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Réf. : MIG3137882
Lame en acier inoxydable, manche en plastique noir riveté. Voir plus Voir moins
A partir de
53,50 € HT
64,20 € TTC
L'unité
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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Réf. : MIG3137879
Série G Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et prise en main optimum. Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. La gamme proposée est large, chaque forme est spécialement adaptée à un usage particulier. Chaque couteau est livré dans une boîte individuelle avec oeillet de suspension. Entretien : Laver à l’eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l’acier spécial de la lame. La longueur indiquée est celle des lames. Voir plus Voir moins
A partir de
162,75 € HT
195,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3137878
Couteaux global Sai dessiné par Komin Yamada dont le succès ne se dément pas depuis 30 ans ! Cette nouvelle série reflète des évolutions du monde de la coutellerie et de la cuisine mondiale et présente 3 nouvelles fonctionnalités exceptionnelles : L ’élégance de la forme, avec les 7 points qui rappellent les 7 vertus des Samouraïs et l’ergonomie du manche, afin d’apporter un confort et une sécurité optimale. Une lame en acier 3 plis constitués d’un noyau central de dureté importante pour garantir une lame rigide, entourée de 2 couches d’acier inoxydable plus doux, résistant à la corrosion. Les bords extérieurs de la lame sont réalisés à partir du même acier que le manche rendant l’ensemble encore plus solide. La finition martelée individuellement est non seulement élégante, mais elle est conçue de telle sorte que les petits creux créent des poches d’air permettant à la lame de passer à travers l’aliment tranché sans coller. Voir plus Voir moins
289,00 € HT
346,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3137850
Peut servir aussi d’écailleur pour les petits poissons (rougets, merlans...) ou d’évideur pour les courgettes. Voir plus Voir moins
16,05 € HT
19,26 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG38194331
Lampe uvc pour armoires sterilisation. Voir plus Voir moins
69,50 € HT
83,40 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG38194182
Stérilisation des couteaux par rayons ultraviolets. Structure en acier inox. Porte plexiglas à fermeture magnétique. Alimentation: 220 V - 50 Hz. Lampe UVC 15 W (remplacé une fois par an). Voir plus Voir moins
A partir de
460,00 € HT
552,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG38194177
Structure en inox AISI 304 brossé. Alimentation: 220 V - 50 Hz. Porte plexiglas à fermeture magnétique. Lampe UVC (253 nm) 15 W (à remplacer une fois par an). Support à panier 12 ou 20 couteaux. Voir plus Voir moins
A partir de
575,00 € HT
690,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3507135
Couteau à café Valmy: Une gamme au design standard, classique et épuré, pour une utilisation au quotidien En inox 18/0 Epaisseur 1,5 mm Finition poli Nettoyage facile passe au lave vaisselle Voir plus Voir moins
5,29 € HT
6,35 € TTC
Le lot de 3 1,76 € HT l'unité
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Réf. : MIG3507033
Couteau à steak Laguiole: Ils sont fabriqués en acier de haute qualité sélectionné avec un soin tout particulier Le fil des couteaux tiendra longtemps et vous pourrez facilement réaffûter vos lames pendant des années Lame en acier inoxydable mini-dentée Dessus de lame guillochée Mitre en acier massif Vrais rivets Manche en bois de Pakka de 6 coloris assortis Signature Lou aguiole sur la lame Livrés dans un coffret magnet couleur Kraft Voir plus Voir moins
92,75 € HT
111,30 € TTC
Le lot de 6 15,46 € HT l'unité
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Réf. : MIG4238344
Idéal pour restaurants et grosses collectivités. Pour couper le pain en tranches d`épaisseur variable. Conçu et fabriqué en accord avec les directives européennes 89/392 CEE, 93/68 CEE et 73/23 CEE. Inox. Goulotte avec possibilité d’introduire un ou deux pains. Nettoyage facile. Lame extractible. Système de sécurité de couvercle et grille de protection des mains à la sortie des tranches. Ep. des tranches de 10 à 90 mm. Débit horaire 8400 à 16800 tranches. Alimentation : 220 V. L/H/P : 49,4 x 60,5 x 56,7 cm. 26,5 kg. Voir plus Voir moins
2 199,00 € HT
2 638,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG41962099
Fusil à aiguiser mèche ovale. Adapté à tous type de couteaux. Mèche chrome dur. Mèche ovale. Voir plus Voir moins
53,50 € HT
64,20 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG41961793
Couteau à dessert Cassiopée. Cassiopée couteau à dessert. Acier inoxydable 18%. Finition standard. Voir plus Voir moins
58,00 € HT
69,60 € TTC
Le lot de 12 4,83 € HT l'unité
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Réf. : MIG47721178
Lot de fils pour lyre - Mafter. Lot de 10 fils à fromage inox à poignées. En acier inoxydable. Fils robustes et d'une qualité exceptionnelle. Voir plus Voir moins
15,15 € HT
18,18 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47721177
Lot de fils pour lyre - Mafter. Lot de 10 fils à fromage inox à poignées. En acier inoxydable. Fils robustes et d'une qualité exceptionnelle. Voir plus Voir moins
A partir de
11,89 € HT
14,27 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47721176
Lot de fils pour lyre - Mafter. Lot de 10 fils à fromage inox à poignées. En acier inoxydable. Fils robustes et d'une qualité exceptionnelle. Voir plus Voir moins
A partir de
22,50 € HT
27,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720945
Set 4 couteaux steack - Mafter. Livré dans une boîte individuelle. Facile d'entretien : laver à l'eau chaude et essuyer. Manche plein. En acier inoxydable. Voir plus Voir moins
295,00 € HT
354,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720796
Couteau de table Plissé'o. 18% d'acier inoxydable. Finition miroir rayée. Voir plus Voir moins
48,50 € HT
58,20 € TTC
Le lot de 12 4,04 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720727
Pince à arêtes poisson en acier inoxydable - Matfer. Pince à arêtes poisson inox pointes diagonales. Pointes diagonales pour une meilleure précision. Idéal pour retirer les arêtes des poissons sans la moindre difficulté et avec efficacité. Doté d'une grande durabilité et d'une grande robustesse. Voir plus Voir moins
30,25 € HT
36,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720721
Pierre naturelle à affûter - Matfer. Pierre naturelle à affûter grain moyen. Tranchant poli à grain moyen. Voir plus Voir moins
12,29 € HT
14,75 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720647
Couteau d'office forgé - Matfer. Couteau d'office forgé. Lame en acier inoxydable pleine soie. Robuste et léger. Mitre en aluminium rapportée. Manche en ABS avec 3 rivets. Voir plus Voir moins
28,75 € HT
34,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720599
Hachoir berceuse à 2 lames - Matfer. Lame très résistante et d'une grande qualité, haute performance. Ergonomique pour une bonne prise en main. Deux poignées en polypropylène. Lame en acier inoxydable. Voir plus Voir moins
69,90 € HT
83,88 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720426
Couteau pour filet de sole forgé - Matfer. Lame en acier inoxydable pleine soie. Robuste et léger. Mitre en aluminium rapportée. Manche en ABS avec 3 rivets. Voir plus Voir moins
35,90 € HT
43,08 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720422
Feuille parisienne - Matfer. En acier inoxydable. Manche en polypropylène noir et jaune. Manche est composé d'une matière non toxique, très solide et entièrement recyclable. Utile grâce à sa taille imposante et à son poids associé au mouvement de votre bras, il permettra de débiter rapidement des carcasses/os. Voir plus Voir moins
86,25 € HT
103,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720420
Couteau poisson Félix - In Situ. Félix couteau poisson. Acier inoxydable 18%. Finition miroir. Voir plus Voir moins
45,25 € HT
54,30 € TTC
Le lot de 12 3,77 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720383
Couteau tranchelard forgé - Matfer. Lame en acier inoxydable pleine soie. Robuste et léger. Mitre en aluminium rapportée. Manche en ABS avec 3 rivets. Voir plus Voir moins
A partir de
42,00 € HT
50,40 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720378
Couteau de table - In Situ. Finition miroir. Acier inoxydable 18.10. Bagatelle couteau de table. Voir plus Voir moins
126,50 € HT
151,80 € TTC
Le lot de 12 10,54 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720373
Couteau à steak - In Situ. Lame microdentée arrondie en acier inoxydable. Manche ABS. couteau à steak à bout rond. Voir plus Voir moins
56,50 € HT
67,80 € TTC
Le lot de 12 4,71 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720371
Couteau à steak - In Situ. Lame microdentée arrondie en acier inoxydable. Manche ABS. couteau à steak à bout rond. Voir plus Voir moins
A partir de
81,90 € HT
98,28 € TTC
Le lot de 6 13,65 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720370
Couteau à steak - In Situ. Lame microdentée arrondie en acier inoxydable. Manche ABS. couteau à steak à bout rond. Voir plus Voir moins
90,50 € HT
108,60 € TTC
Le lot de 12 7,54 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720368
Couteau à steak - In Situ. Lame microdentée arrondie en acier inoxydable. Manche ABS. couteau à steak à bout rond. Voir plus Voir moins
30,50 € HT
36,60 € TTC
Le lot de 12 2,54 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720364
Couteau à saigner - Matfer. Economique. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée. Livré sous étui. Voir plus Voir moins
A partir de
12,85 € HT
15,42 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720362
Couteau pour poissonnier - In Matfer. Lame dentelée en acier inoxydable. Manche en ABS avec 3 rivets. Idéal pour professionnels et permettra de découper les poissons de grande taille comme le thon. Garantie une découpe précise sans déchirer vos poissons. Voir plus Voir moins
79,90 € HT
95,88 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720360
Couteau à pizza microdenté - In Matfer. Lame large, courbe et évidée pour découper facilement la pizza. Lame microdentée en acier inoxydable. Manche en polypropylène noir. Voir plus Voir moins
79,75 € HT
95,70 € TTC
Le lot de 12 6,65 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720359
Couteau à pain - In Matfer. Lame en acier inoxydable trempé. Manche en polypropylène surmoulé. Très bonne prise en main et pour plus de sécurité, il ne glisse pas. Couteau ergonomique, confortable et efficace. Voir plus Voir moins
26,75 € HT
32,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720358
Couteau d'office - Matfer. Economique. Lame en acier inoxydable. Manche en polypropylène. La longueur indiquée est celle de la lame. Voir plus Voir moins
8,15 € HT
9,78 € TTC
L'unité
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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Réf. : MIG47720357
Couteau d'office - Matfer. Economique. Lame en acier inoxydable. Manche en polypropylène. La longueur indiquée est celle de la lame. Voir plus Voir moins
6,65 € HT
7,98 € TTC
L'unité
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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Réf. : MIG47720356
Couteau d'office - Matfer. Economique. Lame en acier inoxydable. Manche en polypropylène. La longueur indiquée est celle de la lame. Voir plus Voir moins
6,65 € HT
7,98 € TTC
L'unité
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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Réf. : MIG47720355
Couteau d'office - Matfer. Economique. Lame en acier inoxydable. Manche en polypropylène. La longueur indiquée est celle de la lame. Voir plus Voir moins
3,89 € HT
4,67 € TTC
L'unité
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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Réf. : MIG47720352
Couteau à génoise - In Situ. Ecoline manches de couleur. Economique. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée. Livré sous étui. Voir plus Voir moins
37,50 € HT
45,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720351
Couteau à fromage - In Situ. Lame en acier inoxydable. Manche en ABS noir. Idéal pour particuliers/professionnels permet de découper de grandes quantités en un seul geste. Modèle très robuste et d'une qualité exceptionnelle. Voir plus Voir moins
56,90 € HT
68,28 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720350
Couteau forgé multi usage - In Situ. En acier inoxydable monobloc. Robustesse professionnelle. Mitre et soie acier inoxydable forgées monobloc. Manche en POM noir avec rivets traversants. Voir plus Voir moins
39,25 € HT
47,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720349
Couteau à filet - In Situ. Economique. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée. Livré sous étui. Voir plus Voir moins
18,15 € HT
21,78 € TTC
L'unité
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
[ { "catentry_id" : "19648861", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"69.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"12/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034172.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034172.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034172.jpg" } ]
Réf. : MIG47720348
Couteau à steak basique - In Situ. Lame microdentée en acier inoxydable. Évolution couteau microdenté. Voir plus Voir moins
69,25 € HT
83,10 € TTC
Le lot de 12 5,77 € HT l'unité
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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Réf. : MIG47720347
Couteau à dessert - In Situ. Acier inoxydable 18%. Finition miroir. Voir plus Voir moins
51,75 € HT
62,10 € TTC
Le lot de 12 4,31 € HT l'unité
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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Réf. : MIG47720346
Couteau à dessert - In Situ. Acier inoxydable 18%. Finition miroir. Voir plus Voir moins
116,25 € HT
139,50 € TTC
Le lot de 12 9,69 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720344
Couteau à dessert - In Situ. Acier inoxydable 18%. Finition miroir. Voir plus Voir moins
55,25 € HT
66,30 € TTC
Le lot de 12 4,60 € HT l'unité
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
[ { "catentry_id" : "20778524", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"49.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"12/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034166.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034166.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034166.jpg" } ]
Réf. : MIG47720342
Couteau à dessert - In Situ. Acier inoxydable 18%. Finition miroir. Voir plus Voir moins
49,75 € HT
59,70 € TTC
Le lot de 12 4,15 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720341
Couteau à dessert Vieux Paris - In Situ. Acier inoxydable 18%.. Finition satiné. Vieux Paris Tradition couteau à dessert. Voir plus Voir moins
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