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Canneleur V en inox - Matfer Réf. : MIG47719269
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Canneleur V en inox. Fabriqué avec de l' acier inoxydable. Manche en polyamide (PA). Ambidextre. Forme ergonomique pour une bonne prise en main.
15,35 € HT
18,42 € TTC
L'unité
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Lame de rasoir en inox - Lot de 250 - Matfer Réf. : MIG47719254
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boîtes de 250 lames de rasoir. Lames de boulanger en acier inoxydable. Conformes aux règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Non cassantes.
187,25 € HT
224,70 € TTC
L'unité
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Bol de 4 litres en inox pour mixeur numéro 37 - Matfer Réf. : MIG47719210
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Bol de 4 litres en inox pour mixeur numéro 37 - Matfer. Santos blender n°37 bol inox 4 L. Equipé avec couteaux. Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable.
859,00 € HT
1 030,80 € TTC
L'unité
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Bloc effileur pour mandoline - Lot de 3 - Matfer Réf. : MIG47719208
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Boite de 3 blocs effileurs. Travail des fruits et légumes. Mandoline Exoglass 2000 S avec poussoir.
134,75 € HT
161,70 € TTC
L'unité
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Bloc effileur pour mandoline - Matfer Réf. : MIG47719198
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Bloc effileur. travail des fruits et légumes. Mandoline Exoglass 2000 avec poussoir. bloc effileur 10 mm pour mandoline 2000. A partir de
36,90 € HT
44,28 € TTC
L'unité
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Fontaine à jus de fruits en inox-Bridge In Situ Réf. : MIG6806553
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Fontaine à jus de fruits en inox. Cuve en plexiglass à double paroi afin de garder le liquide au frais. Robinet avec système anti-goutte. Nettoyage facile, démontage rapide. Plaque réfrigérante vendue séparément.
360,00 € HT
432,00 € TTC
L'unité
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Shaker électrique In Situ Réf. : MIG6806452
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Fabriqué en France. Idéal pour les milk-shakes, cappuccino, smoothies, boissons à base de crème glacée ou glace pilée. 1 bol inox et 1 bol plastique transparent (0,675 L / 24 fl oz) fournis + 3 agitateurs. Couleur : noir. Moteur robuste, fiable, protégé contre les surchauffes. Variateur de vitesse de 8000 à 16000 trs/min. Démarrage automatique, fonctionnement mains libres. 220-240 V. 50/60 Hz. 230 W. Poids net : 6 kg (emballé 7 kg). NF EN ISO 12100-1 et 2 : 2004, NF EN 60204-1 : 2006, NF EN 1672-2 : 2005. NF EN 60335-1 : 2003. NF EN 60335-2-64 : 2004.
739,00 € HT
886,80 € TTC
L'unité
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Presse agrume à levier In Situ Réf. : MIG6806419
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Presse agrume. Levier équipé d un système d embrayage exclusif . Cuve et ogive en inox débit 30l/h.
865,00 € HT
1 038,00 € TTC
L'unité
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Fontaine à jus de fruits In Situ Réf. : MIG6806280
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Fontaine à jus de fruits en inox. Cuve en polycarbonate. Modèle économique. Le tube central de glaçons maintient le jus de fruits au frais.
299,00 € HT
358,80 € TTC
L'unité
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Mixeur professionnel XM-72 230/50-60/1 750 W Sammic Réf. : MIG7255637
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Mixeur professionnel XM-72 Sammic conçu pour une utilisation en continu dans des récipients d'une capacité maximum de 250 litres. Mixeur professionnel XM-72 avec lame Y-blade en acier trempé et fil de longue durée, bloc moteur à vitesse fixe et bras démontable de 630 mm pour un nettoyage facile. Diamètre cuve-lame : 123.3mm. Longueur bras broyeur : 630mm. Niveau de bruit à 1 m: inf.à 80 dB(A).
815,00 € HT
978,00 € TTC
L'unité
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Vitrine de protection - Lobrot-Multiroir Réf. : MIG8148853
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Grande résistance. Entretien facile et hygiénique. Visuel continu sur les aliments. Résistance aux chocs. A partir de
84,50 € HT
101,40 € TTC
L'unité
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Presse purée pilon Cucinieri - Lagostina Réf. : MIG83921832 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Ces accessoires ont un manche en inox satiné de forme elliptique pour une prise en main plus facile et pour assurer une durée d'utilisation longue. Hygiène impeccable. Compatible lave-vaisselle. Professionnel, maniable et pratique.
19,69 € HT
23,63 € TTC
L'unité
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Presse agrumes avec récipient gradué Ufo - Veca Spa Réf. : MIG83921816
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Presse agrumes avec récipient, pichet gradué avec des indications ml. Pichet avec bec verseur. Presse-agrumes positionnable sur toutes les carafes QB, stable pratique et il convient aux agrumes de différentes tailles.
21,90 € HT
26,28 € TTC
L'unité
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Déshydrateur Kitchen minis - Wmf Réf. : MIG83918240
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Avec un moule pratique pour vos barres granola faites maison. Déshydrateur Kitchenminis inox. Des collations dans la boîte à lunch ou des champignons séchés pour un plat chic . Séchez vos fruits et légumes dans le séchoir alimentaire.
190,25 € HT
228,30 € TTC
L'unité
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Déshydrateur 5 plateaux - 450W - Kitchenchef Réf. : MIG83918228
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Circulation de l'air chaud pour un séchage homogène. Corps inox brossé. Plateaux amovibles 29 x 31 cm réglables sur 2 hauteurs. Thermostat variable de 35 à 70°C par tranche de 5°C. Programmable par tranche de 30 min jusqu'à 19h30. Séchage par ventilation chaude.
142,75 € HT
171,30 € TTC
L'unité
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Passe Tomates Plastique Ref.185 - Divers Réf. : MIG17848302
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Eplucheur pour agrumes, fruits et légumes. Il vous permettra d'obtenir des zests de qualité pour vos décorations de cocktails. Caractéristiques : Longueur : 11.6cm Largeur : 5.1cm Matière : Acier inoxydable
31,75 € HT
38,10 € TTC
L'unité
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Pilon Presse Puree 3B.Inox M/Bois - Roger Orfevre Réf. : MIG17848166
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Ustensile indispensable pour écraser facilement vos pommes de terre pour en faire de la purée. Manche ergonomique : prise en main facile et permet d'exercer une forte pression. Diamètre 95mm
10,95 € HT
13,14 € TTC
L'unité
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Presse-agrumes Direct verre - Lagrange - 539001 Réf. : MIG7919034 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Presse-agrumes Naos Faites le plein de vitamines en toute simplicité ! Doté de 2 cônes de tailles différentes pour s'adapter à tous vos agrumes 2 sens de rotation pour extraire un maximum de jus Carafe amovible d'une capacité de 0,5 L avec fenêtre graduée pour voir le niveau de jus en un seul coup d'œil Double filtre Couvercle de protection Range-cordon intégré sous l'appareil pour rangement optimisé Coloris Noir Puissance 30 W Carafe amovible 0,5 L
41,00 € HT
49,20 € TTC
L'unité
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Casse noix chromé - Metaltex Réf. : MIG7703153 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Outil indispensable pour ouvrir les noix et autres fruits à coque Lavable au lave-vaisselle Bon ustensile
30,25 € HT
36,30 € TTC
Le lot de 4 7,56 € HT l'unité
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Moulin à légumes - Guillouard Réf. : MIG7703074
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Facile à utiliser avec sa poignée très agréable Dents présentes sur les cotés du produit Assure une tenue parfaite A partir de
59,50 € HT
71,40 € TTC
L'unité
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Essoreuse à salade - Moulinex Réf. : MIG7702526 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Essoreuse à salade 2 en 1 de 26 cm. Permet d'essorer facilement les salades sans les abîmer. Composé d'un bol transparent permettant de servir la salade directement à table. Possède une molette désignée pour une prise en main parfaite. Patin antidérapants. Doté d'un bec verseur pour vider l'eau. Compatibilité intégrale au lave-vaisselle
46,50 € HT
55,80 € TTC
Le lot de 2 23,25 € HT l'unité
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Casse noix 3 en 1 - Lacor Réf. : MIG7702446 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Casse noisettes et noix Permet d'ouvrir les bouteilles boissons gazeuses et bières Convient pour les bouteilles de champagne
27,50 € HT
33,00 € TTC
L'unité
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Presse-agrumes Chromé - Amalfi Réf. : MIG7246931
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Presse-agrumes Chromé Amalfi L'outil idéal pour obtenir des jus de grenades et d'agrumes frais facilement et rapidement Qualité professionnelle
143,25 € HT
171,90 € TTC
L'unité
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Presse-agrumes Direct verre - CJF11WHEU-Smeg Réf. : MIG50685381 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Presse-agrumes Années 50 La gamme Années 50 se caractérise par un incomparable look rétro et vintage avec une forme bombée et compacte Pensée pour ceux qui souhaitent vivre une expérience de chef, mais pas seulement aussi pour ceux qui aiment s entourer d objets au fort caractère esthétique sans renoncer à la qualité des résultats Un presse-agrumes design et efficace ! Cône universel pour un pressage facile de tous les agrumes : citrons, oranges, pamplemousses, etc ... Couvercle et bol à jus en plastique Tritan Bec verseur anti-goutte, cône et filtre en acier inox Mise en marche automatique par simple pression Range-cordon intégré Pieds antidérapants Coloris Blanc Puissance 70 W Garantie 2 ans. Fonctionne par simple pression
172,00 € HT
206,40 € TTC
L'unité
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Presse-agrumes Direct verre - CJF11RDEU-Smeg Réf. : MIG50685380 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Presse-agrumes Années 50 La gamme Années 50 se caractérise par un incomparable look rétro et vintage avec une forme bombée et compacte Pensée pour ceux qui souhaitent vivre une expérience de chef, mais pas seulement aussi pour ceux qui aiment s entourer d objets au fort caractère esthétique sans renoncer à la qualité des résultats Un presse-agrumes design et efficace ! Cône universel pour un pressage facile de tous les agrumes : citrons, oranges, pamplemousses, etc ... Couvercle et bol à jus en plastique Tritan Bec verseur anti-goutte, cône et filtre en acier inox Mise en marche automatique par simple pression Range-cordon intégré Pieds antidérapants Coloris Rouge Puissance 70 W Garantie 2 ans. Fonctionne par simple pression
172,00 € HT
206,40 € TTC
L'unité
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Elément réfrigéré pour fontaine à jus de fruit - In Situ Réf. : MIG47719532 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Elément réfrigéré pour fontaine à jus de fruit. Plaque eutectique. Elément réfrigéré pour fontaine à jus fruit. Bridge fontaine à jus de fruits 6 litres.
14,50 € HT
17,40 € TTC
L'unité
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Disque julienne pour robot coupe-légumes - Matfer Réf. : MIG47719503
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Disque pour CL50 Julienne. Permet de couper de petits bâtonnets de légumes. Attention : le produit ne contient pas le robot coupe-légumes CL50 (210801). Disques conçus pour le CL50 (210801). accessoires pour CL50.
359,00 € HT
430,80 € TTC
L'unité
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Déshydrateur électrique à fruits et légumes à 10 plateaux - Matfer Réf. : MIG47719487 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Déshydrateur électrique inox à fruits et légumes. Préserve toutes les qualités nutritionnelles et les saveurs naturelles des aliments. Une façon simple et pratique pour les conservation préparés au meilleur de leur saison et utilisables facilement. Le stockage, en boîtes Modulus ou en sacs, préserve toutes les qualités nutritionnelles des aliments. L'encombrement au stockage est réduit et ne nécessite aucune énergie.
3 235,00 € HT
3 882,00 € TTC
L'unité
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Grille diamètre 205 cubes 10 mm Réf. : MIG3505936
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100,50 € HT
120,60 € TTC
L'unité
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Trémie semi automatique pour coupe légumes CA 401 Réf. : MIG3505917
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Fabrication inox avec matériaux de la plus haute qualité et aptes au contact avec les aliments
1 475,00 € HT
1 770,00 € TTC
L'unité
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Râpes 4 faces_Matfer Réf. : MIG3139087 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
D’une conception très stable, ergonomique, cette râpe bénéficie des avantages de la technologie Microplane® et offre ainsi un outil de qualité incomparable. 3 lames , très gros grains, fine, double tranchant + 1 lame éminceur 2 mm. La lame fine est amovible pour un nettoyage plus facile. Design et Technologie de pointe pour des résultats incomparables en cuisine. Le procédé de fabrication de ces râpes procure des ustensiles à la lame longue durée, à coupe rasoir, en acier inoxydable. Les aliments sont coupés sans êtes déchiquetés, préservant ainsi leur arôme et leur saveur. Les râpes Microplane® permettent de râper sans effort les fromages à pâte molle ou dure, les légumes, les agrumes, les noix, les épices et les condiments, les champignons, le chocolat... Râpes livrées avec étui de protection de la lame pour le rangement. Oeillet de suspension. Lavable au lave-vaisselle. Lavage des étuis à la main. Nous recommandons l’utilisation de gants anticoupures.
78,90 € HT
94,68 € TTC
L'unité
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R201 XL_Matfer Réf. : MIG3139058 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
La solution idéale pour la restauration commerciale : 2 appareils en 1 ! Un cutter pour réaliser tous les types de hachages, farces fines, beurres composés, broyages, pétrissages et notamment les broyages de fruits secs en pâtisserie. Un coupe-légumes pour la préparation d’une grande variété de coupes de fruits et de légumes pour les quiches, les salades et les sandwiches. Caractéristiques : Moteur asynchrone, Vitesse 1500 tr/min, Nombreux disques pour coupe-légumes, en option, 230 volts, 50 Hz, monophasé. Cutter avec couteau lisse, Coupe-légumes avec éminceur 2 mm + râpeur 2 mm, Nouvelle goulotte de coupe-légumes XL pouvant recevoir jusqu’à 6 tomates pour une productivité accrue, Concu pour la petite restauration. Fonction pulse Cuve: 2,5 litres
1 609,00 € HT
1 930,80 € TTC
L'unité
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Resserre Legumes 5 Corb.Monaco - Metaltex Réf. : MIG17848270 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Dim. montées : 41x23x86cm. Electro soudage des éléments. Tube et fil en fer plastifié. Présentation sous film avec publicité comportant la notice de montage. Coloris : gris silver.
54,50 € HT
65,40 € TTC
L'unité
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Rape A Truffes Inox 18/10 - Lacor Réf. : MIG17848080 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
En acier inoxydable 18/10 résistant à la corrosion. Longueur 18 cm. Permet de réaliser des copeaux plus ou moins fins afin de sublimer les plats gastronomiques.
23,25 € HT
27,90 € TTC
L'unité
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Portionneuse A Glace 48 Inox - Lacor Réf. : MIG17848073 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
ø 48mm. Pour réussir à tous les coups des boules de glaces parfaites.
56,50 € HT
67,80 € TTC
L'unité
