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Recharge poche à décorer jetables - Metaltex Réf. : MIG83922112 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Recharge 20 poches à décorer jetables.
9,39 € HT
11,27 € TTC
Le lot de 20 0,47 € HT l'unité
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Plaque à barquettes - 12 empreintes - Gobel Réf. : MIG83921215
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Moule en acier anti-adhérent. Revêtement bi-couche à base de PES. Dimensions moule 32 x 23,5 cm. Hauteur 5 cm. Température max.
24,50 € HT
29,40 € TTC
L'unité
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Moule à manqué en acier émaillé avec charnière - Patisse Réf. : MIG83919871
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En acier émaillé anti-adhésif. Résistant aux chocs et rayures, anti-allergique. L'acier émaillé permet une meilleure conduction de la chaleur. Très robuste. Fabriqué en Allemagne. A partir de
52,75 € HT
63,30 € TTC
L'unité
Moule à cake ou pâté ouvrant - Gobel Réf. : MIG83919823
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Le moule à cake ou pâté ouvrant de Gobel est un indispensable pour des pâtisseries et préparations salées parfaitement cuites. Grâce à son ouverture ingénieuse, le démoulage se fait facilement sans abîmer vos créations. Fabriqué avec des matériaux robustes, il offre une excellente répartition de la chaleur pour des résultats homogènes. Sa conception ergonomique garantit un usage pratique et durable au quotidien. Idéal pour les passionnés de cuisine, il allie qualité professionnelle et simplicité d'utilisation. A partir de
29,90 € HT
35,88 € TTC
L'unité
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Coffret moule à pain Les spécialistes - Ø33cm - Emile Henry Réf. : MIG83917829
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Céramique réfractaire haute résistance, crée les mêmes conditions d'humidité qu'un four à pain traditionnel. Diamètre 28. 5cm.
141,90 € HT
170,28 € TTC
L'unité
Moule à cake Plum Cake Réf. : MIG118278972
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Préparez de délicieux Plumcake : ce gâteau traditionnel anglais, agrémenté de fruits confits et qui se consomme durant les fêtes de Pâques, de Noël mais aussi à l'occasion des mariages. Ou faites tout simplement votre recette favorite de cake ou de gâteau au yaourt. En acier inoxydable de haute qualité. Parois intérieures en nid d'abeille : antiadhérent sans revêtement. Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle. Fabriqué en Italie. A partir de
13,19 € HT
15,83 € TTC
L'unité
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Spatule silicone - Zyliss Réf. : MIG83922739
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Spatule antiadhésive. Rebord fin. Asymétrique : un bord carré et un bord arrondi . En silicone. Résiste à des température jusqu'à 240°C. Manche Soft Square ergonomique et anti-glisse. Compatible lave-vaisselle.
225,00 € HT
270,00 € TTC
Le lot de 12 18,75 € HT l'unité
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Livre spaghettis de legumes - Magimix Réf. : MIG79588064 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Livre spaghettis de legumes - Magimix. 40 recettes faciles à réaliser grâce à l'accessoire Spiral Expert. Des recettes simples, gourmandes et originales en un tour de main. Réalisez des spaghettis, tagliatelles ou fusillis de légumes et de fruits. Régalez famille et amis avec les recettes de ce livre et trouvez l'inspiration pour réaliser vos propres créations. 40 recettes : une multitude de choix pour répondre à tous les goûts et toutes les envies. 96 pages.
37,25 € HT
44,70 € TTC
L'unité
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Livre soupes simplissimes - Magimix Réf. : MIG79588060 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Livre soupes simplissimes - Magimix. Plus de 75 recettes de soupes à réaliser avec votre Cook Expert. Des soupes simples, gourmandes et originales en un tour de main. Régalez famille et amis avec les recettes de ce livre et trouvez l'inspiration pour réaliser vos propres créations. Veloutés ou moulinées, soupes chaudes ou froides, une multitude de choix s'offre à vous pour répondre à tous les goûts et à toutes les envies. 160 pages. Format 24.5 x 19.7 x 1.7 cm.
37,25 € HT
44,70 € TTC
L'unité
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Livre ma cuisine végétarienne - Magimix Réf. : MIG79588052 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Livre ma cuisine végétarienne - Magimix. 70 recettes faciles à réaliser au Cook Expert : des recettes végétariennes originales et savoureuses. Cuisinez différemment et retrouvez équilibre et vitalité. Grâce à ces recettes thématiques, vous disposez de toutes les clefs pour préparer une cuisine, saine et gourmande, au gré des saisons en faisant la part belle aux légumineuses, graines variées (chia, courge, millet, tournesol ), fruits à coque et produits frais aux qualités nutritionnelles et gustatives incomparables. Chaque recette comporte un décompte astucieux des calories, protéines, glucides et lipides et présente un système simple de pictogrammes associés à des bienfaits santé permettant de vous informer sur son intérêt nutritionnel (antioxydant, immunité, revitalisant ). Voilà enfin une approche adaptée à nos contraintes quotidiennes : bien manger à chaque repas sans y consacrer des heures grâce au Cook Expert. 70 recettes : une multitude de choix pour répondre à tous les goûts et toutes les envies. 160 pages.
37,25 € HT
44,70 € TTC
L'unité
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Livre Ma cuisine vapeur pour Cook Expert - Magimix Réf. : MIG79588048 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Livre Ma cuisine vapeur pour Cook Expert - Magimix. 50 recettes spécialement adaptées à votre panier vapeur XXL pour profiter pleinement de votre accessoire optionnel. Pour combiner tous les plaisirs de la cuisson douce à la vapeur, associez saveur et santé avec votre robot Cook Expert. 80 pages.
37,25 € HT
44,70 € TTC
L'unité
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Livre ma cuisine saine et gourmande - Magimix Réf. : MIG79588044 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Livre ma cuisine saine et gourmande - Magimix. 0 recettes faciles à réaliser au Cook Expert : des recettes variées, délicieuses et équilibrées. Régalez famille et amis en gardant la forme toute l'année. Grâce à ces recettes thématiques, vous disposez de toutes les clefs pour préparer une cuisine, saine et gourmande, au gré des saisons en faisant la part belle aux légumineuses, graines variées (chia, courge, millet, tournesol ), fruits à coque et produits frais aux qualités nutritionnelles et gustatives incomparables. Chaque recette comporte un décompte astucieux des calories, protéines, glucides et lipides et présente un système simple de pictogrammes associés à des bienfaits santé permettant de vous informer sur son intérêt nutritionnel (antioxydant, immunité, revitalisant ). Voilà enfin une approche adaptée à nos contraintes quotidiennes : bien manger à chaque repas sans y consacrer des heures grâce au Cook Expert. 70 recettes : une multitude de choix pour répondre à tous les goûts et toutes les envies. 160 pages.
37,25 € HT
44,70 € TTC
L'unité
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Livre ma cuisine du terroir - Magimix Réf. : MIG79588040 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Livre ma cuisine du terroir - Magimix. 70 recettes de nos belles régions de France à réaliser au Cook Expert : des recettes traditionnelles et gourmandes. Des recettes de nos régions pour préparer des plats typiques qui rendent hommage à nos belles régions. Savoureuses et authentiques, elles sauront vous rappeler avec nostalgie votre enfance. 70 recettes : une multitude de choix pour répondre à tous les goûts et toutes les envies. Chaque recette renvoie à une région et une culture. Une carte de la France permet d'identifier facilement la région d'où provient la recette. Régalez-vous avec des classiques de notre gastronomie et redécouvrez la richesse de notre patrimoine gastronomique. 160 pages.
37,25 € HT
44,70 € TTC
L'unité
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Livre la cuisine des petits chefs - Magimix Réf. : MIG79588035 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Livre la cuisine des petits chefs - Magimix. 70 recettes gourmandes très faciles à réaliser. De l'apéritif au dessert, réalisez vos plats, desserts et goûters à l'aide de votre Cook Expert, et avec vos enfants. Des recettes simples et ludiques : une multitude de choix pour répondre à tous les goûts et toutes les envies. Le niveau de difficulté des recettes est indiquée à chaque fois, mais toutes sont accessibles pour toute la famille. Des recettes du quotidien pour préparer une cuisine saine et gourmande au quotidien. Faites plaisir à vos enfants tout en leur apprenant à apprécier les bons petits plats faits maison. 160 pages.
37,25 € HT
44,70 € TTC
L'unité
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Livre jus vitaminés - Magimix Réf. : MIG79588031 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Livre jus vitaminés - Magimix. Régalez famille et amis avec les recettes de ce livre et trouvez l'inspiration pour réaliser vos propres créations. Faites le plein de vitamines en vous régalant. 80 recettes : une multitude de choix pour répondre à tous les goûts et toutes les envies. 160 pages.
44,50 € HT
53,40 € TTC
L'unité
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Livre Grandes tablées et batch cooking - Magimix Réf. : MIG79588027 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Livre Grandes tablées et batch cooking - Magimix. Des recettes bien pensées et simples à réaliser. Ce livre permet de préparer les repas pour la semaine en toute simplicité et originalité. 8 menus de batch cooking (40 recettes). 32 recettes grandes tablées. Dimensions 24,5 x 19,7 x 1,7 cm. 160 pages.
37,25 € HT
44,70 € TTC
L'unité
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Emporte-pièce en inox - Patisse Réf. : MIG7703387
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Emportepièce en forme de cloche argent Idéale pour la confection de sablés et bredele alsaciens de noël Peutêtre également utilisé pour des bricolages en pâte à sel et autres matières de modelage Maniable et simple d'utilisation
43,75 € HT
52,50 € TTC
Le lot de 16 2,73 € HT l'unité
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Moule à manqué anti-adhérent - Patisse Réf. : MIG7703366
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Moule à manqué 24 cm. En acier chromé laminé à froid avec revêtement antiadhésif ultrarésistant aux rayures. Excellente conduction et répartition de la chaleur pour une cuisson plus rapide et plus homogène. Idéal pour tous les gâteaux. Résistant. Passe au four jusqu'à 230 °C. Facile à nettoyer passe au lave-vaisselle
31,75 € HT
38,10 € TTC
Le lot de 2 15,88 € HT l'unité
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Siphon à chantilly en inox 1L - Kayser Réf. : MIG7246236
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Siphon à chantilly en Inox 1 L Design ergonomique combiné aux derniers raffinements techniques et à un habillage en acier inoxydable de qualité supérieure Idéal dans toute cuisine professionnelle Vous pourrez préparer facilement, proprement et rapidement des mets sucrés ou salés
130,75 € HT
156,90 € TTC
L'unité
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Kit Do It Yourself XXL - Licorne - Scrapcooking Réf. : MIG7246159 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Kit Do It Yourself XXL LICORNE Pour une décoration 100 % féerique et très tendance Pour réaliser gâteaux, biscuits ou entremets XXL géants en forme de Licorne Ce kit Licorne peut servir aussi bien comme moule pour cuire une génoise mais également comme découpoir pour emporte-piècer un biscuit ou comme cercle de dressage pour les entremets
23,75 € HT
28,50 € TTC
Le jeu
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Cercle à tarte 20cm - Patisse Réf. : MIG7246109
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Cercle à tarte Diamètre : 20 cm Hauteur : 4,5 cm Marque : Patisse.
9,85 € HT
11,82 € TTC
L'unité
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Livre sur la boulangerie Gourmandises salées - Matfer Réf. : MIG47720581 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Livre sur la boulangerie Gourmandises salées - Matfer. Un ouvrage consacré à l'activité déjeuner du boulanger-pâtissier. Auteurs : Stéphane Glacier et Gaëtan Paris. 258 pages. Livre professionnel.
98,50 € HT
118,20 € TTC
L'unité
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Plaque silicone 24 moules mini-kouglofs Flexipan Inspiration - Matfer Réf. : MIG47720436
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Plaque de 24 moules en silicone mini-kouglofs Flexipat. Les empreintes sont faciles à démouler et adoptent parfaitement les formes du moule. Le moule est très résistant. Les formes sont précises. Le moule est particulièrement adapté à la surgélation.
115,90 € HT
139,08 € TTC
L'unité
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Comme un chef, Edition 2011 - Matfer Réf. : MIG47720238 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Livre professionnel Comme un chef - Matfer. Auteurs : Collectif. 648 pages. Ouvrage de référence pour maîtriser toutes les techniques de la cuisine actuelle.
46,25 € HT
55,50 € TTC
L'unité
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Moule rectangulaire en Pvc - Lot de 250 - Matfer Flo Réf. : MIG47720012 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Sachet de 250 moules aiguillettes rectangulaires en Pvc. Idéal pour les traiteurs. Realisations sucrées et salées individuelles. Parfait pour la préparation de mets en gelée.
34,90 € HT
41,88 € TTC
L'unité
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Moule à cake plié rigide en aluminium MO2000 - Lot de 100 - Matfer Flo Réf. : MIG47719930
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Sachet de 100 moules à cake plié en aluminium. Moules à cake en aluminium pliés rigides. Matériau durable et recyclable à l'infini. Permet d'économiser les ressources et réduire les déchets. Résistant jusque -40°C et +250°C.
146,25 € HT
175,50 € TTC
L'unité
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Lot de 100 moules à glace pouss-pouss - Matfer Réf. : MIG47719898
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Lot de 100 moules à glace pouss-pouss - Matfer. Moules et présentoirs. En polypropylène. Idéal pour la confection et vente de glaces prêtes à consommer. Livré avec piston, poussoir et couvercle.
56,50 € HT
67,80 € TTC
L'unité
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Plaque froide Modulo - In Situ Réf. : MIG47719806
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Plaque froide modulo. Dessus en verre trempé qui s'adapte sur la base Modulo. Conforme à la législation en vigueur pour le maintien en température. Facilité de nettoyage. Utilisation de tous types de vaisselle gastronorme.
400,00 € HT
480,00 € TTC
L'unité
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Le grand Larousse du vin - Matfer Réf. : MIG47719658 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Livre professionnel Cuisine pour cocktail - Matfer. Plus de 50 élaborations originales d'une cuisine spécialement conçue en vue d'être dégustée. 216 pages.
52,50 € HT
63,00 € TTC
L'unité
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Cuisine leçon pas à pas, par Guillaume Gomez - Matfer Réf. : MIG47719652 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Livre professionnel Cuisine pour cocktail - Matfer. Plus de 50 élaborations originales d'une cuisine spécialement conçue en vue d'être dégustée. 216 pages.
52,50 € HT
63,00 € TTC
L'unité
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21ème siècle, Nouvelle génération pâtissière - Matfer Réf. : MIG47719642 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Livre professionnel Des Gateaux et Des Saisons - Matfer. Livre professionnel. Auteur : Claire Damon. 287 pages. 68 recettes de tartes, entremets, moelleux, galettes, choux et cakes témoignent du passage des saisons.
59,75 € HT
71,70 € TTC
L'unité
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Caisse égouttoir inox 600x400 Novap Réf. : MIG4248832
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Ou candissoire. Composée d'une caisse inox étanche et d'une grille spéciale à petit quadrillage 9 x 9 mm. Grille inox cadre et 3 traverses 6 mm, fils 1 mm, avec pieds. Hauteur : 5 cm Largeur : 400 mm Longueur : 600 mm Matériau : Inox Type : Caisse
190,75 € HT
228,90 € TTC
L'unité
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Cartouche de gaz pour chalumeau - Matfer Réf. : MIG41961780 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Cartouche de gaz pour chalumeau. Permet de recharger le chalumeau en quelques secondes, en tout sécurité.
34,90 € HT
41,88 € TTC
Le lot de 4 8,73 € HT l'unité
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Bain Marie Tempereuse Chocolat 80W - Lacor Réf. : MIG36528118
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Bain-marie / Mini-tempéreuse à chocolat Préparez de délicieux nappages au chocolat pour vos desserts et gardez-les à bonne températures pendant des heures ! Idéal pour obtenir un glaçage brillant pour les gâteaux, tartes, pop cakes, muffins, etc... Cet appareil est idéal pour faire fondre vos chocolats à la température idéale et obtenir un chocolat lisse et brillant pour vos couvertures ! Cuve et couvercle en inox 18/10 Cuve amovible d'une capacité maximale de 1.5 L Température réglable de 0 à 60 C Chauffe 3D : la chaleur est répartie de manière uniforme sur toute la surface de la cuve Indicateur lumineux qui s'éteint dès que la température souhaitée est atteinte Nettoyage facile : la cuve et le couvercle passent au lave-vaisselle Dimensions 22.5 x 26 x 14.5 cm Puissance 80 W Garantie 2 ans.
99,50 € HT
119,40 € TTC
L'unité
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Coupe pain électrique Dito Sama Réf. : MIG3505977
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Coupe pain électrique en acier inoxydable: Conforme aux normes françaises et européennes Tableau de commande à touches tactiles Dispositif de sécurité qui protège l'opérateur même pendant le nettoyage Le pain est placé dans la goulotte, et la coupe se fait à la mise en route de la machine Epaisseur des tranches réglable de 8 à 60 mm Débit horaire 7 000 à 14 000 tranches Alimentation 220 volts Largeur x hauteur x profondeur 47,2 x 85,7 x 41,8 cm 31 kg
2 185,00 € HT
2 622,00 € TTC
L'unité
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Toile SILPAT à macarons_Matfer Réf. : MIG3139360
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Avec marquage, pour le dressage régulier en cercles de 35 mm. A partir de
31,90 € HT
38,28 € TTC
L'unité
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Moule forme Tartelettes carrées cannelées_Matfer Réf. : MIG3139321 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage. Plusieurs tailles disponibles : Format pâtissiers 600 x 400 mm, Format pâtissier 400 x 300 mm, Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm). Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques. Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation. Laver avec une éponge non abrasive. Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7). Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
155,25 € HT
186,30 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "6951681", "Attributes" : { "Type de produit_TAPIS RELIEF DÉCOR FRISE GREC, PETIT MODÈLE":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"TAPIS RELIEF DÉCOR FRISE GREC, PETIT MODÈLE" }, "Price" : { "contractPrice":"116.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154990.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154990.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154990.jpg" }, { "catentry_id" : "6949899", "Attributes" : { "Type de produit_DISQUE RELIEF DÉCOR FLOCON":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"DISQUE RELIEF DÉCOR FLOCON" }, "Price" : { "contractPrice":"34.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152950.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152950.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152950.jpg" }, { "catentry_id" : "6951660", "Attributes" : { "Type de produit_TAPIS RELIEF DÉCOR FRISE GREC, GRAND MODÈLE":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"TAPIS RELIEF DÉCOR FRISE GREC, GRAND MODÈLE" }, "Price" : { "contractPrice":"116.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154968.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154968.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154968.jpg" }, { "catentry_id" : "6951657", "Attributes" : { "Type de produit_TAPIS RELIEF DÉCOR CANNAGE VÉNITIEN":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"TAPIS RELIEF DÉCOR CANNAGE VÉNITIEN" }, "Price" : { "contractPrice":"116.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154964.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154964.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154964.jpg" } ]
Tapis relief_Matfer Réf. : MIG3139304
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Tapis de cuisson en silicone utilisable pour : La cuisson de biscuit en relief pour le chemisage des entremets et petits gâteaux, le coulage de sucre cuit, nougat, pâtes de fruits, la réalisation de décors à base de pastillage, la cuisson de pâtes salées, sucrées, feuilletées, en relief. Les tapis RELIEF permettent de réaliser très facilement des bandes de biscuit au dessin toujours régulier, et d’un bel aspect relief en très peu de temps. Silicone alimentaire. Utilisable du congélateur au four. Format : 570 x 365 mm. A partir de
34,90 € HT
41,88 € TTC
L'unité
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Tablettes 100 g (par 3)_Matfer Réf. : MIG3139280 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
3 x 6 carrés par tablette.
31,90 € HT
38,28 € TTC
L'unité
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Moule forme Ovales ou aspics_Matfer Réf. : MIG3138715 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage. Plusieurs tailles disponibles : Format pâtissiers 600 x 400 mm, Format pâtissier 400 x 300 mm, Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm). Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques. Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation. Laver avec une éponge non abrasive. Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7). Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
141,50 € HT
169,80 € TTC
L'unité
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Moule forme Ondines_Matfer Réf. : MIG3138702 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage. Plusieurs tailles disponibles : Format pâtissiers 600 x 400 mm, Format pâtissier 400 x 300 mm, Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm). Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques. Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation. Laver avec une éponge non abrasive. Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7). Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
141,50 € HT
169,80 € TTC
L'unité
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Muffins gamme pâtisserie_Matfer Réf. : MIG3138669
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage
141,50 € HT
169,80 € TTC
L'unité
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Grill de cuisson regtangulaire à pizza_Matfer Réf. : MIG3138387
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Maille d'aluminium bordée. Montage rapide des pizzas (possibilité de préparations à l'avance). Manipulation facile de vos pizzas avec la pelle. Cuisson homogène de la pâte grâce à la circulation d'air. A partir de
20,50 € HT
24,60 € TTC
L'unité
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Gouttes entrelacées_Matfer Réf. : MIG3138375 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones lui confèrant une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage. Plusieurs tailles disponibles : Format pâtissiers 600 x 400 mm, Format pâtissier 400 x 300 mm, Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm). Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques. Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation. Laver avec une éponge non abrasive. Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7). Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
141,50 € HT
169,80 € TTC
L'unité
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Etoiles_Matfer Réf. : MIG3138284 Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones lui confèrant une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage. Plusieurs tailles disponibles : Format pâtissiers 600 x 400 mm, Format pâtissier 400 x 300 mm, Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm). Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques. Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation. Laver avec une éponge non abrasive. Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7). Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
155,25 € HT
186,30 € TTC
L'unité
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Empreintes rondes_Matfer Réf. : MIG3138216
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Pour fabriquer des fonds de biscuits ou des inserts pour entremets sans découpe et sans perte matière. Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère solidité et longévité, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage. Plusieurs tailles disponibles : Format pâtissiers 600 x 400 mm, Format pâtissier 400 x 300 mm, Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm). Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques. Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation. Laver avec une éponge non abrasive. Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7). Sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
155,25 € HT
186,30 € TTC
L'unité
