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Réf. : MIG47719051
Paquet de 2 douilles à canelées en copolyester. Deux douilles cannelées en copolyester. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Transparence pour détecter les bulles d'air. Voir plus Voir moins
10,25 € HT
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Réf. : MIG3137668
Les cadres superposables Système exclusif créé par Matfer facilitent le montage rapide et simple de plaques d’entremets, de mousses, d’opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire davantage. Grâce à ses multiples combinaisons possibles, l’ensemble des cadres superposables remplace avantageusement 4 cadres traditionnels. Le kit de base comprend : 1 Plaque en acier inoxydable 18/10, à encoches spéciales, 3 cadres superposables en aluminium de hauteurs différentes : sauf cadre guitare Réf. 370105 1 cadre, hauteur : 10 mm (coins jaunes) 1 cadre, hauteur : 15 mm (coins rouges) 1 cadre, hauteur : 20 mm (coins noirs). Voir plus Voir moins
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61,75 € HT
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Réf. : MIG41961721
Douille unie monobloc, sans bord roulé. Douille en acier inoxydable. Répond aux exigences de l'hygiène. Utilisable avec tous types de poches. Voir plus Voir moins
9,89 € HT
11,87 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719048
Paquet de 2 douilles à canelées en copolyester. Deux douilles cannelées en copolyester. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Transparence pour détecter les bulles d'air. Voir plus Voir moins
10,25 € HT
12,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719674
Livre professionnel sur chocolat - Matfer. Praliné au coeur de l'univers de Pascal Caffet. Voir plus Voir moins
52,50 € HT
63,00 € TTC
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Réf. : MIG47720761
Plaque chocolat de 24 empreintes truffes. Voir plus Voir moins
29,25 € HT
35,10 € TTC
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Réf. : MIG47720793
Plaque chocolat pour 12 mini sapins Voir plus Voir moins
31,75 € HT
38,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720767
Plaque chocolat pour 28 dômes décor arabesque Voir plus Voir moins
31,75 € HT
38,10 € TTC
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Réf. : MIG47720775
Plaque chocolat de 35 empreintes carrés cacao. Voir plus Voir moins
31,75 € HT
38,10 € TTC
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Réf. : MIG47720762
Plaque chocolat de 24 empreintes demi sphères. Voir plus Voir moins
31,75 € HT
38,10 € TTC
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Réf. : MIG47720731
Plaque 275x175 pour friture de 21 poissons. Brillance. Démoulage aisé. Très grande résistance. Moule en copolyester transparent facilitant la décoration. Voir plus Voir moins
31,75 € HT
38,10 € TTC
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Réf. : MIG41961886
Mesure à alcool en acier inoxydable - In Situ. Acier inoxydable. Mesure double 2 cl et 4 cl. Voir plus Voir moins
19,49 € HT
23,39 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848233
6 decoupes pate plastiques - plastique abs Voir plus Voir moins
9,35 € HT
11,22 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138161
Brillance. Démoulage aisé. Entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm 21 empreintes 15 g. Voir plus Voir moins
38,00 € HT
45,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138358
En latex. Température maximum 60°C. Voir plus Voir moins
8,35 € HT
10,02 € TTC
La paire
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Réf. : MIG17848760
Bol en porcelaine blanche à côtes sur pied, un classique indispensable. Voir plus Voir moins
9,75 € HT
11,70 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720781
Plaque chocolat pour 6 tablettes motif cabosse. Voir plus Voir moins
30,90 € HT
37,08 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848158
En bois. Permet de rouler la pâte avec précision, même dans les plaques à pâtisserie. Avec poignée très pratique. Coloris marron. Non compatible lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
9,75 € HT
11,70 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG41961766
Boîte de 2 douilles cannelées en inox - Matfer. Répondent aux exigences de l'hygiène. Utilisables avec tous types de poches. Monobloc, sans bord roulé. Voir plus Voir moins
11,19 € HT
13,43 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG41961762
Lot de 2 douilles cannelées en inox - Matfer. Répondent aux exigences de l'hygiène. Utilisables avec tous types de poches. Monobloc, sans bord roulé. Voir plus Voir moins
11,19 € HT
13,43 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138173
Pour décorer les religieuses. Ø base extérieure: 47 mm, Ø base intérieure: 38 mm. Ø sortie extérieure: 35 mm, Ø sortie central: 21 mm. Hauteur: 42 mm. Conçues pour répondre aux exigences de l’hygiène. Les douilles Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d’air. Elles sont utilisables sur poches nylon et sur poches à usage unique grâce à leur large bourrelet de maintien. La gamme comprend plus de 60 modèles différents adaptés à tous les besoins de décoration. Toutes les douilles ont un diamètre de base identique de 35 mm (sauf douilles interchangeables Ø 38 mm et douilles sultane Ø 47 mm). Descriptif des formes à la fin du catalogue. Voir plus Voir moins
36,90 € HT
44,28 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138583
Brillance. Démoulage aisé. Entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm 15 empreintes 25 g. Voir plus Voir moins
36,90 € HT
44,28 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG41961943
Lot de 2 douilles en copolyester embases - Matfer. Deux embases pour douilles interchangeables en copolyester. Permet de changer la douille et donc de décor alors que la poche est garnie. Répondent aux exigences de l'hygiène. Compatible avec l'entonnoir automatique. Voir plus Voir moins
10,29 € HT
12,35 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG41961852
Lot de 2 douilles en copolyester - Matfer. Conçues pour la garniture de petits gâteaux, d'entremets à base de crème. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches Voir plus Voir moins
10,25 € HT
12,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719041
Lot de 2 douilles à canelées en copolyester. Deux douilles cannelées en copolyester. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Transparence pour détecter les bulles d'air. Voir plus Voir moins
10,25 € HT
12,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720763
Plaque chocolat pour 24 escargots Voir plus Voir moins
29,25 € HT
35,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719626
Livre professionnel Cuisine pour cocktail - Matfer. Plus de 50 élaborations originales d'une cuisine spécialement conçue en vue d'être dégustée. 216 pages. Voir plus Voir moins
32,90 € HT
39,48 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7246178
Lot de 5 Découpoirs / Emportes-pièce C ur Réalisez des gâteaux ou des sablés à la forme originale grâce à ce découpoir ! Parfait pour des moments de cuisine partagés avec vos enfants ! Réutilisable à l'infini Voir plus Voir moins
9,25 € HT
11,10 € TTC
Le lot de 5 1,85 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720776
Plaque chocolat de 4 empreintes pour 2 oeufs diamant Voir plus Voir moins
31,75 € HT
38,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720783
Plaque chocolat pour 8 cœurs en fleur. Voir plus Voir moins
31,75 € HT
38,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720737
Plaque 275x175 pour friture de 16 hippocampes et coquillages. Moule en copolyester transparent facilitant la décoration. Démoulage aisé. Très grande résistance. Entretien facile. Voir plus Voir moins
31,75 € HT
38,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138819
Support anti-glisse pour bassines demi-rondes. Particulièrement adhérent sur le plan de travail, il maintient parfaitement le bol ou la bassine en position idéale pour malaxer, fouetter, mélanger. Convient pour toutes bassines de 200 à 400 mm de diamètre. Voir plus Voir moins
19,15 € HT
22,98 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG41961941
Lot de 2 douilles en copolyester unies - Matfer. Deux douilles unies en copolyester. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Transparence pour détecter les bulles d'air. Voir plus Voir moins
10,25 € HT
12,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719042
Lot de 2 douilles à canelées en copolyester. Deux douilles cannelées en copolyester. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Transparence pour détecter les bulles d'air. Voir plus Voir moins
10,25 € HT
12,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG41961763
Lot de 2 douilles cannelées en inox - Matfer. Répondent aux exigences de l'hygiène. Utilisables avec tous types de poches. Monobloc, sans bord roulé. Voir plus Voir moins
11,19 € HT
13,43 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG41962179
Pelton noir - Matfer. Pelton exoglass ajouré noir. Matériau composite exoglass. Monobloc robuste, indéformable. Imputrescible, stérilisable et inoxydable. Spécialement conçue pour l'utilisation dans les récipients antiadhésifs. Voir plus Voir moins
A partir de
9,89 € HT
11,87 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138225
Douilles U4, U5, U6, U8, U10 et U12 sous boîte plastique adaptée à la présentation sur tige. Conçues pour répondre aux exigences de l’hygiène. Les douilles Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d’air. Elles sont utilisables sur poches nylon et sur poches à usage unique grâce à leur large bourrelet de maintien. La gamme comprend plus de 60 modèles différents adaptés à tous les besoins de décoration. Toutes les douilles ont un diamètre de base identique de 35 mm (sauf douilles interchangeables Ø 38 mm et douilles sultane Ø 47 mm). Voir plus Voir moins
30,75 € HT
36,90 € TTC
Le jeu
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Réf. : MIG8148830
Fabrication en acacia, forme droite. Bonne préhension. Excellente durabilité. Finition soignée. Voir plus Voir moins
47,75 € HT
57,30 € TTC
Le lot de 2 23,88 € HT l'unité
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Réf. : MIG3138600
28 empreintes. 5 motifs différents. 9 g. Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm Voir plus Voir moins
47,50 € HT
57,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7246191
Moulin à coulis Diamètre 20.5 cm En inox Peut aussi sevir de moulin à poisson Voir plus Voir moins
22,25 € HT
26,70 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG41961760
Boîte de 2 douilles à bûche de noêl - Matfer. Répondent aux exigences de l'hygiène. Monobloc, sans bord roulé. 1 côté lisse, 1 côté denté. Voir plus Voir moins
11,19 € HT
13,43 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG41961765
Boîte de 2 douilles cannelées en inox - Matfer. Répondent aux exigences de l'hygiène. Utilisables avec tous types de poches. Monobloc, sans bord roulé. Voir plus Voir moins
11,19 € HT
13,43 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG79588019
Livre de recettes plats simplissimes - Magimix. Plus de 65 recettes faciles de plats simples, équilibrés, gourmands et généreux à réaliser avec votre Cook Expert. Des plats faits maison, simples et équilibrés, avec peu d'ingrédients et peu d'étapes pour être rapides à préparer : idéal pour vos repas au quotidien. Une multitude de choix pour répondre à tous les goûts et à toutes les envies : tartes salées, cakes, curry, viandes, poissons, etc. Régalez famille et amis avec les recettes de ce livre et trouvez l'inspiration pour réaliser vos propres créations. 160 pages. Format 24.5 x 19.7 x 1.7 cm. Voir plus Voir moins
37,25 € HT
44,70 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG41961640
Douille à nid en inox. Diamètre des perforations 1,5 mm. Voir plus Voir moins
13,35 € HT
16,02 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG41961720
Boîte de 10 capsules de CO2 pour siphon. Pour eau de seltz. Une capsule pour chaque charge de siphon. Voir plus Voir moins
9,15 € HT
10,98 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673497
Douille à canelées E8. Deux douilles cannelées en copolyester. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Transparence pour détecter les bulles d'air. Voir plus Voir moins
10,25 € HT
12,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719037
Lot de 2 douilles à canelées en copolyester. Deux douilles cannelées en copolyester. Répondent aux exigences de l'hygiène. Indéformables, incassables et utilisables avec tous types de poches. Transparence pour détecter les bulles d'air. Voir plus Voir moins
10,25 € HT
12,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138974
2 empreintes pour 1 poisson. Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm Voir plus Voir moins
38,00 € HT
45,60 € TTC
L'unité
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