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Grille, moule et accessoires de cuisson
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Produits : ( 601 - 640 sur 771 )
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- Lot de 25 barquettes canelées Exopan.
- Exopan 25 barquettes cannelées 10 cm.
- Acier fin revêtu PTFE multicouche.
- Nettoyage à l'eau chaude avec produits dégraissants.
A partir de
42,75 € H.T.
51,30 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Set 3 moules à raviolis - Mafter.
- En polypropylène.
- Permet un démoulage simple et rapide.
- Fourni avec livret de recettes.
- Très résistant et rigide.
20,75 € H.T.
24,90 € T.T.C.
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- Toiles de cuisson - Mafter.
- Utilisable avec tous types de four.
- Utilisable aussi bien sur une plaque de cuisson perforée que sur une grille.
- Toile souple pour cuisson sur plaque de pâtisseries, viennoiseries et travail du sucre ou nougatine.
- Fabriqué en tricot de verre imprégné de silicone.
395,00 € H.T.
474,00 € T.T.C.
Le lot de 12 Soit 32,92 € l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Plaque pour tablettes et barres de chocolat.
- Plaque 275x175 pour 10 barres finger.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
30,75 € H.T.
36,90 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
- Lot de 4 nonnettes coeur en inox.
- Les nonnettes sont individuelles.
- Longue durée de vie du produit.
- Il peut servir de poussoir pour démouler.
- Les poignée sont en bakélite.
A partir de
54,25 € H.T.
65,10 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
- Lot de 4 nonnettes hexagonales en inox.
- Longue durée de vie du produit.
- Il peut servir de poussoir pour démouler.
- Les poignées sont en bakélite.
A partir de
48,25 € H.T.
57,90 € T.T.C.
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- Corde de rechange pour la mini guitare simple de Matfer.
- Fil de remplacement en inox qui convient aux modèles de bras de coupe.
- Répond aux besoins de petite production dans les restaurants, écoles professionnelles, pâtisseries.
- Permet la découpe de bandes, carrés ou rectangles de ganâches, pâtes de fruits, entremets, etc.
9,59 € H.T.
11,51 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Bras de coupe de rechange pour mini-guitare.
- Différentes largeur d'écartement des fils de coupe sont disponibles.
- Répond aux besoins de petite production dans les restaurants, écoles professionnelles, pâtisseries.
- Permet la découpe de bandes, carrés ou rectangles de ganâches, pâtes de fruits, entremets, etc.
A partir de
585,00 € H.T.
702,00 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Socle seul de rechange pour mini-guitare de Matfer.
- Socle en polyéthylène et acrylonitrile butadiène styrène (ABS).
- Répond aux besoins de petite production dans les restaurants, écoles professionnelles, pâtisseries.
- Permet la découpe de bandes, carrés ou rectangles de ganâches, pâtes de fruits, entremets, etc.
505,00 € H.T.
606,00 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Plaque en acier inoxydable pour mini-guitare de Matfer.
- Répond aux besoins de petite production dans les restaurants, écoles professionnelles, pâtisseries.
- Permet la découpe de bandes, carrés ou rectangles de ganâches, pâtes de fruits, entremets, etc.
62,75 € H.T.
75,30 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Carton de 1000 godets à crème en aluminium.
- Résistant de -40°C et +250°C.
- Rigide et bon maintien de forme.
- Matériau durable et recyclable à l'infini.
- Impact sur l'environnement faible et eco-friendly.
A partir de
85,90 € H.T.
103,08 € T.T.C.
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- Paquet de 100 moules à kouglof.
- Papier et moules de cuisson.
- Papier non blanchi recouvert d'une couche de silicone sur la face intérieure.
- Cuisson, congélation et présentation de préparations sucrées ou salées.
- Rigide et bon maintien de forme.
30,75 € H.T.
36,90 € T.T.C.
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- Plaque de moules Gastroflex.
- Assiette plate Raku Topaz en porcelaine décorée.
- Résistante à une température entre 180°C à 200°C.
- Garantie 5 ans contre les ébréchures sur les pièces rondes.
22,75 € H.T.
27,30 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Plaque de moules Gastroflex.
- Assiette plate Raku Topaz en porcelaine décorée.
- Résistante à une température entre 180°C à 200°C.
- Garantie 5 ans contre les ébréchures sur les pièces rondes.
22,75 € H.T.
27,30 € T.T.C.
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- Moule en copolyester transparent.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
- Entretien facile.
30,75 € H.T.
36,90 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Sachet de 100 moules à cake plié en aluminium.
- Moules à cake en aluminium pliés rigides.
- Matériau durable et recyclable à l'infini.
- Permet d'économiser les ressources et réduire les déchets.
- Résistant jusque -40°C et +250°C.
142,25 € H.T.
170,70 € T.T.C.
L'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Carton de 100 moules en bois avec caissette papier.
- Caissette papier cuisson.
- Idéal pour une présentation à l'aspect authentique et naturel.
- De la cuisson à la vente dans le même contenant.
121,90 € H.T.
146,28 € T.T.C.
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- Plaque moule pâtissière.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
28,25 € H.T.
33,90 € T.T.C.
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- Plaque moule pâtissière.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
30,75 € H.T.
36,90 € T.T.C.
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- Lot de 4 nonnettes à mousse en inox.
- En acier inoxydable.
- Longue durée de vie du produit.
A partir de
36,75 € H.T.
44,10 € T.T.C.
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- Lot de 4 nonnettes ovales en inox.
- En acier inoxydable.
- Longue durée de vie du produit.
- Peut servir de poussoir pour démouler.
- Poignée bakélite.
A partir de
33,00 € H.T.
39,60 € T.T.C.
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- Lot de 4 nonnettes rectangles en inox.
- Nonnettes individuelles.
- Longue durée de vie du produit.
- Peut servir de poussoir pour démouler.
- Poignée bakélite.
A partir de
46,25 € H.T.
55,50 € T.T.C.
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- Douze moules à cornet Exoglass.
- Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable.
- Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson homogène et coloration parfaite.
- Très faible inertie à la chaleur. Démoulage impeccable sans risque de brûlure.
A partir de
66,00 € H.T.
79,20 € T.T.C.
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- Lot de 12 moules à savarins Exoglass.
- Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable.
- Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson homogène et coloration parfaite.
- Très faible inertie à la chaleur.
- Démoulage impeccable sans risque de brûlure.
A partir de
89,25 € H.T.
107,10 € T.T.C.
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- Lot de 12 moules à tartellettes cannelés Exoglass.
- Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable.
- Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson et coloration parfaites.
- Très faible inertie à la chaleur.
- Démoulage impeccable sans risque de brûlure.
A partir de
57,90 € H.T.
69,48 € T.T.C.
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- Résistant aux hautes températures.
- Taille parfaite pour des portions individuelles de crème brûlée.
- Fabriqué en céramique de haute qualité.
- Assurant une distribution uniforme de la chaleur.
56,25 € H.T.
67,50 € T.T.C.
Le lot de 6 Soit 9,38 € l'unité Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
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- Lot de 12 moules à brioche Exopan.
- Exopan 12 brioches à 10 côtes 7,5 cm.
- Passe au four pour une coloration rapide.
- Acier fin revêtu PTFE multicouche.
A partir de
32,75 € H.T.
39,30 € T.T.C.
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- Lot de 25 moules à brioche à côtes fines Exopan.
- Exopan brioches à 18 côtes fines.
- Exopan 25 brioches à 18 côtes 6 cm.
- Nettoyage à l'eau chaude avec produits dégraissants.
A partir de
45,75 € H.T.
54,90 € T.T.C.
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- Lot de 25 moules à petits fours carré uni Exopan.
- Exopan moules à petits fours.
- Acier fin revêtu PTFE multicouche.
- Passe au four pour une coloration rapide.
53,25 € H.T.
63,90 € T.T.C.
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- Lot de 12 moules à savarin fermé Exopan.
- Exopan 12 savarins fermés 5 cm.
- Acier fin revêtu PTFE multicouche.
- Revêtement anti adhésif (sans PFOA) pour une cuisson homogène sans graissage.
- Passe au four pour une coloration rapide.
A partir de
40,75 € H.T.
48,90 € T.T.C.
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- Lot de 6 moules dariole rondes Exopan.
- Exopan 6 darioles rondes 4.5 cm.
- Acier fin revêtu PTFE multicouche.
- Revêtement anti adhésif (sans PFOA) pour une cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement.
- Démoulage facile. Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du revêtement
A partir de
47,75 € H.T.
57,30 € T.T.C.
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- Plaque de 6 savarins en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
22,75 € H.T.
27,30 € T.T.C.
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- Plaque de cubes en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
22,75 € H.T.
27,30 € T.T.C.
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- Plaque de 9 briochettes en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
22,75 € H.T.
27,30 € T.T.C.
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- Plaque de madeleines en silicone Gastroflex.
- Silicone alimentaire pur injecté.
- Matière anti adhésive résistante aux déformations dues à la chaleur.
- Matière souple pour un démoulage délicat et rapide.
- Passe du congélateur au four.
22,75 € H.T.
27,30 € T.T.C.
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- Grille plate en inox.
- Charge maximum : 35 kg.
- 32 fils.
- Cadre et 3 traverse.
- En fil d'acier inoxydable.
41,90 € H.T.
50,28 € T.T.C.
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- Moule de partage.
- En fer blanc.
- Ne contient pas de revêtement PTFE ni PFOA.
- Excellent conducteur de chaleur.
- Cuit les pâtisseries de manière optimale.
34,75 € H.T.
41,70 € T.T.C.
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- Moule à cake en aluminium.
- Résistant de -40°c et +250°c.
- Rigide et bon maintien de forme.
- Matériau durable et recyclable à l'infini.
- Impact sur l'environnement faible et eco-friendly.
505,00 € H.T.
606,00 € T.T.C.
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- Tourtière en aluminium.
- Rigide et bon maintien de forme.
- Matériau durable et recyclable à l'infini.
- Impact sur l'environnement faible et eco-friendly.
329,00 € H.T.
394,80 € T.T.C.
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- Moules à cake aluminium plissés.
- Résistant de -40°C et +250°C.
- Rigide et bon maintien de forme.
- Matériau durable et recyclable à l'infini.
- Impact sur l'environnement faible et eco-friendly.
70,25 € H.T.
84,30 € T.T.C.
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