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Équipement de restauration
L'équipement de restauration est le pilier de toute cuisine professionnelle performante. Du matériel de cuisine aux ustensiles spécialisés, en passant par les équipements de réfrigération et de cuisson, chaque élément joue un rôle crucial dans l'efficacité et la qualité du service. Découvrez notre gamme complète pour optimiser votre espace de travail et améliorer votre productivité.
Le nombre maximal de produits pouvant être comparés est de 4. Veuillez affiner votre sélection.
Produits : ( 1 - 48 sur 436 )
- Bandeau avant et dosseret rayonnés:
- Dosseret hauteur 100 mm
- Habillage 3 faces
- Piètement en tube en acier inoxydable alimentaire diamètre 45 mm avec vérins réglables, en retrait de 80 mm à l'arrière
- Bac insonorisé
- Livraison à plat sous carton, avec tube surverse, siphon
- Trou diamètre 33 mm (obturé) pour robinetterie
- Construction soudée en acier inoxydable alimentaire
A partir de
855,00 € HT
1 026,00 € TTC
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- Compact et robuste.
- Il est conçu pour une utilisation durable et un usage intensif.
- Ses dimensions lui permettent de s'intégrer dans tous les locaux, même les plus exigus.
- Livré entièrement équipé avec pré-mélangeur eau chaude/eau froide au col de cygne et siphon
- Clapet anti-retour pour la protection du réseau d'eau potable.
- L'arrivée d'eau est déclenchée par une palette à commande au genou.
- Cuve ronde Ø 27,5 cm en forme de demi-sphère, permetant de minimiser les éclaboussures.
- Livré avec visserie inox pour fixation murale.
239,00 € HT
286,80 € TTC
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- Lave-vaisselle Tout intégrable
- 10 programmes dont Silence 42 dB et 6ème Sens Auto 50-60 C : il adapte automatiquement la durée du cycle, la température et la quantité d eau nécessaire pour un lavage impeccable. Jusqu'à 50% d'économies d'eau et de temps
- Options Tablettes, Multizone et PowerClean Pro : résultats de lavage remarquables grâce au 28 jets haute pression en fond de cuve et aux 30% d'espace de rangement supplémentaire dans le panier inférieur
- Natural Dry : système d ouverture automatique de la porte en fin de cycle pour un séchage naturel, optimal et économique
625,00 € HT
750,00 € TTC
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- Construction en acier inox 18/10.
- Plateaux emboutis insonorisés.
- Tube montant ø 25 inox 18/10.
- Charge maxi : 50 kg/niveau.
- 4 roulettes pivotantes ø 125 dont 2 avec freins.
- Roulettes en polyamide avec butoir caoutchouc.
495,00 € HT
594,00 € TTC
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Connectivité WiFi
- Lave-vaisselle
- 8 programmes dont Wash&Dry 35 min : le plus rapide du marché avec un lavage et un séchage en seulement 35 minutes
- Options Express et Tablettes
- Panier supérieur réglable en hauteur
- Moteur Speed-Drive Inverter silencieux, durable et économe
- Ouverture de porte automatique en fin de cycle pour un séchage rapide
- Connectivité WiFi : grâce à l'application hOn, accédez en wifi à des programmes additionnels (20), recevez des notifications en fin de cycle, bénéficiez de conseils pour entretenir votre lave-vaisselle et bien plus encore !
- Départ différé jusqu'à 23 heures
- Affichage du temps restant
- Finition inox.
489,00 € HT
586,80 € TTC
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Programme FAST & CLEAN 28 : un lavage optimal en seulement 28 min !
- Lave-vaisselle Tout intégrable
- 5 programmes dont Fast&Clean 28' et Push & Go : un programme quotidien qui lave et sèche la vaisselle en 85 minutes à 50 C ! Plus besoin de sélectionner le programme manuellement, une seule pression suffit
- Panier supérieur réglable en hauteur même chargé
- Sécurité anti-débordement
- Lave-vaisselle Tout intégrable - 5 programmes dont Fast&Clean 28' et Push & Go : un programme quotidien qui lave et sèche la vaisselle en 85 minutes à 50 C ! Plus besoin de sélectionner le programme manuellement, une seule pression suffit - Panier supérieur réglable en hauteur même chargé - Sécurité anti-débordement.
430,00 € HT
516,00 € TTC
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- Livré en kit - facile à assembler.
- Matériel acier inoxydable AISI 201.
- Légèreté et excellente maniabilité.
- Epaisseur des tubes : 0,7mm.
- 2 poignées de poussées.
- 4 roues pivotantes dont 2 à frein.
A partir de
138,90 € HT
166,68 € TTC
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Système modulaire, pratique et ergonomique
- Matière résistante aux produits chimiques et aux chocs.
- Températures d’utilisation : -40 °C à + 70 °C.
- Séchage optimal avec peu ou pas d’essuyage.
- Compatible contact alimentaire.
- Matière PP.
A partir de
48,50 € HT
58,20 € TTC
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Système modulaire, pratique et ergonomique
- Matière résistante aux produits chimiques et aux chocs.
- Températures d’utilisation : -40 °C à + 70 °C.
- Séchage optimal avec peu ou pas d’essuyage.
- Compatible contact alimentaire.
A partir de
46,00 € HT
55,20 € TTC
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Système modulaire, pratique et ergonomique
- Matière résistante aux produits chimiques et aux chocs.
- Températures d’utilisation : -40 °C à + 70 °C.
- Séchage optimal avec peu ou pas d’essuyage.
- Compatible contact alimentaire.
A partir de
41,00 € HT
49,20 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Matière polypropylène.
- Norme contact alimentaire.
- Température d'utilisation -40°c à + 70°c.
- Séchage optimal avec peu ou pas d'essuyage.
- Système modulaire, pratique et ergonomique.
A partir de
47,75 € HT
57,30 € TTC
Le lot de 2 23,88 € HT l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Lave-mains sur piles, ensemble cuve, jupe et dosseret réalisé dans une seule pièce, garantissant un design épuré.
- Robinet à cellule de détection infrarouge de fabrication française permettant une meilleure ergonomie et une consommation d'eau réduite grâce à l'arrêt immédiat de l'écoulement dès le retrait des mains (seulement 3 litres par minute).
- Mise en place aisée grâce à la barrette de fixation à l'arrière du dosseret.
- Corbeille en retrait permettant d'installer le lave-mains sans gêne grâce à l'espace dégagé.
1 115,00 € HT
1 338,00 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Lave-mains sur piles, ensemble cuve, jupe et dosseret réalisé dans une seule pièce, garantissant un design épuré.
- Robinet à cellule de détection infrarouge de fabrication française permettant une meilleure ergonomie et une consommation d'eau réduite grâce à l'arrêt immédiat de l'écoulement dès le retrait des mains (seulement 3 litres par minute).
- Mise en place aisée grâce à la barrette de fixation à l'arrière du dosseret.
- Corbeille en retrait permettant d'installer le lave-mains sans gêne grâce à l'espace dégagé.
1 075,00 € HT
1 290,00 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Sécurité renforcée, via grilles anti-chute réglables pour maintenir les assiettes jusqu’à Ø290 mm en toute sécurité.
- Fond ajouté pour faciliter l'écoulement des eaux de nettoyage.
- Chariot en acier inox alimentaire avec
gt/ 17,5% de chrome, facile à nettoyer, ultra résistant. - Chariot porte-assiettes facile à monter, livré à plat, montage rapide par vis inox.
- Mobilité fluide, doté de 4 roues pivotantes Ø125 mm, dont 2 avec frein.
- Structure robuste, arceaux en tube 25x25 mm + grilles en fil inox Ø6 mm : solidité et durabilité garanties.
959,00 € HT
1 150,80 € TTC
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- Chariot porte-bacs GN - 18 cases par niveau, comporte 4 niveaux espacés de 325 mm permettant de ranger des bacs, grilles et couvercles GN de différentes dimensions.
- Le deuxième niveau escamotable permet un espace de rangement plus haut.
- Équipé de barres d'arrêt escamotables pour maintenir les bacs en position et prévenir des chutes.
- Les cases pour le rangement ont un pas de 30 mm facilitant l'égouttage et le stockage des bacs, grilles et couvercles GN.
1 729,00 € HT
2 074,80 € TTC
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Tiroir à couverts pour plus d'espace
- Lave-vaisselle
- Ligne IQ500
- Avec sa capacité de 14 couverts et son moteur iQdrive, il lave et sèche votre vaisselle rapidement grâce à la fonction varioSpeed Plus, qui accélère les cycles jusqu'à trois fois plus vite
- Le tiroir à couverts dédié optimise l'espace dans le panier inférieur et facilite le rangement
- Le système rackMatic vous permet d'ajuster facilement la hauteur du panier supérieur, même lorsqu'il est chargé
- Grâce à la zone glassZone, nettoyez en douceur vos verres les plus fragiles sans risque
- Le lave-vaisselle est équipé de la fonction Home Connect, vous permettant de controler et diagnostiquer votre appareil à distance via une application
- EmotionLight : éclairage intérieur bleuté
- Son niveau sonore ultra silencieux de 40 dB (39 dB en mode Silence) en fait le choix idéal pour les cuisines ouvertes
- Equipé d'un système autoOpen Dry, la porte s'ouvre automatiquement pour un séchage parfait
- Classe énergétique C et une consommation d'eau réduite à 9 litres par cycle en mode Eco
- Finition inox anti-trace.
1 035,00 € HT
1 242,00 € TTC
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Option VarioSpeed Plus rapide
- Lave-vaisselle
- Ligne série 2
- Simplifiez votre quotidien avec ce lave-vaisselle Bosch qui combine performance et efficacité à un prix abordable
- Avec une capacité de 12 couverts et un moteur EcoSilence Drive, vous bénéficiez d'un lavage silencieux et économique
- Le programme Auto 45-65 °C ajuste automatiquement la température selon le niveau de saleté de votre vaisselle, tandis que la fonction VarioSpeed Plus vous permet de réduire la durée du cycle jusqu'à trois fois plus vite
- La technologie ActiveWater optimise la consommation d'eau pour chaque cycle, assurant une utilisation éco-responsable
- Grâce au système AquaStop, profitez d'une protection garantie contre les fuites pour toute la durée de vie de l'appareil
- Avec un design simple et fonctionnel, ce lave-vaisselle s'intègre facilement dans votre cuisine tout en offrant un affichage clair du temps restant et des options pratiques comme le départ différé jusqu'à 24 h
- Conçu pour la durabilité, ce modèle est équipé d'un échangeur thermique pour protéger vos verres et d'un triple filtre autonettoyant pour un entretien facilité.
575,00 € HT
690,00 € TTC
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Option VarioSpeed Plus rapide
- Lave-vaisselle
- Ligne série 2
- Simplifiez votre quotidien avec ce lave-vaisselle Bosch qui combine performance et efficacité à un prix abordable
- Avec une capacité de 12 couverts et un moteur EcoSilence Drive, vous bénéficiez d'un lavage silencieux et économique
- Le programme Auto 45-65 °C ajuste automatiquement la température selon le niveau de saleté de votre vaisselle, tandis que la fonction VarioSpeed Plus vous permet de réduire la durée du cycle jusqu'à trois fois plus vite
- La technologie ActiveWater optimise la consommation d'eau pour chaque cycle, assurant une utilisation éco-responsable
- Grâce au système AquaStop, profitez d'une protection garantie contre les fuites pour toute la durée de vie de l'appareil
- Avec un design simple et fonctionnel, ce lave-vaisselle s'intègre facilement dans votre cuisine tout en offrant un affichage clair du temps restant et des options pratiques comme le départ différé jusqu'à 24 h
- Conçu pour la durabilité, ce modèle est équipé d'un échangeur thermique pour protéger vos verres et d'un triple filtre autonettoyant pour un entretien facilité.
555,00 € HT
666,00 € TTC
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- Egouttoir de haute qualité, moderne et élégant pour toutes les cuisines.
- Fabriqué à partir d'acier inoxydable et de plastique ABS robuste et durable.
- Support couteaux séparé en matière synthétique les couteaux restent au sec en toute sécurité.
- Finition antitraces et facile à nettoyer.
90,00 € HT
108,00 € TTC
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- Lave-mains acier inoxydable monobloc.
- Robinet poussoir bec col de signe et mitigeur.
- Cuve rectangulaire avec dossier embouti.
- Siphon et bonde en polypropylène.
- Commande par volet frontal basculant.
589,00 € HT
706,80 € TTC
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- Chariot à glissières soudées à l'argon.
- Espacement de 75 mm entre les niveaux.
- Capacité 20 grilles 600x400.
- Profilés relevés à chaque extrémité pour sécurité anti-chute.
- Chariot encastrable à vide pour gain de place.
669,00 € HT
802,80 € TTC
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- Chariot inox chauffant à niveau constant pour assiettes.
- Chauffage statique 70°C.
- 2 piles d'assiettes rondes Ø 190 à 260 mm.
- Guides plastifiés réglables sans outils.
- Pas de trace sur la vaisselle porcelaine.
- Hauteur de distribution constante et ergonomique.
- Capacité maximum de 144 assiettes sans couvercle.
- Capacité maximum de 166 assiettes avec couvercle.
- 2 Couvercles compris.
1 545,00 € HT
1 854,00 € TTC
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- Chariot inox pour transport de paniers à vaisselle.
- Capacité 2x 5 paniers 500x500 ou 508x508 mm.
- Glissières en L avec sécurité anti-chute aux extrémités.
- Espacement de 142 mm entre les niveaux.
- Plan de travail avec galerie 3 côtés.
1 269,00 € HT
1 522,80 € TTC
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- Chariot inox à glissières soudées à l'argon.
- Espacement de 75 mm entre les niveaux.
- Capacité 20 plateaux ou grilles GN2/1.
- Entrée sens 530 mm.
- Profilés en L relevés à chaque extrémité pour sécurité anti-chute.
- Chariot encastrable à vide pour gain de place.
665,00 € HT
798,00 € TTC
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- Chariot inox avec couvercle coulissant et galerie, équipé de 3 cuves indépendantes utilisables en chaleur sèche ou humide de 30 à 95°C.
- Cuves avec feuilles chauffantes, pour bacs GN1/1-200 ou leurs sous multiples.
- En partie basse 3 compartiments de 5 niveaux indépendants chauffants réglables de 30 à 80° C ou pouvant être refroidis par plaque eutectique.
- Bonne isolation pour assurer la continuité de la chaleur.
- Vidange des cuves en même temps via un écoulement au sol pour un nettoyage rapide.
8 695,00 € HT
10 434,00 € TTC
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- Chariot inox avec couvercle coulissant et galerie, équipé de 2 cuves indépendantes utilisables en chaleur sèche ou humide de 30 à 95°c.
- Cuves avec feuilles chauffantes, pour bacs GN1/1-200 ou leurs sous multiples.
- En partie basse 2 compartiments de 5 niveaux indépendants chauffants réglables de 30 à 80°C ou pouvant être refroidis par plaque eutectique.
- Bonne isolation pour assurer la continuité de la chaleur.
- Vidange des cuves en même temps via un écoulement au sol pour un nettoyage rapide.
6 699,00 € HT
8 038,80 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Chariot de débarrassage inox avec plan de travail, découpe pour 3 bacs GN1/3 (fournis en profondeur 100), trou VO avec collerette.
- Bacs et collerette amovibles pour nettoyage.
- Etagère basse avec 3 côtés relevés et 1 côté ouvert pour faciliter l'évacuation de l'eau et des déchets lors du nettoyage.
969,00 € HT
1 162,80 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Chariot inox chauffant à niveau constant pour assiettes.
- Chauffage statique 70°C.
- 1 pile d'assiettes rondes Ø 190 à 260 mm.
- Guides plastifiés réglables sans outils.
- Pas de trace sur la vaisselle porcelaine.
- Hauteur de distribution constante et ergonomique.
- Capacité maximum de 72 assiettes sans couvercle.
- Capacité maximum de 83 assiettes avec couvercle.
- Couvercle compris.
1 500,00 € HT
1 800,00 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Chariot inox chauffant à niveau constant pour assiettes.
- Chauffage statique 70°C.
- 2 piles d'assiettes rondes Ø 270 à 330 mm.
- Guides plastifiés réglables sans outils.
- Pas de trace sur la vaisselle porcelaine.
- Hauteur de distribution constante et ergonomique.
- Capacité maximum de 106 assiettes sans couvercle.
- Capacité maximum de 122 assiettes avec couvercle.
- 2 Couvercles compris.
1 940,00 € HT
2 328,00 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "18865840", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"875.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG36655296.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG36655296.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG36655296.jpg" } ]
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- Chariot inox chauffant à niveau constant pour assiettes.
- Chauffage statique 70°C.
- 1 pile d'assiettes rondes Ø 270 à 330 mm.
- Guides plastifiés réglables sans outils.
- Pas de trace sur la vaisselle porcelaine.
- Hauteur de distribution constante et ergonomique.
- Capacité maximum de 53 assiettes sans couvercle.
- Capacité maximum de 61 assiettes avec couvercle.
- Couvercle compris.
1 675,00 € HT
2 010,00 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "18865801", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"585.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG36655277.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG36655277.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG36655277.jpg" } ]
- Chariot inox simple face pour capacité entre 150 et 200 assiettes.2 grilles séparation et frontale + 1 housse y compris.
- Parfaitement adapté pour rangement sous les tables de hauteur habituelle.
585,00 € HT
702,00 € TTC
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Chariot inox à glissières soudées à l'argon.
- Espacement de 75 mm entre les niveaux.
- Execution basse avec plan de travail.
- Capacité 2x 7 plateaux ou grilles GN1/1.
- Entrée sens 325 mm.
- Profilés en U avec sécurité anti-chute.
905,00 € HT
1 086,00 € TTC
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- Chariot inox pour transport de paniers à vaisselle.
- Capacité 5 paniers 500x500 ou 508x508 mm.
- Glissières en L avec sécurité anti-chute aux extrémités.
- Espacement de 142 mm entre les niveaux.
- Plan de travail avec galerie 3 côtés.
875,00 € HT
1 050,00 € TTC
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Équipements essentiels pour une cuisine professionnelle efficace
Une cuisine professionnelle bien équipée est la clé du succès pour tout restaurant. Nos armoires réfrigérées et chambres froides garantissent une conservation optimale des aliments, tandis que nos tables inox et plans de travail offrent des surfaces hygiéniques et durables. Pour la préparation des repas, misez sur nos robots coupe, mixeurs plongeants et batteurs mélangeurs qui facilitent les tâches quotidiennes. N'oubliez pas les indispensables comme les planches à découper, les couteaux professionnels et les ustensiles de cuisine de qualité.
Matériel de cuisson performant pour des résultats exceptionnels
Équipez votre cuisine avec du matériel de cuisson haut de gamme pour des résultats gastronomiques. Nos fours professionnels, fours à convection et fours mixtes s'adaptent à tous vos besoins. Pour une cuisson rapide et efficace, optez pour nos plaques à induction ou nos planchas électriques professionnelles. Les friteuses professionnelles, les grills panini et les fours à pizza complètent parfaitement votre arsenal culinaire. Pour le maintien au chaud, nos bains-marie et chafing dish sont incontournables.
Solutions de nettoyage et de stockage pour une hygiène irréprochable
Maintenez votre cuisine impeccable avec nos équipements de nettoyage et de stockage. Nos lave-vaisselle professionnels, dont les modèles à capot, assurent une propreté parfaite de votre vaisselle. Les plonges inox et les tables réfrigérées facilitent le travail de préparation et de conservation. Pour le rangement, nos meubles inox, armoires et chariots de service offrent des solutions pratiques et hygiéniques. N'oubliez pas les essoreuses à salade et les machines sous vide pour une meilleure gestion des aliments. Avec ces équipements professionnels, votre cuisine sera à la fois fonctionnelle et conforme aux normes d'hygiène les plus strictes.