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Grille, moule et accessoires de cuisson
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Produits : ( 241 - 288 sur 738 )
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Moule Père-noël debout_Matfer Réf. : MIG3138634 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moule double avec points d’assemblage.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
A partir de
71,90 € HT
86,28 € TTC
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Moule coeurs entrelacés_Matfer Réf. : MIG3138627 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Découpoir réf. 153045
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles : format pâtissiers 600 x 400 mm, format pâtissier 400 x 300 mm, format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive. Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
155,25 € HT
186,30 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6952012", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_6.1 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"6.1 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"69.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155371.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155371.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155371.jpg" } ]
Moule cœur anti-adherent_Matfer Réf. : MIG3138626 
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Moule Coeur_Matfer Réf. : MIG3138625 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moules flexibles à pâtes de fruit :
- Composés d’une plaque souple 24 empreintes et d’un support rigide.
- Emploi simple et pratique, à utiliser avec un entonnoir automatique, pour le remplissage.
- Démoulage facile. Moules en silicone agréé au contact alimentaire.
- Dimensions des plaques : 180 x 335 mm.
52,50 € HT
63,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6949873", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_7.5 cm":"8" , "Longueurs (mm)_180 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" , "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"7.5 cm" , "7000000000002302835":"180 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"45.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152913.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152913.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152913.jpg" }, { "catentry_id" : "6950274", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_10 cm":"9" , "Longueurs (mm)_290 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" , "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"10 cm" , "7000000000002302835":"290 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"57.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153438.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153438.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153438.jpg" }, { "catentry_id" : "6950181", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_9 cm":"9" , "Longueurs (mm)_270 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" , "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"9 cm" , "7000000000002302835":"270 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"53.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153315.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153315.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153315.jpg" }, { "catentry_id" : "6950024", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_7.5 cm":"12" , "Longueurs (mm)_250 mm":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" , "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"7.5 cm" , "7000000000002302835":"250 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"48.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153315.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153315.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153315.jpg" }, { "catentry_id" : "6950568", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_12 cm":"13" , "Longueurs (mm)_400 mm":"15" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" , "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"12 cm" , "7000000000002302835":"400 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"75.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153769.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153769.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153769.jpg" } ]
Moule avec couvercle_Matfer Réf. : MIG3138623 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moules à pain exoglass® Moules en matériau composite, très résistants conçus pour répondre aux exigences de la panification moderne.
- Compatibles avec l’utilisation en chambre de fermentation contrôlée.
- Un graissage régulier facilite le démoulage.
- Utilisables pour les cuissons de pâte sucrée (cakes, brioches).
- La matière composite assure une cuisson et une coloration très homogène de la pâte.
- - Couvercle coulissant en acier inoxydable.
- - Matériau agréé au contact alimentaire.
- - Matériau inoxydable, ne se tâche pas et ne tâche pas la pâte.
- - Moules rigides indéformables.
- - Lavables y compris en lave-vaisselle.
- - U tilisables de la congélation (-20°C) à la cuisson (+250°C).
- - Cuisson préconisée sur Plaque à four.
- - Incassables dans les conditions normales d’utilisation.
A partir de
45,00 € HT
54,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950167", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"60.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153298.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153298.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153298.jpg" } ]
Moule à madeleine du partage_Matfer Réf. : MIG3138619 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Une gourmandise à partager ! Entre souvenirs et gourmandises, la madeleine géante inventée par Fabrice le Bourdat, revisite un grand classique de la pâtisserie française à partager eNFamilles, entre amis...).
- Moule XXL (500 g de pâte crue) eNFer blanc.
- Recette incluse.
60,75 € HT
72,90 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6949871", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_230 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"230 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"44.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152911.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152911.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152911.jpg" }, { "catentry_id" : "6949954", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_290 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"290 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"36.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152911.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152911.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152911.jpg" } ]
Moule à cake de voyage Exopan®_Matfer Réf. : MIG3138618 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moule très peu évasé pour la fabrication de cakes de voyage, salés ou sucrés à emporter ou à présenter sur un buffet.
- La fabrication de mini-portions de cakes facile à prendre et à manger devient un vrai plaisir.
A partir de
36,90 € HT
44,28 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6949797", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"33.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152820.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152820.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152820.jpg" } ]
Moule à cake de voyage droit Exopan®_Matfer Réf. : MIG3138617 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moule droit pour la fabrication de cakes de voyage, salés ou sucrés à emporter ou à présenter sur un buffet.
- La fabrication de mini-portions de cakes facile à prendre et à manger devient un vrai plaisir.
33,75 € HT
40,50 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950517", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"141.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153714.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153714.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153714.jpg" } ]
Mini-volcans_Matfer Réf. : MIG3138603 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles : format pâtissiers 600 x 400 mm, format pâtissier 400 x 300 mm, format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Entretien : Le tremper dans l’eau savonneuse et de le nettoyer avec une éponge douce.
- Pour le sécher, un passage au four 2 à 3 minutes à 100° C convient parfaitement.
- Conseil : Utiliser de préférence des plaques aluminium perforées pour les cuissons sur FLEXIPAN® ENTREMETS.
141,50 € HT
169,80 € TTC
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Mini-tablettes cacao (par 12)_Matfer Réf. : MIG3138602 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- Entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
- 20 g.
31,75 € HT
38,10 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950456", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"155.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153649.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153649.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153649.jpg" } ]
Mini-saphirs_Matfer Réf. : MIG3138599 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Découpoir réf. 153065
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
155,25 € HT
186,30 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950310", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"117.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153487.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153487.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153487.jpg" } ]
Mini-madeleines gamme restauration_Matfer Réf. : MIG3138596 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® aux propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage, est une combinaison de tissus de verre et de silicones lui confèrant solidité et longévité.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
117,90 € HT
141,48 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950489", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"155.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153685.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153685.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153685.jpg" } ]
Mini-madeleines gamme pâtisserie_Matfer Réf. : MIG3138595 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage
155,25 € HT
186,30 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951220", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"745.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154499.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154499.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154499.jpg" } ]
Mini-guitare pour produits ronds_Matfer Réf. : MIG3138594 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Pour la coupe en tranches de tous produits à consistance tendre et homogène : foie gras, mousses, fruits tendres, fromages, beurre, oeufs durs… Avantages : - Régularité des portions.
- Découpe rapide.
- Sécurité d’utilisation.
- Hygiène améliorée.
- Appareil fabriqué en acier inoxydable et polyéthylène.
- Fils interchangeables en acier inox ø 0,4 mm.
- Stabilité assurée par pieds ventouses.
- Démontage simple, sans outil, pour passage en lave-vaisselle du bloc de coupe et du support du produit.
- Profondeur : 455 mm
- Largeur : 233 mm
- Largeur utile de coupe: 145 mm
- Hauteur : 150 mm
- Hauteur bras relevé : 420 mm
- Poids net : 4,9 kg
745,00 € HT
894,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951240", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"789.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154522.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154522.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154522.jpg" } ]
Mini-guitare pour produits plats_Matfer Réf. : MIG3138593 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Pour la coupe en tranches de tous produits à consistance tendre et homogène : foie gras, mousses, fruits tendres, fromages, beurre, oeufs durs… Avantages : - Régularité des portions.
- - Découpe rapide.
- - Sécurité d’utilisation.
- - Hygiène améliorée.
- Appareil fabriqué en acier inoxydable et polyéthylène.
- Fils interchangeables en acier inox ø 0,4 mm.
- Stabilité assurée par pieds ventouses.
- Démontage simple, sans outil, pour passage en lave-vaisselle du bloc de coupe et du support du produit.
- - Profondeur : 455 mm
- - Largeur : 233 mm
- - Largeur utile de coupe: 145 mm
- - Hauteur : 150 mm
- - Hauteur bras relevé : 420 mm
- - Poids net : 4,9 kg
789,00 € HT
946,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950364", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"141.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153548.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153548.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153548.jpg" } ]
Mini-financiers_Matfer Réf. : MIG3138590 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
141,50 € HT
169,80 € TTC
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Mini-cylindres_Matfer Réf. : MIG3138589 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
141,50 € HT
169,80 € TTC
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Mini-coeurs_Matfer Réf. : MIG3138588 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles : format pâtissiers 600 x 400 mm, format pâtissier 400 x 300 mm, format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive. Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
155,25 € HT
186,30 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950424", "Attributes" : { "Type de produit_MINI-CARRÉS, 35 EMPREINTES":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MINI-CARRÉS, 35 EMPREINTES" }, "Price" : { "contractPrice":"138.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153614.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153614.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153614.jpg" }, { "catentry_id" : "6950449", "Attributes" : { "Type de produit_MINI-CARRÉS, 60 EMPREINTES":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MINI-CARRÉS, 60 EMPREINTES" }, "Price" : { "contractPrice":"138.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153641.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153641.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153641.jpg" } ]
Mini-carrés_Matfer Réf. : MIG3138587 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
138,00 € HT
165,60 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950575", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"155.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153776.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153776.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153776.jpg" } ]
Mini-cakes droits bouchée_Matfer Réf. : MIG3138585 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
155,25 € HT
186,30 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950402", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"141.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153590.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153590.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153590.jpg" } ]
Mini st-honoré_Matfer Réf. : MIG3138580 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
141,50 € HT
169,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950488", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"155.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153683.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153683.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153683.jpg" } ]
Mini ondulo_Matfer Réf. : MIG3138578 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
155,25 € HT
186,30 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951722", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"1405.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155043.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155043.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155043.jpg" } ]
Mini guitare simple_Matfer Réf. : MIG3138577 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Mini guitare qui permet la découpe de bandes, carrés ou rectangles de ganâches, pâtes de fruits, entremets, etc.
- Répond aux besoins de petite production dans les restaurants, écoles professionnelles, pâtisseries.
- Son faible encombrement permet de la maintenir à portée de main ou de la ranger plus facilement.
- Bras de coupe en acier inoxydable facilement interchangeables.
- Base en polyéthylène et ABS.
- Dimensions HT : 445 x 335 mm, H 140 mm.
1 405,00 € HT
1 686,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950570", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"141.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153771.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153771.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153771.jpg" } ]
Mini écrin_Matfer Réf. : MIG3138576 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones lui confèrant une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
141,50 € HT
169,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950464", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"155.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153657.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153657.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153657.jpg" } ]
Moule forme Mini chenille_Matfer Réf. : MIG3138575 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
155,25 € HT
186,30 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950376", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"135.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153562.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153562.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153562.jpg" } ]
Moule forme Médaillons_Matfer Réf. : MIG3138570 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
135,75 € HT
162,90 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950380", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"141.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153566.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153566.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153566.jpg" } ]
Moule forme Marguerites en relief_Matfer Réf. : MIG3138558 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
141,50 € HT
169,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6949961", "Attributes" : { "Diamètre Ø (mm)_240 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002301934":"Diamètre Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002301934":"240 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"23.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152537.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152537.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152537.jpg" }, { "catentry_id" : "6950044", "Attributes" : { "Diamètre Ø (mm)_260 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002301934":"Diamètre Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002301934":"260 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"26.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152537.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152537.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152537.jpg" }, { "catentry_id" : "6949894", "Attributes" : { "Diamètre Ø (mm)_220 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ 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Moule forme Manqué rond Exopan®_Matfer Réf. : MIG3138557 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur.
- Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif.
- La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
- Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
- Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …)
- Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent.
- Utilisation sans graissage.
- Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes.
- La cuisson rapide sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps.
- Non compatible lave-vaisselle
A partir de
10,79 € HT
12,95 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6949909", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_4.5 cm":"9" , "Diamètre Ø (mm)_200 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" , "7000000000002301934":"Diamètre Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"4.5 cm" , "7000000000002301934":"200 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"19.39" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152962.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152962.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152962.jpg" }, { "catentry_id" : "6949991", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_4.5 cm":"9" , "Diamètre Ø (mm)_230 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" , "7000000000002301934":"Diamètre Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"4.5 cm" , "7000000000002301934":"230 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"24.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153065.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153065.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153065.jpg" }, { "catentry_id" : "6950083", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_4.7 cm":"9" , "Diamètre Ø (mm)_250 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" , "7000000000002301934":"Diamètre Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"4.7 cm" , "7000000000002301934":"250 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"28.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153179.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153179.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153179.jpg" }, { "catentry_id" : "6950132", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_5 cm":"9" , "Diamètre Ø (mm)_280 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" , "7000000000002301934":"Diamètre Ø (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"5 cm" , "7000000000002301934":"280 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"33.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153247.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153247.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153247.jpg" } ]
Moule forme Manqué rond cannelé Exopan®, fond mobile_Matfer Réf. : MIG3138555 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Facilite le démoulage.
- Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur.
- Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif.
- La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
- Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
- Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …)
- Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent.
- Utilisation sans graissage.
- Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes.
- La cuisson rapide sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps.
A partir de
19,39 € HT
23,27 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6949818", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_5.5 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"5.5 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"41.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152846.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152846.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152846.jpg" } ]
Moule forme Manqué rond à rosace Exopan®_Matfer Réf. : MIG3138554 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Pour entrements, crèmes glacées, etc…, belle présentation, partage aisé.
- Facilite le démoulage.
- Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur.
- Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif.
- La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
- Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
- Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …)
- Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent.
- Utilisation sans graissage.
- Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes.
- La cuisson rapide sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps.
- Non compatible lave-vaisselle
41,00 € HT
49,20 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950271", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_240 mm":"10" , "Largeur (mm)_240 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" , "7000000000002302677":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"240 mm" , "7000000000002302677":"240 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"30.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153358.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153358.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153358.jpg" }, { "catentry_id" : "6950076", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_180 mm":"13" , "Largeur (mm)_180 mm":"16" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" , "7000000000002302677":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"180 mm" , "7000000000002302677":"180 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"26.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153358.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153358.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153358.jpg" }, { "catentry_id" : "6950150", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_200 mm":"9" , "Largeur (mm)_200 mm":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" , "7000000000002302677":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"200 mm" , "7000000000002302677":"200 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"32.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153358.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153358.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153358.jpg" }, { "catentry_id" : "6950212", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_220 mm":"9" , "Largeur (mm)_220 mm":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" , "7000000000002302677":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"220 mm" , "7000000000002302677":"220 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"30.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153358.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153358.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153358.jpg" } ]
Moule forme Manqué carré Exopan®_Matfer Réf. : MIG3138553 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Forme légèrement évasée (5 mm de retrait) facilitant le démoulage des biscuits.
- Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur.
- Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif.
- La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
- Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
- Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …)
- Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent.
- Utilisation sans graissage.
- Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes.
- La cuisson rapide sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps.
- Non compatible lave-vaisselle
A partir de
26,75 € HT
32,10 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951457", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"52.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154753.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154753.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154753.jpg" } ]
Mandarine quartier_Matfer Réf. : MIG3138538 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moules flexibles à pâtes de fruits :
- Composés d’une plaque souple 24 empreintes et d’un support rigide.
- Emploi simple et pratique, à utiliser avec un entonnoir automatique, pour le remplissage.
- Démoulage facile.
- Moules en silicone agréé au contact alimentaire.
- Dimensions des plaques : 180 x 335 mm.
52,50 € HT
63,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950261", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"96.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153424.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153424.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153424.jpg" } ]
Madeleines gamme restauration_Matfer Réf. : MIG3138527 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® aux propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage, est une combinaison de tissus de verre et de silicones lui confèrant solidité et longévité.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
96,50 € HT
115,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950312", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"149.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153489.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153489.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153489.jpg" } ]
Madeleines gamme pâtisserie_Matfer Réf. : MIG3138526 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage
149,25 € HT
179,10 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950338", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"141.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153516.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153516.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153516.jpg" } ]
Moule forme Losanges_Matfer Réf. : MIG3138509 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
141,50 € HT
169,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6948823", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"36.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155842.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155842.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155842.jpg" } ]
Moule forme Lingots virgule_Matfer Réf. : MIG3138506 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
- 24 empreintes 9 g.
36,90 € HT
44,28 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950494", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"141.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153690.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153690.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153690.jpg" } ]
Moule forme Lingots rainurés_Matfer Réf. : MIG3138505 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
141,50 € HT
169,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950640", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"117.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153847.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153847.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153847.jpg" } ]
Moule forme Lingots gamme restauration_Matfer Réf. : MIG3138504 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® aux propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage, est une combinaison de tissus de verre et de silicones lui confèrant solidité et longévité.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
117,90 € HT
141,48 € TTC
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Moule forme Lingots gamme pâtisserie_Matfer Réf. : MIG3138503 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage
155,25 € HT
186,30 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950439", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"155.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153631.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153631.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153631.jpg" } ]
Moule forme Lingots cannelés_Matfer Réf. : MIG3138502 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
155,25 € HT
186,30 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6949784", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_260 mm":"9" , "Largeur (mm)_160 mm":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" , "7000000000002302677":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"260 mm" , "7000000000002302677":"160 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"20.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152800.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152800.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152800.jpg" } ]
Larme entremet_Matfer Réf. : MIG3138475 
[ { "catentry_id" : "6951661", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"71.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154969.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154969.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154969.jpg" } ]
Moule forme Lapins_Matfer Réf. : MIG3138472 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Plaque double avec points d’assemblage pour 6 lapins.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
71,90 € HT
86,28 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951521", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154823.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154823.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154823.jpg" } ]
Moule forme Lapin rieur_Matfer Réf. : MIG3138471 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- 2 empreintes pour 1 lapin.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
38,00 € HT
45,60 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951643", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"53.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154948.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154948.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154948.jpg" } ]
Moule forme Lapin œuf_Matfer Réf. : MIG3138470 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- 4 empreintes pour 2 lapins OEufs.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
53,50 € HT
64,20 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951621", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"48.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154923.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154923.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154923.jpg" } ]
Moule forme Lapin humoristique_Matfer Réf. : MIG3138469 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- 2 empreintes pour 1 lapin.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
48,75 € HT
58,50 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951563", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154865.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154865.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154865.jpg" } ]
Moule forme Lapin et œuf_Matfer Réf. : MIG3138468 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- 2 empreintes pour un lapin.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
38,00 € HT
45,60 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951562", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154864.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154864.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154864.jpg" } ]
Moule forme Lapin avec panier à garnir_Matfer Réf. : MIG3138466 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- moules : LES AVANTAGES PRODUIT Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
- 2 empreintes 13 g.
38,00 € HT
45,60 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951508", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"40.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154809.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154809.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154809.jpg" } ]
Moule forme Lapin assis_Matfer Réf. : MIG3138465 
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