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Réf. : MIG3505906
L'essoreuse est dotée d'un moteur triphasé alimenté par un variateur électronique de grande fiabilité Grâce à cela, l'essoreuse se branche au réseau électrique en monophasé Essore tous genres de légumes en très peu de temps, grâce à sa vitesse élevée Châssis et panier inox Couvercle très résistant, relevable avec amortisseur Sécurité de couvercle Panneau de commandes électronique Sélection de cycles Frein moteur Système exclusif de Vibration Control System (VCS), qui contrôle la répartition de la charge dans le panier avant le démarrage du cycle, améliorant ainsi la durée de vie de la machine Équipée de roues avec frein de série pour un confort maximum dans le lieu de travail, ce qui lui confère une grande stabilité durant le fonctionnement et une facilité de déplacement pour son nettoyage ou stockage Production heure 120 kg et 360 kg Largeur et hauteur et profondeur 54 x 66,5 x 75 cm 48 kg 900 tours par minute garantie de rendement et de qualité Capacité 6 kg Voir plus Voir moins
2 585,00 € HT
3 102,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3505905
Capacité 20 kg En inox Mélangeurs latéraux avec abrasif en carbure de silice (approuvé par NSF) Plateau en aluminium avec abrasif en carbure de silice (approuvé par NSF), facile à démonter pour son nettoyage Entraînement automatique des déchets vers la vidange Efficacité énergétique par l'optimisation des moteurs Couvercle transparent en polycarbonate relevable, avec fermeture et dispositif de sécurité Porte en aluminium avec fermeture hermétique et dispositif de sécurité Bouton de commande avec protection IP65 contre l’humidité et les éclaboussures d’eau Système anti retour à l’entrée d’eau Contact auxiliaire pour une électrovanne extérieure Minuterie 0 6 min et fonctionnement en continu Arrivée d'eau 80 mm Production heure 400 kg et 480 kg Largeur et hauteur et profondeur 43,3 x 73,5 x 63,8 cm 39 kg Idéale pour les espaces réduits Voir plus Voir moins
2 869,00 € HT
3 442,80 € TTC
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Réf. : MIG3505904
Capacité 20 kg En inox Mélangeurs latéraux avec abrasif en carbure de silice (approuvé par NSF) Plateau en aluminium avec abrasif en carbure de silice (approuvé par NSF), facile à démonter pour son nettoyage Entraînement automatique des déchets vers la vidange Efficacité énergétique par l'optimisation des moteurs Couvercle transparent en polycarbonate relevable, avec fermeture et dispositif de sécurité Porte en aluminium avec fermeture hermétique et dispositif de sécurité Bouton de commande avec protection IP65 contre l’humidité et les éclaboussures d’eau Système anti retour à l’entrée d’eau Contact auxiliaire pour une électrovanne extérieure Minuterie 0 6 min et fonctionnement en continu Arrivée d'eau 80 mm Production heure 400 kg et 480 kg Largeur et hauteur et profondeur 43,3 x 73,5 x 63,8 cm 39 kg Idéale pour les espaces réduits Voir plus Voir moins
2 970,00 € HT
3 564,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3505903
L'épluchage est réalisé par un matériau abrasif qui use la surface du produit par frottement et qui possède une longévité et une résistance extrêmes Corps en fonte d'aluminium poli Cylindre et plateau avec abrasif Cylindre orientable PPC Prise d'accessoire en position fixe Boîtier de commande incorporé avec bouton de marche, arrêt coup de poing et minuterie de 0 à 6 mn Production heure 120 kg et 150kg Largeur et hauteur et profondeur 39,5 x 43,3 x 70 cm 13 kg Présentée avec le socle réf LA02173H Voir plus Voir moins
1 875,00 € HT
2 250,00 € TTC
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Réf. : MIG3505902
L'épluchage est réalisé par un matériau abrasif qui use la surface du produit par frottement et qui possède une longévité et une résistance extrêmes Corps acier inox Plateau avec abrasif Système anti retour à l´arrivée de l'eau Possibilité de l'installer près d'un évier pour vidanger Boîtier de commande incorporé avec bouton de marche, arrêt coup de poing et minuterie de 0 à 6 min Installation très simple Production heure 80 kg et 100 kg Largeur et hauteur et profondeur 33,3 x 49 x 36,7 cm 15 kg Idéale pour les espaces réduits Voir plus Voir moins
1 910,00 € HT
2 292,00 € TTC
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Réf. : MIG4241432
Idéale pour les espaces réduits. Capacité 10 kg. En inox. Mélangeurs latéraux avec abrasif en carbure de silice (approuvé par NSF). Plateau en aluminium avec abrasif en carbure de silice (approuvé par NSF), facile à démonter pour son nettoyage. Entraînement automatique des déchets vers la vidange. Efficacité énergétique par l'optimisation des moteurs. Couvercle transparent en polycarbonate relevable, avec fermeture et dispositif de sécurité. Porte en aluminium avec fermeture hermétique et dispositif de sécurité. Bouton de commande avec protection IP65 contre l’humidité et les éclaboussures d’eau. Système anti-retour à l’entrée d’eau Contact auxiliaire pour une électrovanne extérieure. Minuterie 0-6 min. et fonctionnement en continu. Production heure : 200 kg/240 kg L/H/P Ext: 43,3 x 62,5 x 63,5 cm 36 kg. Voir plus Voir moins
2 555,00 € HT
3 066,00 € TTC
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Réf. : MIG4241429
Idéale pour les espaces réduits. Capacité 10 kg. En inox. Mélangeurs latéraux avec abrasif en carbure de silice (approuvé par NSF). Plateau en aluminium avec abrasif en carbure de silice (approuvé par NSF), facile à démonter pour son nettoyage. Entraînement automatique des déchets vers la vidange. Efficacité énergétique par l'optimisation des moteurs. Couvercle transparent en polycarbonate relevable, avec fermeture et dispositif de sécurité. Porte en aluminium avec fermeture hermétique et dispositif de sécurité. Bouton de commande avec protection IP65 contre l’humidité et les éclaboussures d’eau. Système anti-retour à l’entrée d’eau Contact auxiliaire pour une électrovanne extérieure. Minuterie 0-6 min. et fonctionnement en continu. Production heure : 200 kg/240 kg L/H/P Ext: 43,3 x 62,5 x 63,5 cm 36 kg. Voir plus Voir moins
2 715,00 € HT
3 258,00 € TTC
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Réf. : MIG4240409
Disque courbe Ø205 mm Dimensions au choix Pour aliments mous Marque : Sammic. Voir plus Voir moins
103,00 € HT
123,60 € TTC
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Réf. : MIG50685559 Découvrez le bienfait des agrumes ! Découvrez le bienfait des agrumes !
Presse-agrumes en acier inoxydable Collection of Inspiration Doté de 2 cônes en plastique pour s'adapter aux différents agrumes, profitez de cet appareil pour faire le plein de vitamine A Filtre et bec verseur en acier inoxydable Arrêt automatique Couvercle transparent Base en plastique avec décoration inox Coloris gris Puissance 160 W Garantie 2 ans. Voir plus Voir moins
46,50 € HT
55,80 € TTC
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Réf. : MIG50029315
Coupe légumes spiralizer - Oxo. Cet ustensile coupe vos légumes en forme de spaghetti. Lame en acier inoxydable. Poussoir et bande avec revêtement anti-dérapant pour une bonne prise en main et une utilisation en toute sécurité. Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle Des repas sains en un tour de main ! Mettez de l'originalité dans vos plats ! Transformez pommes de terre, carottes, courgettes, concombres, betteraves, etc .... Idéal pour agrémenter originalement vos salades ou vos plats de spaghettis ! Voir plus Voir moins
19,99 € HT
23,99 € TTC
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Réf. : MIG50029292
Mandoline manuelle 3 positions - Oxo. Réglage de l'épaisseur de coupe en 3 positions à l'aide du curseur sur le côté. Lame en acier inoxydable. Poussoir de protection. Poignée ergonomique. Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle Mandoline à main. Permet de trancher facilement et en toute sécurité ! Tranchez au dessus d'un bol ou d'une planche. La fenêtre transparente vous permet de voir les tranches coupées au fur et à mesure. Dimensions 30 x 10 cm. Voir plus Voir moins
24,50 € HT
29,40 € TTC
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Réf. : MIG50029267
Vide pomme noir - Oxo. Simple à utiliser : il suffit de l'enfoncer par le haut de la pomme à la verticale, de le tourner et de le retirer d'un simple mouvement. Lame en acier inoxydable. Poignée souple et confortable. Longueur 20 cm Compatible lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
10,95 € HT
13,14 € TTC
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Réf. : MIG50029264
Presse agrumes 2 cônes - Oxo. 1 cône pour les citrons et 1 cône pour les oranges. Récipient 350 ml avec graduations, bec verseur. Démontable et emboîtable. Compatible lave-vaisselle Sans BPA Diamètre 13 cm, hauteur 18 cm. Voir plus Voir moins
19,99 € HT
23,99 € TTC
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Réf. : MIG47721222
Zesteur master fin - Mafter. Design et finition pour une utilisation en salle devant le client. Cette râpe de la série Master est la combinaison parfaite entre design et efficacité. Lame en acier inoxydable. Son manche en noyer rend ce modèle élégant, stylé et exclusif. Voir plus Voir moins
52,50 € HT
63,00 € TTC
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Réf. : MIG47721046
Tête extracteur de jus - Mafter. Tête en polyester tritan. Très résistant, rigide et possède une excellente longévité. Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable. Voir plus Voir moins
579,00 € HT
694,80 € TTC
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Réf. : MIG47721002
Support préparation du chef et actionneur démontable - Mafter. Support léger et ergonomique pour un confort d'utilisation rapide, sans forcer. Quinze accessoires pour trancher, couper, écraser adaptables et interchangeables sans outils. Gain de temps pour utilisation pratique et en toute sécurité. Support démontable facile à ranger. Voir plus Voir moins
239,00 € HT
286,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720995
Support léger et ergonomique pour un confort d'utilisation rapide, sans forcer. 15 accessoires pour trancher, couper, écraser adaptables et interchangeables sans outils. Utilisation pratique et rapide, en toute sécurité. Support démontable facile à ranger. Coupe nette et facile grâce aux couteaux en acier trempé. Support Prep Chef (tige et poignées) vendu sans accessoire. Rapidité d'utilisation grâce aux ressorts de remontée du poussoir. Support robuste en matériau composite s'adaptant aux bacs GN 1/2 et 1/3. Voir plus Voir moins
200,00 € HT
240,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720904
Robinet pour fontaine à jus de fruit. Fontaine à jus de fruits 8 l. Pièce détachée pour réf 069633. Voir plus Voir moins
33,75 € HT
40,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720879
Rasoir à légume avec lame - Mafter. En Acrylonitrile Butadiène Styrène (ABS). Résistant aux chocs. Idéal pour les fruits et légumes de forme étirée. Robuste et bonne durée de vie. Voir plus Voir moins
9,09 € HT
10,91 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720878
Râpe premium à zester - Mafter. Idéale pour râper sans effort. Râpe à lame longue durée, à coupe rasoir, en acier inoxydable. Aliment coupé sans être déchiqueté: arômes et saveurs préservés. Manche ergonomique violet au toucher de velours et embout en caoutchouc anti-éraflure. Voir plus Voir moins
30,90 € HT
37,08 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720876
Rangement mural pour couteau et disques - Mafter. Très résistant, rigide et possède une excellente longévité. Pratique car deux tiges en inox permettent d'accrocher plusieurs disques. Boite en PA. Rangement mural pour couteaux et disques. Voir plus Voir moins
74,90 € HT
89,88 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720850
Presse purée manuel - Mafter. Fabriqué en fonte d'aluminium laqué pour une plus grande résistance. Possède une excellente durée de vie. Forme ergonomique grâce à la patte d'appui du presse purée que l'on peut poser sur le récipient. Voir plus Voir moins
92,90 € HT
111,48 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720848
Presse ail et oignon - Mafter Facile à manier. En fonte d'aluminium. Recouvert d'un revêtement très résistant spécial pour le lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
19,89 € HT
23,87 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720846
Livré avec 3 gives amovibles et un couvercle. Préparation de jus efficace et rapide. Conserve les nutriments essentiels. Processus de nettoyage simple. Voir plus Voir moins
51,75 € HT
62,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720724
Kit pour essoreuse. Kit pignons carter poignée pour essoreuse Swing XS. Voir plus Voir moins
105,90 € HT
127,08 € TTC
Le jeu
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Réf. : MIG47720723
Kit pour essoreuse. Kit pignons carter poignée pour essoreuse Swing XS. Voir plus Voir moins
99,50 € HT
119,40 € TTC
Le jeu
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Réf. : MIG47720698
Peigne de poussoir pour coupe-tomates manuel. Voir plus Voir moins
23,00 € HT
27,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720651
Presse-agrumes à levier. Cercle enjoliveur presse-agrumes n°11. Voir plus Voir moins
39,00 € HT
46,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720594
Grille plastique presse-agrume. grille plastique presse-agrumes n°11. Appareils électriques pour le bar. Voir plus Voir moins
38,50 € HT
46,20 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720413
Equipement de frite pour Cl50. Tranche aisément les pommes de terre, mais aussi les patates douces, les courges, les betteraves ou encore les carottes. Coupe nette et précise en un rien de temps. Attention : le produit ne contient pas le robot coupe-légumes CL50 (210801). Voir plus Voir moins
525,00 € HT
630,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720412
Equipement brunoise pour Cl50. Coupe nette et précise en un rien de temps. Attention : le produit ne contient pas le robot coupe-légumes CL50 GOURMET (406101). Voir plus Voir moins
A partir de
430,00 € HT
516,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720407
Couvercle de cuve de rechange pour mixer-cuiseur. Couvercle en matériau composite. Voir plus Voir moins
115,25 € HT
138,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720287
Coupe-pomme. Fabriqué avec de l' acier inoxydable. Corps en acrylonitrile butadiène styrène (ABS). Etrogne et coupe instantanément 16 quartiers de pomme. Lames résistantes et de grandes qualités. Voir plus Voir moins
26,75 € HT
32,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720282
Coupe-truffe réglable. Coupe-truffe réglable inox. Coupe-truffe en acier inoxydable. Simple et précis avec molette permettant un réglage d'épaisseur de tranche. Voir plus Voir moins
41,25 € HT
49,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720278
Coupe-pomme. Fabriqué avec de l' acier inoxydable. Corps en acrylonitrile butadiène styrène (ABS). Etrogne et coupe instantanément 16 quartiers de pomme. Lames résistantes et de grandes qualités. Voir plus Voir moins
158,50 € HT
190,20 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720272
Coupe et presse-ail. Fabriqué avec de l' acier inoxydable. Presse et coupe l'ail en un seul outil. Grille de nettoyage en polypropylène. Voir plus Voir moins
48,25 € HT
57,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720237
Robot coupe combiné. Compact et multi-fonctions pour la restauration commerciale. Robot 2 en 1. Fonction cutter. Fonction pulse. Voir plus Voir moins
4 425,00 € HT
5 310,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720180
Accessoire Prep Chef coupe oignon. Gain de temps, 1 kg d'oignons coupés en moins d'une minute. Pas de perte de jus pour un goût préservé. Grille résistante en acier trempé avec trous 8x8mm. Poussoir et poignée robustes en matériau composite. Voir plus Voir moins
192,90 € HT
231,48 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720179
Accessoire Prep Chef coupe oignon. Gain de temps, 1 kg d'oignons coupés en moins d'une minute. Pas de perte de jus pour un goût préservé. Grille résistante en acier trempé avec trous 8x8mm. Poussoir et poignée robustes en matériau composite. Voir plus Voir moins
192,90 € HT
231,48 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719976
Deux vis de butée colonne. Quinze accessoires pour trancher, couper, écraser s'adaptant facilement sans outils. Support robuste en matériau composite et stable grâce aux ventouses. Voir plus Voir moins
22,00 € HT
26,40 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719715
Lames de qualité affilés à coupe rasoir en acier inoxydable très résistant. Idéale pour râper sans effort toutes les épices. Les aliments sont découpés et non pas déchiquetés. Préserve les arômes et les saveurs. Manche ergonomique noir toucher velours. Voir plus Voir moins
36,90 € HT
44,28 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719686
Lot de 2 ressorts pour multicoupe. Accessoires pour trancher, couper, écraser s'adaptant facilement sans outils. Support robuste en matériau composite et stable grâce aux ventouses. Voir plus Voir moins
44,00 € HT
52,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719685
Lot de 2 ressorts pour multicoupe. Accessoires pour trancher, couper, écraser s'adaptant facilement sans outils. Support robuste en matériau composite et stable grâce aux ventouses. Voir plus Voir moins
15,15 € HT
18,18 € TTC
L'unité
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[ { "catentry_id" : "19856297", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"17.95" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035464.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035464.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035464.jpg" } ]
Réf. : MIG47719612
Lame pour ouvre boîte à manivelle en inox - Matfer. lame ou couteau bonzer. Avec vis moletée. S'adapte à tous les modèles. Voir plus Voir moins
17,95 € HT
21,54 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719603
kit de pignons pour essoreuses - Matfer. Matfer essoreuse salade Swing. Travail des fruits et légumes. Voir plus Voir moins
29,90 € HT
35,88 € TTC
Le jeu
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Réf. : MIG47719601
Disque et grille pour coupe frites - Matfer. En acier inoxydable. Comprends 1 disque éminceur et 1 grille. Doté d'une grande durabilité et solidité. Voir plus Voir moins
A partir de
475,00 € HT
570,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719583
Jeu de 4 pieds de ventouses pour coupe tomate manuel. Travail des fruits et légumes manuel. 4 pieds à ventouse. Voir plus Voir moins
105,25 € HT
126,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719552
Eplucheur en inox à manche en polypropylène. Eplucheur en acier inoxydable. Lame très résistante et d'une grande qualité, haute performance. Robuste et bonne durée de vie. Voir plus Voir moins
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3,69 € HT
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