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Réf. : MIG17848075
3 positions pour s'adapter à tous les agrumes : citrons, citrons verts et oranges, en aluminium coloré. Voir plus Voir moins
19,75 € HT
23,70 € TTC
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Réf. : MIG17848074
Conique à la main pour s'adapter parfaitement à. la forme de la passoire, est le complément idéal pour travailler. avec des passoires chinoises : en le déplaçant autour du. Les murailles chinoises aident à tendre la préparation et à presser. solides, en extrayant tous leurs jus et en profitant. jusqu'à la dernière goutte du liquide, sauce ou crème, avec tous ses. goûter. - Convient aux lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
10,95 € HT
13,14 € TTC
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Réf. : MIG17848066
Râpe à manivelle. 2 tambours interchangeables pour râper moyen ou fin selon vos goûts. Vous pourrez râper vos fromages à pâte dure, du chocolat des fruits secs, etc .... Manivelle réversible pour une utilisation par les droitiers et les gauchers. Tambours amovibles pour un nettoyage simplifié. En inox. Compatible lave-vaisselle. Dimensions : 20 x 13 x 10 cm. Voir plus Voir moins
50,25 € HT
60,30 € TTC
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Réf. : MIG17848049
2 possiblités : pour couper en quartiers ou en rondelles. Voir plus Voir moins
31,25 € HT
37,50 € TTC
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Réf. : MIG17848043
En inox. Permet de hacher finement toutes vos herbes fraîches et condiments grâce à la double lame. Longeur lame 17cm. Hauteur 2cm. Voir plus Voir moins
27,75 € HT
33,30 € TTC
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Réf. : MIG17848037
A volonté ou bien dosé, versez exactement la quantité de sucre que vous souhaitez selon votre goût et vos envies. Vous pouvez également vous en servir pour saupoudrer du chocolat ou du sucre glace. Son corps transparent vous permettra de visualiser à tout moment la quantité restante. Bague chromée. Bouchon noir. Voir plus Voir moins
23,50 € HT
28,20 € TTC
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Réf. : MIG17848035
Idéal pour assaisonner vos salades au dernier moment. Chacun peut doser la quantité d'huile et de vinaigre qu'il souhaite. Multi-positions : de 100% d'huile à 100% de vinaigre en passant par 50% d'huile + 50% de vinaigre. 2 récipients séparés de 100ml chacun. Indication du verrouillage du flacon après le remplissage. En acrylique alimentaire et inox. Contenance totale 200ml. Hauteur 20cm. Diamètre 5.5cm. Voir plus Voir moins
28,50 € HT
34,20 € TTC
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Réf. : MIG17847950
En acier inoxydable rouge. Hauteur 43 cm. Effet de levier avec la poignée ergonomique en silicone. Pièces amovibles compatibles lave-vaisselle. Pied muni de ventouses assurant une meilleure stabilité. Voir plus Voir moins
159,90 € HT
191,88 € TTC
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Réf. : MIG17847919
85 W. En inox. 2 cône ABS de tailles différentes. Filtre et verseur en inox et anti-gouttes. Couvercle anti-poussière. Dimensions : 14.5 x 13.5 x 26 cm. Pieds anti dérapantsElegant design noir et inox. Voir plus Voir moins
71,90 € HT
86,28 € TTC
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Réf. : MIG17847878
Lares vous propose : Coupe frite ondule f.blanc 8392 Voir plus Voir moins
6,55 € HT
7,86 € TTC
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Réf. : MIG17847799
Très facile à utiliser et très résistant physiquement et chimiquement, ce presse-citron est un objet malin qui évite de se salir les doigts. Il permet de faire également des économies sur la quantité de citrons. Voir plus Voir moins
27,75 € HT
33,30 € TTC
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Réf. : MIG17847798
Très facile à utiliser et résistant. Evite de se salir les doigts. 1/2 rondelle rend autant de jus qu un quart de citron. En copolyester. Voir plus Voir moins
12,99 € HT
15,59 € TTC
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Réf. : MIG17847790
ARTICLE EN METAL - COLORIS BORDEAUX - BOITE QUADRI - Voir plus Voir moins
17,55 € HT
21,06 € TTC
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Réf. : MIG16490890
Disque râpeur pour coupe-légumes CA-21/2V. Compatible combiné coupe-légumes/cutter CK-241/24V. Nettoyage facile. Voir plus Voir moins
60,00 € HT
72,00 € TTC
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Réf. : MIG16490889
Disque pour couper en rondelles. Disque éminceur 2 ou 5 mm pour obtenir des rondelles de 1 à 12 mm d'épaisseur Comptaible avec le coupe-légumes CA-21/2V et le combiné cutteur/coupe-légumes CK-241/24V. Voir plus Voir moins
78,00 € HT
93,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG16490888
Rotor à couteaux perforés Pour mélanges et sauces Marque : Sammic. Voir plus Voir moins
166,00 € HT
199,20 € TTC
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Réf. : MIG16490887
Rotor à couteaux lisses Pour produits fibreux comme la viande crue Marque : Sammic. Voir plus Voir moins
166,00 € HT
199,20 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG16490886
Rotor à couteaux micro-dentés Utilisation : Standard Marque : Sammic. Voir plus Voir moins
166,00 € HT
199,20 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG10565785
Support pour liquides Pour machine à emballer sous vide Seuil réglable pour ajustage des poches Marque : Sammic. Voir plus Voir moins
89,00 € HT
106,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3171995
Vitesse variable de 1500 à 9000 tr/min. Principe d’autorégulation de la vitesse. Construction robuste avec bloc moteur inox. Moteur performant pour une optimisation du temps de mixage. Cloche Ø 125 mm et couteau en inox, démontables pour un nettoyage et un entretien facilités. Poignée ergonomique assurant une bonne préhension de l’appareil. Alimentation 230 volts mono 50-60Hz. Livré avec support mural inox. Voir plus Voir moins
1 039,00 € HT
1 246,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3139415
Acier inoxydable poli, manche plastique noir. Voir plus Voir moins
14,29 € HT
17,15 € TTC
L'unité
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[ { "catentry_id" : "6949412", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"14.29" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152328.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152328.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152328.jpg" } ]
Réf. : MIG3139403
Ø 20 mm. Lame 100 mm. Lame crantée et affûtée facilitant le travail. Voir plus Voir moins
14,29 € HT
17,15 € TTC
L'unité
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[ { "catentry_id" : "6948912", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"12.85" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155941.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155941.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155941.jpg" } ]
Réf. : MIG3139291
Taille t géant pour transformer radis noir, carottes, courgettes et autres légumes fermes en spirales originales. Corps ABS, lame acier inoxydable. Lavable lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
12,85 € HT
15,42 € TTC
L'unité
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[ { "catentry_id" : "6948938", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"36.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155969.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155969.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155969.jpg" } ]
Réf. : MIG3139260
Set de 3 spirales inox dont une double, avec poignée détachable. Créer des spirales épaisses, fines ou enroulées ensemble de fruits et légumes à chair ferme. Présentation originale de légumes crus, cuits, rôtis ou frits ! Voir plus Voir moins
36,50 € HT
43,80 € TTC
Le jeu
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[ { "catentry_id" : "6948892", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"9.89" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155916.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155916.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155916.jpg" } ]
Réf. : MIG3139258
Petit outil permettant de réaliser des spirales de pomme de terre de Ø 10 mm. Cuites à la vapeur ou frites, ces spirales feront des garnitures originales. Acier inoxydable. Voir plus Voir moins
9,89 € HT
11,87 € TTC
L'unité
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[ { "catentry_id" : "6948947", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"24.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155979.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155979.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155979.jpg" } ]
Réf. : MIG3139257
S’utilise comme un taille crayon pour créer des lamelles décoratives à partir de carottes, courgettes ou concombres. Le support en silicone rouge assure un contact optimal avec la lame. Voir plus Voir moins
24,75 € HT
29,70 € TTC
L'unité
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[ { "catentry_id" : "6948940", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"52.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155971.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155971.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155971.jpg" } ]
Réf. : MIG3139219
1 couteau bien aiguisé avec lame souple qui permet de couper avec précision des formes fines et enlever l’exces de fruit proprement et rapidement. 1 outil eNForme incurvé et 1 outil eNForme de V, utilisés pour façonner des petits détails comme les pétales, les écailles de poisson ou autres ornements ... Lames inox. Voir plus Voir moins
52,50 € HT
63,00 € TTC
Le jeu
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Réf. : MIG3139091
Contrairement aux râpes classiques, ces râpes rasoir possèdent des lames très tranchantes. Les coupes sont plus nettes, fines et régulières. Lame acier inoxydable. Manche élastomère ergonomique avec prise en main assurant une bonne stabilité de la râpe, compatible lave-vaisselle. Dimensions râpe : 110 x 40 mm. Longueur totale : 330 mm. Voir plus Voir moins
33,75 € HT
40,50 € TTC
L'unité
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[ { "catentry_id" : "6952195", "Attributes" : { "Type de produit_RÂPE À ÉPICES":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"RÂPE À ÉPICES" }, "Price" : { "contractPrice":"28.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155561.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155561.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155561.jpg" }, { "catentry_id" : "6952198", "Attributes" : { "Type de produit_RÂPE À ZESTER":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"RÂPE À ZESTER" }, "Price" : { "contractPrice":"24.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155564.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155564.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155564.jpg" } ]
Réf. : MIG3139090
Les râpes incontournables pour les Chefs ! Manche ergonomique noir, toucher vélours et embouts caoutchouc anti-éraflures à l’extrémité de la râpe. Lame 200 mm, largeur 25 mm. Sauf râpes à épices, demi-ronde lame 125 mm. Voir plus Voir moins
A partir de
24,90 € HT
29,88 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3139089
Râpes larges ergonomiques. Manche ergonomique noir toucher velours avec embout caoutchouc anti-dérapant pour une stabilité renforcée. Lame 135 x 60 mm Voir plus Voir moins
45,75 € HT
54,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3139084
Acier inoxydable. Démontable. Voir plus Voir moins
24,90 € HT
29,88 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3139083
Grand modèle, acier inoxydable, robuste avec fond à glissières pour récupérer les produits. Voir plus Voir moins
28,75 € HT
34,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138779
Avec socle ventouse. Système de dégagement du couteau peleur. Pèle, étrogne et tranche tous les fruits ronds en une seule opération. Livré avec un serre-joint pour fixation sur un plan de travail rugueux. La longueur maximale du serre-joint qui permet de fixer l'étau sur un plan de travail est de 65mm. Voir plus Voir moins
A partir de
8,45 € HT
10,14 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138716
Comprenant : éminceur 2 mm, 4 mm, râpeur 2 mm et julienne 2 x 2 mm. Voir plus Voir moins
A partir de
445,00 € HT
534,00 € TTC
Le jeu
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Réf. : MIG3138703
Couper des pommes de terre fraiches en rectangles pour faire des frites MAISON devient facile. Les frites sont coupées au format 8 x 16 mm, nettes et sans déchirure pour une cuisson homogène et un aspect ARTISANAL. S’utilise sur le coupe-frites 8 x 8 mm ou si nécessaire avec le poussoir 215744. Options, adaptables sur tous les modèles de base Voir plus Voir moins
115,25 € HT
138,30 € TTC
L'unité
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[ { "catentry_id" : "6951135", "Attributes" : { "Type de produit_MOULIN N° 5 INOX AVEC 1 GRILLES DIAMÈTRE 3 MM":"8" , "Diamètre Ø (cm)_37 cm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" , "7000000000002301933":"Diamètre Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULIN N° 5 INOX AVEC 1 GRILLES DIAMÈTRE 3 MM" , "7000000000002301933":"37 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"675.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154409.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154409.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154409.jpg" }, { "catentry_id" : "6950666", "Attributes" : { "Type de produit_MOULIN N° 2 INOX AVEC 3 GRILLES DIAMÈTRES 1,5 - 2,5 ET 4 MM":"10" , "Diamètre Ø (cm)_24 cm":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" , "7000000000002301933":"Diamètre Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULIN N° 2 INOX AVEC 3 GRILLES DIAMÈTRES 1,5 - 2,5 ET 4 MM" , "7000000000002301933":"24 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"59.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153875.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153875.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153875.jpg" } ]
Réf. : MIG3138663
Acier inoxydable. Pour préparation de purée, potages, compotes, soupes de poisson... Support pour utilisation sur un récipient cylindrique. Voir plus Voir moins
A partir de
59,50 € HT
71,40 € TTC
L'unité
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[ { "catentry_id" : "6950870", "Attributes" : { "Type de produit_MOULIN N° 3 INOX AVEC 3 GRILLES DIAMÈTRES 1,5 - 2,5 ET 4 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULIN N° 3 INOX AVEC 3 GRILLES DIAMÈTRES 1,5 - 2,5 ET 4 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"269.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154113.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154113.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154113.jpg" } ]
Réf. : MIG3138662
Tôle étamée, pour préparation des purées, potages, compotes, ... Support pour utilisation sur un récipient cylindrique. Voir plus Voir moins
269,00 € HT
322,80 € TTC
L'unité
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[ { "catentry_id" : "6948538", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE ROND DOUBLE, DIAMÈTRES: 22-25 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE ROND DOUBLE, DIAMÈTRES: 22-25 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"32.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151997.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151997.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151997.jpg" }, { "catentry_id" : "6948539", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE ROND DOUBLE, DIAMÈTRES: 22-30 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE ROND DOUBLE, DIAMÈTRES: 22-30 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"25.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151998.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151998.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151998.jpg" } ]
Réf. : MIG3138636
Lame inox, manche polypropylène. Voir plus Voir moins
A partir de
25,75 € HT
30,90 € TTC
L'unité
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[ { "catentry_id" : "6948517", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE À POMME, DIAMÈTRE 15 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE À POMME, DIAMÈTRE 15 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"13.79" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151975.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151975.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151975.jpg" }, { "catentry_id" : "6948520", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE À POMME, DIAMÈTRE 22 MM":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE À POMME, DIAMÈTRE 22 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"15.55" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151978.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151978.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151978.jpg" }, { "catentry_id" : "6948521", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE À POMME, DIAMÈTRE 30 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE À POMME, DIAMÈTRE 30 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"15.55" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151979.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151979.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151979.jpg" }, { "catentry_id" : "6948522", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE À POMME, DIAMÈTRE 25 MM":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE À POMME, DIAMÈTRE 25 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"15.55" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151980.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151980.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151980.jpg" }, { "catentry_id" : "6948513", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE À POMME, DIAMÈTRE 10 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE À POMME, DIAMÈTRE 10 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"15.55" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151971.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151971.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151971.jpg" }, { "catentry_id" : "6948519", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE À POMME, DIAMÈTRE 18 MM":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE À POMME, DIAMÈTRE 18 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"15.55" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151977.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151977.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3151977.jpg" } ]
Réf. : MIG3138635
Lame inox, manche polyamide sauf 121005 manche POM. Voir plus Voir moins
A partir de
13,79 € HT
16,55 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138633
Lame inox, manche polyamide. Voir plus Voir moins
17,19 € HT
20,63 € TTC
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Réf. : MIG3138632
Lame inox, manche polyamide. Voir plus Voir moins
23,75 € HT
28,50 € TTC
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Réf. : MIG3138609
2 appareils en 1 : L’aéromix, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute volumineuses avec une excellente tenue. Le couteau : Réalisation de soupes et sauces en petites quantités. Performance : Puissant et silencieux. Robustesse : Tube, cloche, virole et outils tout inox. Ergonomie : Variateur de vitesse, cordon spirale. Hygiène : Démontage du tube et des outils pour un nettoyage facile. Voir plus Voir moins
380,00 € HT
456,00 € TTC
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Réf. : MIG3138543
Permet de réaliser en quelques instants : émincés, chips, râpés, rondelles, gaufrettes, frites, pommes paille, juliennes, bâtonnets et cela en 3 tailles d’effilage. La réalisation des différentes coupes est obtenue par sélection : - de l’épaisseur de coupe réglable jusqu’à 10 mm, - du côté lisse ou du côté gaufré de la lame, - d’un des 3 blocs effileurs livrés avec la mandoline 3, 5 et 10 mm. Corps, pied monobloc et poignée de maintien en inox, démontable sans outil. Poussoir inox en option. Dim : l 364 x lg 113 mm, Voir plus Voir moins
A partir de
40,00 € HT
48,00 € TTC
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Réf. : MIG3138542
Pour truffes et champignons. Lamelles fines et parfaitement coupées grâce à une lame acier inoxydable trempée rasoir. Réglage de l’épaisseur de 0,1 à 4 mm. Acier inoxydable. Livrée en coffret bois décoré. Voir plus Voir moins
559,00 € HT
670,80 € TTC
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Réf. : MIG3138540
Le chariot à poussoir de la Mandoline 2000 S est utilisable pour tous les types de coupe y compris la coupe gaufrée. Il protège les doigts de l’utilisateur contre l’accès aux lames quelle que soit la position de l’appareil. Réalisez des coupes précises et régulières en toute sécurité : Qualité de coupe exceptionnelle grâce aux lames en acier inox spécial coutellerie. Réglage précis et fin de l’épaisseur de tranchage jusqu’à 10 mm par molette unique assurant une grande rigidité et stabilité. Marquage d’épaisseur sur le corps pour faciliter le réglage et la régularité de la coupe. Patins anti-glisse sur le corps et sur le pied. Corps en matériau composite, nettoyage facile. Matériau agréé contact alimentaire. Blocs effileurs garantissant une découpe en bâtonnets, précise et nette. Introduction latérale des effileurs pratique, rapide et sécurisante. Poignée large et fonctionnelle. Livrée avec 3 blocs effileurs de 3, 5 et 10 mm et lame réversible lisse et gaufrée. Voir plus Voir moins
295,00 € HT
354,00 € TTC
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Réf. : MIG3138539
La mandoline 1000 japonaise assure une coupe parfaite grâce à son tranchant exceptionnel et à la position oblique de la lame. Compacte et légère, elle peut facilement être incluse dans une mallette. Des ergots permettent de la caler sur un bac gastronorme et de l’utiliser ainsi en position horizontale. Le réglage d’épaisseur de coupe (jusqu’à 6 mm) est précis et facile à effectuer à l’aide d’une seule molette située sous le corps de l’appareil. La mandoline 1000 est livrée avec : - un bloc effileur à julienne (écartement des lames 3 mm), - un couteau lisse, - un couteau gaufré, - un poussoir qui assure une protection parfaite de la main. La mandoline 1000 est réalisée en matériau composite. Elle peut être nettoyée au lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
119,90 € HT
143,88 € TTC
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Réf. : MIG3138361
Mixeur Bamix gastro : Modèle performant pour l’usage professionnel, équipé d’un moteur puissant. Le mixeur Bamix Gastro, grâce à ses 3 accessoires est à la fois : - Mixeur : coupe, hache et broie. A utiliser pour les ingrédients difficiles à réduire. Fouet : brasse et bat les blancs en neige, la crème, ... Pour battre et monter sauces et soupes. A utiliser pour toutes les préparations légères. - Mélangeur : mélange et émulsionne la mayonnaise, les sauces, ... Convient pour toutes les préparations crémeuses. Cordon spirale 2,50 m. 230 volts mono, 50-60 Hz. Prise EU ou UK Voir plus Voir moins
555,00 € HT
666,00 € TTC
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Réf. : MIG3138360
Mixeur Bamix gastro : Modèle performant pour l’usage professionnel, équipé d’un moteur puissant. Le mixeur Bamix Gastro, grâce à ses 3 accessoires est à la fois : - Mixeur : coupe, hache et broie. A utiliser pour les ingrédients difficiles à réduire.Fouet : brasse et bat les blancs en neige, la crème, ... Pour battre et monter sauces et soupes. A utiliser pour toutes les préparations légères. - Mélangeur : mélange et émulsionne la mayonnaise, les sauces, ... Convient pour toutes les préparations crémeuses. Cordon spirale 2,50 m. 230 volts mono, 50-60 Hz. Prise EU ou UK Voir plus Voir moins
295,00 € HT
354,00 € TTC
L'unité
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