professionnels. Améliorez la présentation de la pâtisserie avec des résultats professionnels. Voir plus Voir moins
A partir de
8,29 € HT
9,95 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7246197
Pinceau à pâtisserie en silicone GrandChef Ligne GrandChef, une gamme complète qui vous apportera l ustensile dont vous avez besoin avec une qualité professionnelle Chaque ustensile peut s accrocher à une barre de suspension grâce à son anneau Voir plus Voir moins
7,75 € HT
9,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG2187378
Imperméables aux graisses et à l'humidité Voir plus Voir moins
82,25 € HT
98,70 € TTC
Le lot de 250 0,33 € HT l'unité
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Réf. : MIG3138121
Découpoirs pour fonds de biscuits : Découpoirs spécialement adaptés pour la découpe de biscuits destinés à servir de fond aux gâteaux individuels moulés dans les Flexipan®. Découpoirs en acier inoxydable, avec ceinture de renfort sauf réf. 153048, 153065 et 153079. Voir plus Voir moins
15,69 € HT
18,83 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138693
Garantis alimentaire. Pour la cuisson à blanc des fonds de toutes formes, résultats impeccables pour une cuisson régulière et parfaite. Voir plus Voir moins
A partir de
22,50 € HT
27,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG41961795
Cylindre pour machine à pâtes. Cylindre à spaghetti 2 mm. En acier chromé. Facilement amovible et interchangeable. Très résistant, rigide et possède une excellente longévité. Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable. Voir plus Voir moins
279,00 € HT
334,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719146
Lot de 25 barquettes canelées Exopan. Exopan 25 barquettes cannelées 10 cm. Acier fin revêtu PTFE multicouche. Nettoyage à l'eau chaude avec produits dégraissants. Voir plus Voir moins
A partir de
44,00 € HT
52,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720495
Plaque de 15 darioles en silicone Gastroflex. Silicone alimentaire pur injecté. Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur. Matière souple pour un démoulage délicat et rapide. Passe du congélateur au four. Voir plus Voir moins
23,00 € HT
27,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848595
Métal antiadhérent. Démontable. 2 fonds. Hauteur 6,5 cm. Voir plus Voir moins
22,90 € HT
27,48 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138569
Marqueurs à petits pains ronds pour inciser la pâte crue. Acier inoxydable, avec poignée. Forme étoile. Voir plus Voir moins
A partir de
31,90 € HT
38,28 € TTC
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Réf. : MIG79588173
Moule tartelette porcelaine - 12cm - Blanc - Girard. Céramique. Diamètre 12cm. Couleur blanc. Voir plus Voir moins
42,75 € HT
51,30 € TTC
Le lot de 12 3,56 € HT l'unité
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Réf. : MIG17848600
Métal antiadhérent. Diamètre : 21 cm. Hauteur : 7 cm. Capacité : 1,45 L. Voir plus Voir moins
12,05 € HT
14,46 € TTC
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15,95 € HT
19,14 € TTC
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Réf. : MIG17848238
Fouet etame manche fil - 25 cm Voir plus Voir moins
7,19 € HT
8,63 € TTC
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Réf. : MIG47719964
Dix gouttières doubles à bûches thermoformées. Moules par paire pour un productivité accrue et moins de manipulation. Longueur utile 57 cm optimisant l'utilisation des plaques. Rangement de 4 bûches par plaque. Grille optimisant le stockage en armoire froide. Voir plus Voir moins
41,00 € HT
49,20 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138070
Permet la découpe rapide dans du biscuit, pain d'épices, du fameux bonhomme. Une idée de petits goûters faciles à réaliser pour régaler les petits gastronomes. Découpoir unis, au tranchant efficace et durable. Le materiau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass®, répond aux exigences des réglementations européennes sur l’hygiène. Il est imputrescible, adapté au passage au lave-vaisselle et à la stérilisation. Il garantit un tranchant des découpoirs de longue durée. Les découpoirs sont monoblocs donc faciles à nettoyer. Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi. Un découpoir Exoglass® conserve toujours sa forme d’origine. ous nos découpoirs sont marqués afin d’identifier rapidement le modèle adapté au travail à effectuer Voir plus Voir moins
14,15 € HT
16,98 € TTC
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Réf. : MIG47719788
Moule en copolyester transparent. Moule en copolyester transparent facilitant la décoration. Démoulage aisé. Très grande résistance. Entretien facile. Voir plus Voir moins
31,75 € HT
38,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719787
Moule en copolyester transparent. Moule en copolyester transparent facilitant la décoration. Démoulage aisé. Très grande résistance. Entretien facile. Voir plus Voir moins
31,75 € HT
38,10 € TTC
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38,00 € HT
45,60 € TTC
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Réf. : MIG3137600
Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm 40 empreintes. 4 g. Voir plus Voir moins
38,00 € HT
45,60 € TTC
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Réf. : MIG3139020
4 empreintes pour 2 poussins. Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm Voir plus Voir moins
38,00 € HT
45,60 € TTC
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Réf. : MIG7246099
Cadre extensible ovale Résultat régulier et démoulage facile ! Ce cadre vous permettra de réaliser et de cuire vos gâteaux, génoises, tartes et de dresser vos entremets à la taille souhaitée En inox Voir plus Voir moins
18,69 € HT
22,43 € TTC
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Réf. : MIG17848407
En plastique. Dimensions 10 x 1.5 cm. Très simple à utiliser : il suffit de remplir l'appareil de hachis assaisonné, de tasser et de démouler en pinçant la poignée. Coloris rouge. Voir plus Voir moins
11,59 € HT
13,91 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719852
Plaque de moules Gastroflex. Assiette plate Raku Topaz en porcelaine décorée. Résistante à une température entre 180°C à 200°C. Garantie 5 ans contre les ébréchures sur les pièces rondes. Voir plus Voir moins
23,75 € HT
28,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720503
Plaque de demi sphères en silicone Gastroflex. Silicone alimentaire pur injecté. Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur. Matière souple pour un démoulage délicat et rapide. Passe du congélateur au four. Voir plus Voir moins
23,75 € HT
28,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720750
Plaque chocolat pour 18 napolitains cacao Voir plus Voir moins
35,90 € HT
43,08 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673497
Douille à canelées E8. Deux douilles cannelées en copolyester. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Transparence pour détecter les bulles d'air. Voir plus Voir moins
10,25 € HT
12,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719050
Paquet de 2 douilles à canelées en copolyester. Deux douilles cannelées en copolyester. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Transparence pour détecter les bulles d'air. Voir plus Voir moins
10,25 € HT
12,30 € TTC
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Réf. : MIG47720028
Lot de 2 douilles copolyester à petits fours. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Transparence pour détecter les bulles d'air. Voir plus Voir moins
10,25 € HT
12,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719041
Lot de 2 douilles à canelées en copolyester. Deux douilles cannelées en copolyester. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Transparence pour détecter les bulles d'air. Voir plus Voir moins
10,25 € HT
12,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719031
Lot de 2 douilles à canelées en copolyester. Deux douilles cannelées en copolyester. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Transparence pour détecter les bulles d'air. Voir plus Voir moins
10,25 € HT
12,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3139101
Pour lisser les produits étalés dans les cadres, les chablons, les règles à confiserie. Plastique blanc. Voir plus Voir moins
16,35 € HT
19,62 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719300
Cercle à entremets en inox. Longue durée de vie du produit. Conçu pour réaliser les recettes du Grand Livre de la Viennoiserie. Voir plus Voir moins
14,55 € HT
17,46 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG79585203
Aromatisation fraise pour yaourtière - 500g - Lagrange. Il suffit d'ajouter à votre yaourt et votre lait de 6 à 8 cuillères à soupe d'aromatisation pour réaliser 7 pots de yaourt de 140 ml et de 8 à 10 cuillères à soupe d'aromatisation pour réaliser 9 pots de yaourts de 140 ml. Voir plus Voir moins
15,69 € HT
18,83 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720754
Plaque chocolat de 2 empreintes pour œuf fabergé. Voir plus Voir moins
31,75 € HT
38,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720755
Plaque chocolat pour 2 tablettes motif cabosse Voir plus Voir moins
31,75 € HT
38,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720737
Plaque 275x175 pour friture de 16 hippocampes et coquillages. Moule en copolyester transparent facilitant la décoration. Démoulage aisé. Très grande résistance. Entretien facile. Voir plus Voir moins
31,75 € HT
38,10 € TTC
L'unité
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