Four pyrolyse - Ligne Série 8 - 8 modes de cuisson dont HotAir 4D : l association du moteur EcoSilenceDriveTM à une nouvelle turbine dont la rotation se fait alternativement vers la droite puis vers la gauche permet une cuisson sur 4 niveaux sans mélange d odeurs, et sans préconisation de hauteur de gradins. Le préchauffage du four est plus rapide pour une consommation d énergie réduite - Anneau de contrôle intuitif avec écran TFT couleur sensitif 2,5'' avec texte clair - Préconisation de la température - CookAssist : recettes préprogrammées - Affichage de la température - Fonction Sabbat - Chaleur tournante - Porte froide - Contre-porte plein verre - Système SoftMove : fermeture et ouverture douces assistées - Gradins et tôle à pâtisserie pyrolysables - Eclairage halogène - Sécurité enfants.
- Ecran TFT couleur sensitif 2,8'' avec texte clair
- Fonction Sabbat
- Porte froide
- Rails télescopiques 3 niveaux
- Système SoftMove
- Eclairage halogène
- Sécurité enfants
- Finition inox.
Four pyrolyse - 13 modes de cuisson dont 4D HotAir : la nouvelle turbine dont la rotation se fait alternativement vers la droite puis vers la gauche permet une cuisson sur 4 niveaux sans mélange dodeurs, et sans préconisation de hauteur de gradins. Le préchauffage du four est plus rapide pour une consommation dénergie réduite - Anneau de contrôle intuitif avec écran TFT couleur sensitif 2,8'' avec texte clair - Préconisation de la température - Affichage de la température - Fonctions Sabbat et Cuisson Basse Température - Chaleur tournante - Rails télescopiques 3 niveaux, entièrement extensibles, avec arrêt automatique - Porte froide - Contre-porte plein verre - Système SoftMove : fermeture et ouverture douces assistées - Gradins et tôle à pâtisserie pyrolysables - Eclairage halogène - Sécurité enfants - Finition inox anti-trace. - Accessoires : 1 grille / 1 plat à pâtisserie / 1 lèchefrite / Rails télescopiques 3 niveaux
Four EcoClean - 5 modes de cuisson dont Air Pulsé 3D+ : résultats de cuisson parfaits grâce à la répartition de la chaleur de façon homogène sur 3 niveaux - Horloge - Préchauffage Booster - Chaleur tournante - Eclairage halogène - Porte 3 vitres - Contre-porte plein verre - Sécurité enfants - Finition inox anti-trace. - Accessoires : 1 grille / 1 lèchefrite
- Programmateur exclusif 6ème Sens avec 40 cuissons automatiques
- Commandes sensitives
- Réservoir d'eau 1,5 L
- Technologie Cook 4
- Porte froide
- Fermeture douce
- Contre-porte plein verre démontable
- Rail télescopique 1 niveau
- Finition inox anti-trace.
Four pyrolyse W Collection ligne W6 - La vapeur combinée : la combinaison de la vapeur et la chaleur pulsée pour des aliments dorés et croustillants à l'extérieur, moelleux et juteux à l'intérieur. Cette fonction permet de préserver les nutriments pour des plats toujours plus savoureux ! Une température entre 140 et 220°C qui permet une cuisson plus rapide et évite la perte de matière. Idéale pour le poisson, les viandes et volailles rôties, les pains, biscuits et tartes - Avec la technologie exclusive 6ème Sens, cuisiner comme un chef est désormais à la porté de tous ! Une programmation simplifiée pour 40 cuissons automatiques. Il suffit de sélectionner une catégorie d'aliment et le four choisit le programme idéal ainsi que le temps de cuisson, pour des résultats parfaits - Commandes sensitives - Mémorisation de favoris - Programmes Vapeur - Réservoir d'eau 1,5 L - Injecteur de vapeur - Système drainant - Chaleur tournante - Pyrolyse Express - Technologie Cook 4 : grâce à un système t
Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
Echelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage. Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm. Humidificateur. Oura de ventilation. Chauffage ventilé. Résistances blindées. Réglage de la température : 90 C pour le maintien en température, 140 C pour la remise en température, 160 C pour la remise en température de produits frits. Commandes électromécaniques. Espace entre les niveaux : 74 mm. Porte intérieure vitrée.
Four pyrolyse - 5 modes de cuisson dont Air Pulsé 3D+ : résultats de cuisson parfaits grâce à la répartition de la chaleur de façon homogène sur 3 niveaux - Programmateur électronique - Contrôle optique de la montée en température - Préchauffage Booster : Votre four atteint plus rapidement la température souhaitée - AutoPilot : 10 programmes automatiques pour un résultat de cuisson parfait - Chaleur tournante - Eclairage halogène - Porte froide - Contre-porte plein verre - Ventilateur de refroidissement - Coupure automatique du four - Sécurité enfants. - Accessoires : 1 grille / 1 lèchefrite
Commandes mécaniques simples, réglage de la température (90° pour le maintien de la température,140°C à 160°C pour la remise en température) et minueterie ( de 0 à 120 minutes ou position infini)
Chambre avec angles arrondis pour le respect des normes d'hygiène et pour faciliter le nettoyage
Echelles compatibles GN2/3
Espace entre niveaux 65mm
Chauffage ventilé avec résistances blindées
Porte double épaisseur avec fermeture automatique
Largeur x hauteur x profondeur 64,8 x 59,3 x 53,2 cm
Four Optimo 60 L multifonction avec programmation mécanique
Le mini-four grande capacité le plus polyvalent et le plus facile d'utilisation avec ses 7 modes de cuisson pour réaliser tous types de recettes !
Chaleur tournante pour une cuisson homogène de tous vos plats, recettes Bain Marie pour des terrines et crèmes à la texture fondante, Convection Naturelle pour des cuissons traditionnelles, une fonction Gril pour dorer et gratiner vos préparations, Tournebroche pour des volailles succulentes, Pâtisserie pour des tartes, gâteaux ou muffins et la fonction Décongélation
Thermostat mécanique intuitif réglable jusqu'à 240 C
Four de remise en température GR0511E avec ou sans support + forfait d'installation inclus.
Le montant du produit comprend l’installation sur site via installateur agrée. Cette installation est obligatoire afin de pouvoir bénéficier de la garantie du matériel.
Interrupteur 4 positions : résistance de voûte / résistance de sol / résistance de voûte et tournebroche / résistance de voûte et de sol avec chaleur tournante
Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
Echelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage.
Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm.
Oura de ventilation.
Chauffage ventilé.
Résistances blindées.
Réglage de la température : 90 C pour le maintien en température, 140 C pour la remise en température, 160 C pour la remise en température de produits frits.
Four pyrolyse 11 modes de cuisson dont Chaleur Tournante, Chaleur Combinée, Maintien au chaud et Pain Afficheur Gourmet LED blanc Manette sertie d'inox gravé avec un anneau intérieur cuivré Préconisation de température Guide culinaire pour 15 recettes Fonction Séchage : Ce procédé de déshydratation permet de sécher à une température, entre 60 et 80°C, nombre d'aliments différents comme les herbes aromatiques, fruits ou légumes. En empêchant la prolifération des bactéries, il permet ainsi de les conserver plusieurs mois Gril variable 4 puissances 3 niveaux de pyrolyse dont Pyro Express 59 min Eclairage Halogène Rail télescopique 60% Cavité Enamélite Porte froide Contre-porte plein verre démontable Fermeture douce de la porte SoftClose Sécurité enfants Finition Inox Précieux.
Four pyrolyse - 5 modes de cuisson dont Air Pulsé 3D+ : résultats de cuisson parfaits grâce à la répartition de la chaleur de façon homogène sur 3 niveaux - Programmateur électronique - Contrôle optique de la montée en température - Préchauffage Booster : Votre four atteint plus rapidement la température souhaitée - AutoPilot : 10 programmes automatiques pour un résultat de cuisson parfait - Chaleur tournante - Eclairage halogène - Porte froide - Contre-porte plein verre - Ventilateur de refroidissement - Coupure automatique du four - Sécurité enfants. - Accessoires : 1 grille / 1 lèchefrite
Réf. : MIG4256074Bouton central de navigation pour une programmation simple et intuitive
Bouton central de navigation pour une programmation simple et intuitive
Programmateur 6ème Sens
10 modes de cuisson dont Pizzas/Pain
Mode assistant pour vous guider dans vos préparations (parmi 6 plats)
Contreporte plein verre
Eclairage halogène
Finition inox.
Four pyrolyse Programmateur 6ème Sens Bouton central de navigation pour une programmation simple, rapide et intuitive 10 modes de cuisson dont Pizzas/Pain Mode assistant 6ème sens pour vous guider dans vos préparations (parmi 6 plats) Chaleur tournante Pyrolyse Express Contre-porte plein verre Porte froide Eclairage halogène Sécurité enfants Finition inox.
Four pyrolyse - 5 modes de cuisson dont Air Pulsé 3D+ : résultats de cuisson parfaits grâce à la répartition de la chaleur de façon homogène sur 3 niveaux - Programmateur électronique - Contrôle optique de la montée en température - Préchauffage Booster : Votre four atteint plus rapidement la température souhaitée - AutoPilot : 10 programmes automatiques pour un résultat de cuisson parfait - Chaleur tournante - Eclairage halogène - Porte froide - Contre-porte plein verre - Ventilateur de refroidissement - Coupure automatique du four - Sécurité enfants - Finition inox anti-trace. - Accessoires : 1 grille / 1 lèchefrite
Porte à double vitrage avec grande surface vitrée.
Canal d air pour la ventilation de la vitre extérieure pour limiter la température de la surface extérieure.
Fermeture de la porte par pression et réouverture par décrochage.
Poignée métallique extrêmement résistante aux chocs et aux hautes températures.
Joint en silicone placé sur le dormant pour assurer une étanchéité maximale et éviter toute chute de température. Chambre de cuisson avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage. Echelles fixes, démontables pour le nettoyage, compatibles GN 1/1 et 600x400. Inverseur de rotation du ventilateur pour une uniformité de cuisson optimale.
9 modes de cuisson dont 3 dédiées Vapeur OptiSteam : grâce aux programmes dédiés, la cuisson vapeur OptiSteam permet de cuire plus rapidement (ex Poulet), et de préserver les qualités nutritionnelles de vos aliments, tout en rendant vos préparations moelleuses et croustillantes
Programmateur monobouton
Fonction Clean 39' : préconisation d'un nettoyage ultra court en 39 minutes après chaque cuisson dont la température dépasse 150°C afin d'éviter trop de pyrolyse
Gradins fils chromés 6 niveaux
Rails télescopiques sur un niveau
Grilles Sécurité
Porte froide 4 vitres
Contre-porte plein verre : une surface intérieure de porte entièrement lisse qui permet un nettoyage très rapide des projections de cuisson
Gril basculant (un nettoyage rapide et pratique grâce au gril basculant, libérant l'accès à la paroi supérieure de la cavité, pour un nettoyage complet du four en toute facilité et sans efforts)
Chaleur tournante
Contre porte plein verre Click&Clean (pour un nettoyage de la vitre intérieur en toute simplicité et sans outils)
10 modes de cuisson traditionnels
Fonction Automatique Turn&Cook (un programme spécifiquement conçu pour garantir la réussite de vos recettes quotidiennes en toute simplicité, d'un seul geste)
9 modes de cuisson traditionnels dont Pizza et 1 fonction automatique
Chaleur tournante
Contre porte plein verre Click&Clean (pour un nettoyage de la vitre intérieur en toute simplicité et sans outils)
Fonction Automatique Turn&Cook (un programme spécifiquement conçu pour garantir la réussite de vos recettes quotidiennes en toute simplicité, d'un seul geste)
Porte à double vitrage avec grande surface vitrée.
Canal d air pour la ventilation de la vitre extérieure pour limiter la température de la surface extérieure.
Fermeture de la porte par pression et réouverture par décrochage.
Poignée métallique extrêmement résistante aux chocs et aux hautes températures.
Joint en silicone placé sur le dormant pour assurer une étanchéité maximale et éviter toute chute de température. Chambre de cuisson avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage. Echelles fixes, démontables pour le nettoyage, compatibles GN 1/1 et 600x400. Inverseur de rotation du ventilateur pour une uniformité de cuisson optimale.
Une cuisson parfaite quel que soit le type de pâte grâce à :
une véritable sole en pierre réfractaire,
un thermostat pour la chambre intérieure du four ainsi que les quartz infrarouge,
un régulateur de puissance pour la sole.
Caractéristiques : Carrosserie inox.
Minuterie sonore 15’ avec position blocage pour utilisation en continu, 2 régulations thermiques (Thermostat 0-350° + doseur d’énergie), voyants de contrôle.
Portes à double isolation avec hublot en verre trempé.
Dimensions Intérieures : 430 x 430 x 110 mm.
Commandes indépendantes des 2 fours pour le modèle 2 étages.
Fonctionnement 230V monophasé 50/60 Hz (2 cordons de 230V pour le modèle 2 étages).
Adaptation de la puissance pour cuire parfaitement pizzas à pâte fine ou épaisse , tartes flambées, pâtisseries , chapati , naan, etc - 1 pizza fraiche ou surgelée de 41cm cuite en 3min.
Chauffage ventilé. Construction en inox. Résistances blindées.
Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d hygiène et pour faciliter le nettoyage.
Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 et 8 kg par niveau GN 2/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm. chelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage. Oura de ventilation. Chariot à roulettes en accessoire pour transformer un four en chariot. Remise en température : plage de réglage de 90 C à 170 C. Maintien en température : plage de réglage de 40 C à 100 C. 2 vitesses de ventilation. Humidificateur réglable. Oura de ventilation. Réglage du temps. Sonde à coeur. 10 programmes mémorisables. 2 phases de cuisson par programme. Paramètres programmables : remise ou maintien, temps, température, taux d humidité, utilisation de la sonde à coeur.
