Votre session va expirer pour cause dinactivité. Cliquez sur OK pour prolonger votre navigation de {0} minutes.
- Accueil
- Restauration
- Matériel de boulangerie et pâtisserie
- Grille, moule et accessoires de cuisson
Grille, moule et accessoires de cuisson
Le nombre maximal de produits pouvant être comparés est de 4. Veuillez affiner votre sélection.
Produits : ( 193 - 240 sur 738 )
[ { "catentry_id" : "6949745", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"40.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152747.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152747.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152747.jpg" } ]
Plaque à biscuit Exopan®_Matfer Réf. : MIG3138880
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Plaque 10 coques Exopan® Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur.
- Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif.
- La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
- Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
- Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …) / Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent.
- Utilisation sans graissage.
- Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes.
- La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps.
- Non compatible lave-vaisselle.
40,50 € HT
48,60 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951738", "Attributes" : { "Largeur (mm)_30 mm":"9" , "Longueurs (mm)_50 mm":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302677":"Largeur (mm)" , "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302677":"30 mm" , "7000000000002302835":"50 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"143.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155059.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155059.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155059.jpg" }, { "catentry_id" : "6951720", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"143.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155038.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155038.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155038.jpg" } ]
Plaque 96 mini-gateaux_Matfer Réf. : MIG3138879
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Dimensions : 600 x 400 mm, comprenant 6 bandes de 16 empreintes identiques.
- Multimoules petits fours Pour petits fours, bouchées pour dégustation et assiettes gourmandes, etc...
- Chaque multimoule est composé de plusieurs bandes de 16 empreintes et d’une plaqu support.
- Hauteur des multimoules : 25 mm.
- Contenance de 15 à 20 g selon modèle et densité des produits.
143,90 € HT
172,68 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6949950", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"59.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153015.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153015.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153015.jpg" } ]
Plaque 8 coques Exopan®_Matfer Réf. : MIG3138878
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur.
- Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif.
- La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
- Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
- Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …) / Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent.
- Utilisation sans graissage.
- Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes.
- La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps.
- Non compatible lave-vaisselle
59,75 € HT
71,70 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951633", "Attributes" : { "Type de produit_MINI-RONDS":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MINI-RONDS" }, "Price" : { "contractPrice":"29.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154935.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154935.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154935.jpg" } ]
Plaque 48 mini-gâteaux_Matfer Réf. : MIG3138877
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Dimensions : 300 x 400 mm, comprenant 3 bandes de 16 empreintes identiques.
- Multimoules petits fours Pour petits fours, bouchées pour dégustation et assiettes gourmandes, etc...
- Chaque multimoule est composé de plusieurs bandes de 16 empreintes et d’une plaque support.
- Hauteur des multimoules : 25 mm.
- Contenance de 15 à 20 g selon modèle et densité des produits.
29,25 € HT
35,10 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950911", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"425.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154160.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154160.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154160.jpg" } ]
Plaque 15 moules kouglofs_Matfer Réf. : MIG3138876
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Composée de moules individuels Ø 95 mm montés sur une plaque en acier inoxydable.
- Facilite la manipulation des moules lors du remplissage et de la cuisson.
- Moules amovibles pour le lavage. Verrouillage sur la plaque par vissage 1/4 de tour.
425,00 € HT
510,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950529", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"67.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153729.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153729.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153729.jpg" } ]
Plaque tuiles inox_Matfer Réf. : MIG3138875
[ { "catentry_id" : "6950259", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"51.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153422.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153422.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153422.jpg" } ]
Plaque dents de loup inox_Matfer Réf. : MIG3138873
[ { "catentry_id" : "6951468", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"33.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154765.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154765.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154765.jpg" } ]
Moule forme Pions jeu d'échec_Matfer Réf. : MIG3138856
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Dim. de 40 x 20 x 5 mm à 75 x 30 x 15 mm.
- 16 empreintes.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
33,90 € HT
40,68 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951453", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154749.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154749.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154749.jpg" } ]
Moule forme Pingouins_Matfer Réf. : MIG3138854
[ { "catentry_id" : "6950428", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"141.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153618.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153618.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153618.jpg" } ]
Moule forme Petits saint-honoré_Matfer Réf. : MIG3138816
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
141,50 € HT
169,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950080", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"81.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153176.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153176.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153176.jpg" } ]
Moule forme Petits pains ronds_Matfer Réf. : MIG3138815
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Les toiles Silform®, spécialement étudiées pour la panification, sont antiadhérentes et idéales pour la cuisson de pains de formes variées.
- Grâce à leur texture aérée, la circulation de l’air est optimisée, permettant ainsi d’obtenir un croustillant et une coloration inégalées.
- Une gamme Silform® a été spécialement développée pour la pâte à choux.
- Grâce à l’anti-adhérence du Silform®, le démoulage est impeccable.
- Le dessous est clair, net et permet aux choux d’être bien stables.
- Conception en tricot de verre siliconé aéré parfaitement adaptée pour la cuisson de la pâte à choux et des fonds de tartelettes cuits à blanc.
- La circulation de l’air chaud sous les toiles favorise la prise de coloration tout en garantissant une cuisson moelleuse.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
81,50 € HT
97,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950120", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"81.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153232.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153232.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153232.jpg" } ]
Moule forme Petits pains carrés_Matfer Réf. : MIG3138814
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Les toiles Silform®, spécialement étudiées pour la panification, sont antiadhérentes et idéales pour la cuisson de pains de formes variées.
- Grâce à leur texture aérée, la circulation de l’air est optimisée, permettant ainsi d’obtenir un croustillant et une coloration inégalées.
- Une gamme Silform® a été spécialement développée pour la pâte à choux.
- Grâce à l’anti-adhérence du Silform®, le démoulage est impeccable.
- Le dessous est clair, net et permet aux choux d’être bien stables.
- Conception en tricot de verre siliconé aéré parfaitement adaptée pour la cuisson de la pâte à choux et des fonds de tartelettes cuits à blanc.
- La circulation de l’air chaud sous les toiles favorise la prise de coloration tout en garantissant une cuisson moelleuse.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
81,50 € HT
97,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950084", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"69.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153180.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153180.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153180.jpg" } ]
Moule forme Petits pains buns_Matfer Réf. : MIG3138813
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Les toiles Silform®, spécialement étudiées pour la panification, sont antiadhérentes et idéales pour la cuisson de pains de formes variées.
- Grâce à leur texture aérée, la circulation de l’air est optimisée, permettant ainsi d’obtenir un croustillant et une coloration inégalées.
- Une gamme Silform® a été spécialement développée pour la pâte à choux.
- Grâce à l’anti-adhérence du Silform®, le démoulage est impeccable.
- Le dessous est clair, net et permet aux choux d’être bien stables.
- Conception en tricot de verre siliconé aéré parfaitement adaptée pour la cuisson de la pâte à choux et des fonds de tartelettes cuits à blanc.
- La circulation de l’air chaud sous les toiles favorise la prise de coloration tout en garantissant une cuisson moelleuse.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
69,75 € HT
83,70 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6948766", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"36.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155785.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155785.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155785.jpg" } ]
Moule forme Petits lapins_Matfer Réf. : MIG3138812
[ { "catentry_id" : "6950495", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"155.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153691.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153691.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153691.jpg" } ]
Petites gouttes entrelacées_Matfer Réf. : MIG3138810
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones lui confèrant une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
155,25 € HT
186,30 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951479", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154776.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154776.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154776.jpg" } ]
Moule forme Père-noël et bonhomme de neige_Matfer Réf. : MIG3138803
[ { "catentry_id" : "6951494", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154794.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154794.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154794.jpg" } ]
Moule forme Père-noël_Matfer Réf. : MIG3138802
[ { "catentry_id" : "6951564", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154866.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154866.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154866.jpg" } ]
Moule forme Père noël lutin_Matfer Réf. : MIG3138801
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- 2 empreintes pour un Père-Noël.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
38,00 € HT
45,60 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950412", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"141.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153602.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153602.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153602.jpg" } ]
Moule forme Paysages_Matfer Réf. : MIG3138770
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
141,50 € HT
169,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6949777", "Attributes" : { "Type de produit_PÂTÉ ROND DIAMÈTRE 120 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"PÂTÉ ROND DIAMÈTRE 120 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"68.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152691.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152691.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152691.jpg" }, { "catentry_id" : "6949698", "Attributes" : { "Type de produit_PÂTÉ ROND DIAMÈTRE 100 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"PÂTÉ ROND DIAMÈTRE 100 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"66.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152691.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152691.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152691.jpg" } ]
Pâté rond à charnières Exopan®_Matfer Réf. : MIG3138763
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Ces moules permettent de fabriquer des pâtés en croûte destinés à être vendus entiers.
- Ils sont faciles à démouler grâce à leur fabrication en 2 demi-cercles ouvrant par charnières et leur revêtement intérieur anti-adhésif.
- Le marquage pincé du moule améliore la présentation extérieure du pâté.
- Facilite le démoulage.
- Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur.
- Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif.
- La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
- Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
- Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …)
- Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent.
- Utilisation sans graissage.
- La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps.
- Non compatible lave-vaisselle
A partir de
66,00 € HT
79,20 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950124", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"77.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153236.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153236.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153236.jpg" } ]
Paris-brest_Matfer Réf. : MIG3138749
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Les toiles Silform®, spécialement étudiées pour la panification, sont antiadhérentes et idéales pour la cuisson de pains de formes variées.
- Grâce à leur texture aérée, la circulation de l’air est optimisée, permettant ainsi d’obtenir un croustillant et une coloration inégalées.
- Une gamme Silform® a été spécialement développée pour la pâte à choux.
- Grâce à l’anti-adhérence du Silform®, le démoulage est impeccable.
- Le dessous est clair, net et permet aux choux d’être bien stables.
- Conception en tricot de verre siliconé aéré parfaitement adaptée pour la cuisson de la pâte à choux et des fonds de tartelettes cuits à blanc.
- La circulation de l’air chaud sous les toiles favorise la prise de coloration tout en garantissant une cuisson moelleuse.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
77,50 € HT
93,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951458", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"52.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154754.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154754.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154754.jpg" } ]
Moule forme Palet rond_Matfer Réf. : MIG3138727
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moules flexibles à pâtes de fruits :
- Composés d’une plaque souple 24 empreintes et d’un support rigide.
- Emploi simple et pratique, à utiliser avec un entonnoir automatique, pour le remplissage.
- Démoulage facile.
- Moules en silicone agréé au contact alimentaire.
- Dimensions des plaques : 180 x 335 mm.
52,50 € HT
63,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950631", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE À PAIN DE MIE, TRANCHES 100X100 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE À PAIN DE MIE, TRANCHES 100X100 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"65.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153923.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153923.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153923.jpg" }, { "catentry_id" : "6950772", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE À PAIN DE MIE, TRANCHES 140X140 MM":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE À PAIN DE MIE, TRANCHES 140X140 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"89.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153923.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153923.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153923.jpg" }, { "catentry_id" : "6950710", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE À PAIN DE MIE, TRANCHES 120X120 MM":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE À PAIN DE MIE, TRANCHES 120X120 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"72.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153923.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153923.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153923.jpg" } ]
Moule forme Pain de mie lunch_Matfer Réf. : MIG3138722
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Section carrée, sans évasement pour pain de mie à grandes tranches, avec couvercle.
- Moules à pain exopan® Acier fin revêtu d’une couche anti-adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur.
- Idéal pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti-adhésif.
- La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
- Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
- Ce matériau craint l’humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur, …)
A partir de
65,75 € HT
78,90 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6949476", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE DIAMÈTRE: 120 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE DIAMÈTRE: 120 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"8.19" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152420.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152420.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152420.jpg" }, { "catentry_id" : "6949701", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE DIAMÈTRE: 200 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE DIAMÈTRE: 200 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"13.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152695.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152695.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152695.jpg" }, { "catentry_id" : "6949608", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE DIAMÈTRE: 160 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE DIAMÈTRE: 160 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"12.45" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152581.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152581.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152581.jpg" }, { "catentry_id" : "6949925", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE DIAMÈTRE: 240 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE DIAMÈTRE: 240 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"17.09" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152984.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152984.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152984.jpg" }, { "catentry_id" : "6949494", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE DIAMÈTRE: 140 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE DIAMÈTRE: 140 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"8.39" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152442.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152442.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152442.jpg" } ]
Moule forme Pain de gênes fond mobile Exopan®_Matfer Réf. : MIG3138720
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moule à grosse côtes, bas.
- Facilite le démoulage.
- Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur.
- Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif.
- La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
- Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
- Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …) / Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent.
- Utilisation sans graissage.
- Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes.
- La cuisson rapide sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps.
- Non compatible lave-vaisselle.
- Hauteur plus importante = Capacité de garniture augmentée
A partir de
8,19 € HT
9,83 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950535", "Attributes" : { "Type de produit_OVALES, 50 EMPREINTES":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"OVALES, 50 EMPREINTES" }, "Price" : { "contractPrice":"141.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153735.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153735.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153735.jpg" }, { "catentry_id" : "6950436", "Attributes" : { "Type de produit_OVALES, 20 EMPREINTES":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"OVALES, 20 EMPREINTES" }, "Price" : { "contractPrice":"141.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153628.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153628.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153628.jpg" }, { "catentry_id" : "6950562", "Attributes" : { "Type de produit_OVALES, 24 EMPREINTES":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"OVALES, 24 EMPREINTES" }, "Price" : { "contractPrice":"141.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153763.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153763.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153763.jpg" }, { "catentry_id" : "6950506", "Attributes" : { "Type de produit_OVALES, 30 EMPREINTES":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"OVALES, 30 EMPREINTES" }, "Price" : { "contractPrice":"141.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153703.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153703.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153703.jpg" }, { "catentry_id" : "6950538", "Attributes" : { "Type de produit_OVALES, 30 EMPREINTES":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"OVALES, 30 EMPREINTES" }, "Price" : { "contractPrice":"141.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153738.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153738.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153738.jpg" }, { "catentry_id" : "6950334", "Attributes" : { "Type de produit_OVALES, 64 EMPREINTES":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"OVALES, 64 EMPREINTES" }, "Price" : { "contractPrice":"141.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153512.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153512.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153512.jpg" } ]
Moule forme Ovales ou aspics_Matfer Réf. : MIG3138715
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
141,50 € HT
169,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950474", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"141.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153668.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153668.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153668.jpg" } ]
Moule forme Ovale échancré_Matfer Réf. : MIG3138713
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
141,50 € HT
169,80 € TTC
L'unité Ovale_Matfer Réf. : MIG3138710
[ { "catentry_id" : "6951662", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"71.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154970.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154970.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154970.jpg" } ]
Moule forme Œuf couple lapin/canard_Matfer Réf. : MIG3138700
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moule double avec points d’assemblage.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
71,90 € HT
86,28 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6949446", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"53.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152384.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152384.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152384.jpg" } ]
Moule forme Oeuf_Matfer Réf. : MIG3138699
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Découpoirs pour fonds de biscuits : Découpoirs spécialement adaptés pour la découpe de biscuits destinés à servir de fond aux gâteaux individuels moulés dans les Flexipan®.
- Découpoirs en acier inoxydable, avec ceinture de renfort sauf réf. 153048, 153065 et 153079.
53,50 € HT
64,20 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950600", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"141.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153802.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153802.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153802.jpg" } ]
Octogones_Matfer Réf. : MIG3138697
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
141,50 € HT
169,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6949855", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_240 mm":"9" , "Largeur (mm)_240 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" , "7000000000002302677":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"240 mm" , "7000000000002302677":"240 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"23.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152726.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152726.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152726.jpg" } ]
Octogone_Matfer Réf. : MIG3138696
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Acier inoxydable.
- Forme pratique pour la découpe en parts égales et pour le logement dans les boîtes à gâteaux.
- Nous pouvons réaliser les cercles et formes spéciales sur mesure, à partir de 20 pièces.
23,90 € HT
28,68 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6949679", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_280 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"280 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"30.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg" }, { "catentry_id" : "6949581", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_200 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"200 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"25.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg" }, { "catentry_id" : "6949628", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_240 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"240 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"29.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg" } ]
Oblong à tarte mozaïk_Matfer Réf. : MIG3138694
[ { "catentry_id" : "6950423", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"135.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153613.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153613.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153613.jpg" } ]
Moule forme Nounours_Matfer Réf. : MIG3138691
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles : - format pâtissiers 600 x 400 mm, - format pâtissier 400 x 300 mm, - format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Entretien : Le tremper dans l’eau savonneuse et de le nettoyer avec une éponge douce.
- Pour le sécher, un passage au four 2 à 3 minutes à 100° C.
- Utiliser de préférence des plaques aluminium perforées pour les cuissons sur FLEXIPAN® ENTREMETS.
135,75 € HT
162,90 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950395", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"155.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153583.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153583.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153583.jpg" } ]
Navettes_Matfer Réf. : MIG3138674
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
155,25 € HT
186,30 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950641", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"104.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153848.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153848.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153848.jpg" } ]
Muffins gamme restauration_Matfer Réf. : MIG3138670
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux
104,75 € HT
125,70 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950567", "Attributes" : { "Type de produit_MUFFIN, 24 EMPREINTES DIAMÈTRE: 73 MM HAUTEUR: 40 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MUFFIN, 24 EMPREINTES DIAMÈTRE: 73 MM HAUTEUR: 40 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"141.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153768.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153768.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153768.jpg" }, { "catentry_id" : "6950533", "Attributes" : { "Type de produit_MUFFIN, 40 EMPREINTES DIAMÈTRE: 51 MM HAUTEUR: 29 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MUFFIN, 40 EMPREINTES DIAMÈTRE: 51 MM HAUTEUR: 29 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"141.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153733.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153733.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153733.jpg" }, { "catentry_id" : "6950445", "Attributes" : { "Type de produit_MUFFIN, 24 EMPREINTES DIAMÈTRE: 79 MM HAUTEUR: 36 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MUFFIN, 24 EMPREINTES DIAMÈTRE: 79 MM HAUTEUR: 36 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"141.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153637.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153637.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153637.jpg" } ]
Muffins gamme pâtisserie_Matfer Réf. : MIG3138669
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage
141,50 € HT
169,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950327", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"107.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153504.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153504.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153504.jpg" } ]
Muffins champignons gamme restauration_Matfer Réf. : MIG3138668
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage
107,25 € HT
128,70 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951547", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"33.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154849.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154849.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154849.jpg" } ]
Moules Noël_Matfer Réf. : MIG3138657
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- 6 empreintes pour 3 Pères-Noël.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
33,90 € HT
40,68 € TTC
L'unité Moules cœurs_Matfer Réf. : MIG3138655
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
- Poids 10 g.
38,00 € HT
45,60 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951602", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"117.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154904.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154904.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154904.jpg" } ]
Moules cloches_Matfer Réf. : MIG3138654
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moule double en Makrolon.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
117,25 € HT
140,70 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6948831", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"36.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155850.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155850.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155850.jpg" } ]
Moules bonbons Lingots_Matfer Réf. : MIG3138653
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- 18 empreintes.9 g.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
36,90 € HT
44,28 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951519", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_3.5 cm":"8" , "Diamètre Ø (cm)_7 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" , "7000000000002301933":"Diamètre Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"3.5 cm" , "7000000000002301933":"7 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"33.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154821.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154821.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154821.jpg" }, { "catentry_id" : "6948828", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_2.5 cm":"7" , "Diamètre Ø (cm)_5 cm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" , "7000000000002301933":"Diamètre Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"2.5 cm" , "7000000000002301933":"5 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"36.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155847.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155847.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155847.jpg" }, { "catentry_id" : "6951544", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_2 cm":"8" , "Diamètre Ø (cm)_3.9 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" , "7000000000002301933":"Diamètre Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"2 cm" , "7000000000002301933":"3.9 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"33.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154846.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154846.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154846.jpg" }, { "catentry_id" : "6951542", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_1.3 cm":"7" , "Diamètre Ø (cm)_2.6 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" , "7000000000002301933":"Diamètre Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"1.3 cm" , "7000000000002301933":"2.6 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"33.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154844.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154844.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154844.jpg" } ]
Moules bonbons Demi-sphères_Matfer Réf. : MIG3138652
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Format B.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
A partir de
33,90 € HT
40,68 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951745", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"70.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155067.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155067.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155067.jpg" } ]
Moules à glace pouss-pouss_Matfer Réf. : MIG3138649
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moules en polypropylène pour la confection et la vente de glaces prêtes à consommer.
- Concept idéal pour les enfants afin de leur éviter de laisser fondre la glace sur les doigts.
- Moule livré en kit avec piston, poussoir et couvercle.
70,75 € HT
84,90 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950306", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE, DIAMÈTRE 45 MM":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE, DIAMÈTRE 45 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"47.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153481.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153481.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153481.jpg" }, { "catentry_id" : "6950099", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE, DIAMÈTRE 30 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE, DIAMÈTRE 30 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"53.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153205.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153205.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153205.jpg" }, { "catentry_id" : "6950555", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE, DIAMÈTRE 60 MM":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE, DIAMÈTRE 60 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"64.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153756.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153756.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153756.jpg" } ]
Moules à bûches finger_Matfer Réf. : MIG3138648
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Pour la fabrication de bûches façon entremets et glacées à couper à la longueur désirée, en parts individuelles ou 4, 6, 8 parts.
- Démoulage facile grâce au calage amovible en U et à l’écartement naturel du moule.
- Peut servir à la cuisson de gâteaux de voyage (roll-cake) ou d’inserts pour d’autres préparations.
- Le petit diamètre 30 mm peut servir d’insert pour le diamètre 45 ou 60 mm.
- Moule en inox.
- Création Bruno Pastorelli.
- Une forme et un résultat originaux Un montage facilité par la conception du moule
A partir de
47,50 € HT
57,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951450", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154745.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154745.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154745.jpg" } ]
Moules : ginger man_Matfer Réf. : MIG3138644
[ { "catentry_id" : "6948819", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"36.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155838.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155838.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155838.jpg" } ]
Moules : cabosses_Matfer Réf. : MIG3138640
[ { "catentry_id" : "6950435", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"135.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153627.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153627.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153627.jpg" } ]
Moule souple Ourson_Matfer Réf. : MIG3138639
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles : - format pâtissiers 600 x 400 mm, - format pâtissier 400 x 300 mm, - format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Entretien : Le tremper dans l’eau savonneuse et de le nettoyer avec une éponge douce.
- Pour le sécher, un passage au four 2 à 3 minutes à 100° C.
- Utiliser de préférence des plaques aluminium perforées pour les cuissons sur FLEXIPAN® ENTREMETS.
135,75 € HT
162,90 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951584", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"39.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154886.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154886.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154886.jpg" } ]
Moule Saint-Valentin_Matfer Réf. : MIG3138637
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
- 30 empreintes 6 g.
39,00 € HT
46,80 € TTC
L'unité { searchResult: { pageSize: 48, searchTerms: '', totalPageNumber: 16.0, totalResultCount: 738, currentPageNumber:5, attributes: "" } }