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Réf. : MIG47719539
Outil coupe-frite carré Prep Chef. Garantie présentation parfaite et conservation optimale. Coupe nette et facile grâce aux lames bien affutées. Bloc lames interchangeable, lames résistantes en acier inoxydale trempé. Voir plus Voir moins
158,50 € HT
190,20 € TTC
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Réf. : MIG47719601
Disque et grille pour coupe frites - Matfer. En acier inoxydable. Comprends 1 disque éminceur et 1 grille. Doté d'une grande durabilité et solidité. Voir plus Voir moins
A partir de
475,00 € HT
570,00 € TTC
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Réf. : MIG3137858
Spécialement conçu pour la coupe des tomates destinées à garnir les sandwichs. Avec les tomates de bon calibre, les demi-rondelles sont souvent mieux adaptées et plus facile à mettre dans les sandwichs. Outils vendus sans le support 215610. Chaque outil comprend 1 bloc lame + 1 poussoir Voir plus Voir moins
190,50 € HT
228,60 € TTC
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Réf. : MIG3139084
Acier inoxydable. Démontable. Voir plus Voir moins
24,90 € HT
29,88 € TTC
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Réf. : MIG17848241
Moulin à julienne: trois pieds, montage et utilisation très simples, avec 3 grilles inox pour trancher en lamelle, râper finement, râper grossièrement. Permet aussi de piler les glaçons. Voir plus Voir moins
34,50 € HT
41,40 € TTC
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Réf. : MIG3139058
La solution idéale pour la restauration commerciale : 2 appareils en 1 ! Un cutter pour réaliser tous les types de hachages, farces fines, beurres composés, broyages, pétrissages et notamment les broyages de fruits secs en pâtisserie. Un coupe-légumes pour la préparation d’une grande variété de coupes de fruits et de légumes pour les quiches, les salades et les sandwiches. Caractéristiques : Moteur asynchrone, Vitesse 1500 tr/min, Nombreux disques pour coupe-légumes, en option, 230 volts, 50 Hz, monophasé. Cutter avec couteau lisse, Coupe-légumes avec éminceur 2 mm + râpeur 2 mm, Nouvelle goulotte de coupe-légumes XL pouvant recevoir jusqu’à 6 tomates pour une productivité accrue, Concu pour la petite restauration. Fonction pulse Cuve: 2,5 litres Voir plus Voir moins
1 609,00 € HT
1 930,80 € TTC
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Réf. : MIG3137868
Découpe en 6 quartiers égaux. Fils en acier inoxydable. en fonte d’aluminium spécialement conçu pour le lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
21,75 € HT
26,10 € TTC
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Réf. : MIG3138238
Lame inox, manche polyamide. Voir plus Voir moins
6,45 € HT
7,74 € TTC
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Réf. : MIG3137883
Série G Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et prise en main optimum. Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. La gamme proposée est large, chaque forme est spécialement adaptée à un usage particulier. Chaque couteau est livré dans une boîte individuelle avec oeillet de suspension. Entretien : Laver à l’eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l’acier spécial de la lame. La longueur indiquée est celle des lames. Voir plus Voir moins
295,00 € HT
354,00 € TTC
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Réf. : MIG50685559 Découvrez le bienfait des agrumes ! Découvrez le bienfait des agrumes !
Presse-agrumes en acier inoxydable Collection of Inspiration Doté de 2 cônes en plastique pour s'adapter aux différents agrumes, profitez de cet appareil pour faire le plein de vitamine A Filtre et bec verseur en acier inoxydable Arrêt automatique Couvercle transparent Base en plastique avec décoration inox Coloris gris Puissance 160 W Garantie 2 ans. Voir plus Voir moins
46,50 € HT
55,80 € TTC
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Réf. : MIG3137866
Acier inoxydable, livré sous blister. Idéal pour décalotter proprement les oeufs à la coque. Voir plus Voir moins
26,75 € HT
32,10 € TTC
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Réf. : MIG17848940
Lame épaisse : jusqu'à 1.8mm en acier inoxydable au molybdène. Finition manuelle et lame satinée. Manche en bois de charme, teinté et verni. Rivets en laiton. Voir plus Voir moins
25,50 € HT
30,60 € TTC
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Réf. : MIG47719715
Lames de qualité affilés à coupe rasoir en acier inoxydable très résistant. Idéale pour râper sans effort toutes les épices. Les aliments sont découpés et non pas déchiquetés. Préserve les arômes et les saveurs. Manche ergonomique noir toucher velours. Voir plus Voir moins
36,90 € HT
44,28 € TTC
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Réf. : MIG3506102
Filtre avec dispositif anti mousse inclus: Fabrication tout inox Voir plus Voir moins
405,00 € HT
486,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7702284
Assure une tenue parfaite au contenant Rends tout simplement inoxydable grâce son inox Facile à utiliser avec sa poignée très agréable Voir plus Voir moins
39,75 € HT
47,70 € TTC
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Réf. : MIG7702341
Coloris livrés aléatoires Bleu, orange, vert. Dim.H.11.5cm. Pas de possibilité de choisir le coloris. Voir plus Voir moins
43,25 € HT
51,90 € TTC
Le lot de 4 10,81 € HT l'unité
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Réf. : MIG3137876
Options, adaptables sur tous les modèles de base Voir plus Voir moins
A partir de
43,00 € HT
51,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720287
Coupe-pomme. Fabriqué avec de l' acier inoxydable. Corps en acrylonitrile butadiène styrène (ABS). Etrogne et coupe instantanément 16 quartiers de pomme. Lames résistantes et de grandes qualités. Voir plus Voir moins
26,75 € HT
32,10 € TTC
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Réf. : MIG47719540
Outil coupe-tomate rondelle Prep Chef. Diviseur rondelles 5mm. Coupe nette et facile grâce aux lames bien affutées. Bloc lames interchangeable, lames résistantes en acier inoxydale trempé. Bloc-lames et poussoir en matériau composite. Voir plus Voir moins
190,00 € HT
228,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138153
En fonte d’aluminium recouvert d’un revêtement très résistant spécialement conçu pour le lave-vaisselle. Spécial pour les olives. Voir plus Voir moins
23,75 € HT
28,50 € TTC
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Réf. : MIG17848043
En inox. Permet de hacher finement toutes vos herbes fraîches et condiments grâce à la double lame. Longeur lame 17cm. Hauteur 2cm. Voir plus Voir moins
27,75 € HT
33,30 € TTC
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Réf. : MIG3138239
1) Lame pivotante pour suivre le contour du légume ou du fruit. 2) Lame au tranchant rasoir. 3) Surmoulage jointif de la lame et du manche pour l’hygiène. 4) Lame droite coupante pour équeuter. 5) Nettoyage facilité grâce à l’acier inoxydable avec polissage électrolytique. 6) Manche ergonomique en polypropylène spécial lave-vaisselle. Dégagement des épluchures sans coincement dans la lame Tranchant rasoir : épluchage sans effort Voir plus Voir moins
20,25 € HT
24,30 € TTC
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Réf. : MIG17848081
Idéal pour les légumes. Dimensions 13,5x6.5cm. Voir plus Voir moins
25,25 € HT
30,30 € TTC
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Réf. : MIG17848079
Pour varier les dimensions en fonctions de vos préparations. Vous pourrez ainsi râper tous types d'ingrédients du plus consistant au plus mou. Voir plus Voir moins
27,75 € HT
33,30 € TTC
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Réf. : MIG6806553
Fontaine à jus de fruits en inox. Cuve en plexiglass à double paroi afin de garder le liquide au frais. Robinet avec système anti-goutte. Nettoyage facile, démontage rapide. Plaque réfrigérante vendue séparément. Voir plus Voir moins
A partir de
360,00 € HT
432,00 € TTC
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Réf. : MIG17847919
85 W. En inox. 2 cône ABS de tailles différentes. Filtre et verseur en inox et anti-gouttes. Couvercle anti-poussière. Dimensions : 14.5 x 13.5 x 26 cm. Pieds anti dérapantsElegant design noir et inox. Voir plus Voir moins
71,90 € HT
86,28 € TTC
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Réf. : MIG3139083
Grand modèle, acier inoxydable, robuste avec fond à glissières pour récupérer les produits. Voir plus Voir moins
28,75 € HT
34,50 € TTC
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Réf. : MIG7246039
Râpe longue épaisse Inox Permet de faire une coupe épaisse Manche bakélite noir pour une meilleure prise en main Dimension 22 x 3.5 cm . Voir plus Voir moins
22,50 € HT
27,00 € TTC
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Réf. : MIG7703154
Manuel chromé pikkio avec ressort intérieur Permet d'enlever facilement les noyaux des cerises et des olives Matière aluminium Couleur argent Voir plus Voir moins
42,75 € HT
51,30 € TTC
Le lot de 4 10,69 € HT l'unité
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Réf. : MIG17848242
Moulin à persil inox - moulin à manivelle pour persil et fines herbes - facile à utiliser, directement au-dessus de vos préparations ou dans un plat. Voir plus Voir moins
17,55 € HT
21,06 € TTC
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Réf. : MIG17848037
A volonté ou bien dosé, versez exactement la quantité de sucre que vous souhaitez selon votre goût et vos envies. Vous pouvez également vous en servir pour saupoudrer du chocolat ou du sucre glace. Son corps transparent vous permettra de visualiser à tout moment la quantité restante. Bague chromée. Bouchon noir. Voir plus Voir moins
23,50 € HT
28,20 € TTC
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Réf. : MIG47720272
Coupe et presse-ail. Fabriqué avec de l' acier inoxydable. Presse et coupe l'ail en un seul outil. Grille de nettoyage en polypropylène. Voir plus Voir moins
48,25 € HT
57,90 € TTC
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Réf. : MIG17848270
Dim. montées : 41x23x86cm. Electro soudage des éléments. Tube et fil en fer plastifié. Présentation sous film avec publicité comportant la notice de montage. Coloris : gris silver. Voir plus Voir moins
54,50 € HT
65,40 € TTC
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Réf. : MIG3139089
Râpes larges ergonomiques. Manche ergonomique noir toucher velours avec embout caoutchouc anti-dérapant pour une stabilité renforcée. Lame 135 x 60 mm Voir plus Voir moins
45,75 € HT
54,90 € TTC
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Réf. : MIG47719198
Bloc effileur. travail des fruits et légumes. Mandoline Exoglass 2000 avec poussoir. bloc effileur 10 mm pour mandoline 2000. Voir plus Voir moins
A partir de
36,90 € HT
44,28 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720651
Presse-agrumes à levier. Cercle enjoliveur presse-agrumes n°11. Voir plus Voir moins
39,00 € HT
46,80 € TTC
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Réf. : MIG17848080
En acier inoxydable 18/10 résistant à la corrosion. Longueur 18 cm. Permet de réaliser des copeaux plus ou moins fins afin de sublimer les plats gastronomiques. Voir plus Voir moins
23,25 € HT
27,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719335
Robot coupe-légume. Adapté pour la restauration, les traiteurs et les cuisines de collectivité. Permet de couper vos légumes petits ou longs de façon nette et précise. Goulotte cylindrique rotative diamètre 68 mm. Grande goulotte 170 x 72 mm pour légumes volumineux. Voir plus Voir moins
4 515,00 € HT
5 418,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7246040
Râpe 2 fonctions : gros ou fin Longueur 22 cm Idéal pour le fromage et le chocolat. Voir plus Voir moins
22,50 € HT
27,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7245990
Couteau office professionnel Sa lame est en inox durcie par traitement thermique Manche ergonomique Adapté au lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
5,45 € HT
6,54 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG58567565 Jus fraîchement pressés en toute simplicité Jus fraîchement pressés en toute simplicité
Presse-agrumes avec pichet de 0,5 L Daily Collection Un presse-agrumes pour réaliser de succulents jus frais, plein de vitamines Réservoir à jus d'une capacité de 0,5 L Nouveau design de bec verseur anti-gouttes Auto-reverse pour extraire un maximum de jus Rangement du cordon intégré 0,80 m- Toutes les pièces amovibles passent au lave-vaisselle Puissance 25 W Coloris blanc étincelant Garantie 2 ans. Voir plus Voir moins
23,00 € HT
27,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3137859
Acier inoxydable. Découpe en tranches régulières l’avocat préalablement dénoyauté. Voir plus Voir moins
32,75 € HT
39,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720282
Coupe-truffe réglable. Coupe-truffe réglable inox. Coupe-truffe en acier inoxydable. Simple et précis avec molette permettant un réglage d'épaisseur de tranche. Voir plus Voir moins
41,25 € HT
49,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7703378
Cayman en aluminium Coloris blanc Pour ouvrir noix et crustacés Bon ustensile Donne la réponse appropriée à chaque besoin Voir plus Voir moins
33,50 € HT
40,20 € TTC
Le lot de 4 8,38 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720995
Support léger et ergonomique pour un confort d'utilisation rapide, sans forcer. 15 accessoires pour trancher, couper, écraser adaptables et interchangeables sans outils. Utilisation pratique et rapide, en toute sécurité. Support démontable facile à ranger. Coupe nette et facile grâce aux couteaux en acier trempé. Support Prep Chef (tige et poignées) vendu sans accessoire. Rapidité d'utilisation grâce aux ressorts de remontée du poussoir. Support robuste en matériau composite s'adaptant aux bacs GN 1/2 et 1/3. Voir plus Voir moins
200,00 € HT
240,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848170
Eplucheur pour agrumes, fruits et légumes. Il vous permettra d'obtenir des zests de qualité pour vos décorations de cocktails. Caractéristiques : Longueur : 11.6cm Largeur : 5.1cm Matière : Acier inoxydable Voir plus Voir moins
4,99 € HT
5,99 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7702544
Lame en acier inoxydable rotative pour un hachage uniforme et efficace Boîtier dépliable permettant de nettoyer facilement la lame et le contenant Nettoyage facile Passe au lave-vaisselle Voir plus Voir moins
48,50 € HT
58,20 € TTC
Le lot de 2 24,25 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720413
Equipement de frite pour Cl50. Tranche aisément les pommes de terre, mais aussi les patates douces, les courges, les betteraves ou encore les carottes. Coupe nette et précise en un rien de temps. Attention : le produit ne contient pas le robot coupe-légumes CL50 (210801). Voir plus Voir moins
525,00 € HT
630,00 € TTC
L'unité
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