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Réf. : MIG42673561
- Cuillère perforée Exoglas.
- Pour l'utilisation en cuisine ou en service de plats chauds.
- Imputrescible, stérilisable et inoxydable.
- Monobloc robuste, indéformable.
- Matériau composite Exoglass®.
9,45 € HT
11,34 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673562
- Cuillère pleine Exoglas.
- Pour l'utilisation en cuisine ou en service de plats chauds.
- Imputrescible, stérilisable et inoxydable.
- Monobloc robuste, indéformable.
- Matériau composite Exoglass®.
9,45 € HT
11,34 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673564
- Curette à Homard éco.
- Acier inoxydable.
- Economique.
- accessoires pour les fruits de mer.
12,09 € HT
14,51 € TTC
Le lot de 12 1,01 € HT l'unité
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Réf. : MIG42673565
- Curette à Homard.
- Acier inoxydable.
- Economique.
- accessoires pour les fruits de mer.
24,90 € HT
29,88 € TTC
Le lot de 12 2,08 € HT l'unité
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Réf. : MIG42673566
- Cylindre à spaghetti.
- cylindre à spaghetti 2 mm.
- En acier chromé.
- Facilement amovible et interchangeable.
- Très résistant, rigide et possède une excellente longévité.
- Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable.
A partir de
57,90 € HT
69,48 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673567
- Cylindre n°4 fettucine.
- cylindre à spaghetti 2 mm.
- En acier chromé.
- Facilement amovible et interchangeable.
- Très résistant, rigide et possède une excellente longévité.
- Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable.
279,00 € HT
334,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673568
- Cylindre vermicelle.
- cylindre à spaghetti 2 mm.
- En acier chromé.
- Facilement amovible et interchangeable.
- Très résistant, rigide et possède une excellente longévité.
- Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable.
57,90 € HT
69,48 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673569
- Cylindre n°2 tagliatelle.
- cylindre à spaghetti 2 mm.
- En acier chromé.
- Facilement amovible et interchangeable.
- Très résistant, rigide et possède une excellente longévité.
- Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable.
279,00 € HT
334,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673570
- Cylindre n°1 vermicelle.
- cylindre à spaghetti 2 mm.
- En acier chromé.
- Facilement amovible et interchangeable.
- Très résistant, rigide et possède une excellente longévité.
- Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable.
279,00 € HT
334,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673571
- Dénoyauteur à cerises Kirschomat.
- Modèle professionnel pour usage intensif.
- Dénoyauteur en aluminium et acier inoxydable.
- L'arrivée et l'éjection des cerises se fait automatiquement.
- Travaille très rapidement (débit 15 kg/heure).
78,90 € HT
94,68 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673573
- Dénoyauteur à cerises Kernex.
- Retire le noyau et la tige en même temps.
- Dénoyauteur en fonte d'aluminium.
17,95 € HT
21,54 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673574
- Ecailleur à poisson Scalex.
- Pratique, l'écailleur Scalex-Westmark évite la dispersion des écailles grâce à son collecteur anti-projection.
- Possède une grande longueur qui permet un travail rapide.
- Corps en aluminium.
- En acier inoxydable.
30,25 € HT
36,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673579
- Entonnoir pour distributeur à céréales.
- Pièce détachée pour réf 061642 et 061646.
13,59 € HT
16,31 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673581
- Eplucheur inox à manche.
- Eplucheur en acier inoxydable.
- Lame très résistante et d'une grande qualité, haute performance.
- Manche rouge pour éviter de le jeter, le perdre.
4,25 € HT
5,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673582
- Equeuteur à tomate.
- Lame en acier inoxydable.
- Manche en polypropylène.
- Convient aux droitiers comme aux gauchers.
- Permet d'enlever le pédoncule de la tomate en un seul geste.
8,89 € HT
10,67 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673583
- Housse de protection isotherme pour siphon.
- Housse en silicone.
- Protège vos mains des brûlures.
A partir de
10,89 € HT
13,07 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673585
- Jeu embouts de 3.6 mm pour entonnoir.6 mm pour entonnoir en inox..
- Ustensiles de préparation.
52,50 € HT
63,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673586
- Joint piston pour entonnoir.
- Entonnoir gradué à piston copolyester transparent avec support et une douille.
- Joint torique en silicone.
6,25 € HT
7,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673587
- Joint d'étancheité pour siphon Profi.
- Joint de bouteille pour siphons à crème Profi.
- Siphon à crème Profi pour préparations froides.
6,99 € HT
8,39 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673588
- Joint d'étancheité pour siphon Gourmet et Thermo Whip.
- Joint de bouteille pour siphons à crème Profi.
- Siphon à crème Profi pour préparations froides.
6,35 € HT
7,62 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673590
- Kit Rapid'Infusion pour arômes à froid.
- Infuser des arômes à froid dans les liquides en deux minutes.
- Utilisable avec les siphons Gourmet Whip.
- Permet d'aromatiser un liquide avec des substances aromatiques solides.
- Préserve le goût et les arômes qui sont transférés dans le liquide.
34,25 € HT
41,10 € TTC
Le jeu
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Réf. : MIG42673591
- Lampe zip-cut pour distributeur universel.
- Distributeur pour film.
14,95 € HT
17,94 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673592
- Légumier en acier inoxydable.
- Platerie basique.
- Légumiers en inox.
A partir de
15,05 € HT
18,06 € TTC
L'unité
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[ { "catentry_id" : "19592981", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"87.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"4/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48032366.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48032366.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48032366.jpg" } ]
Réf. : MIG42673593
- Crémier Likid Basalt.
- Porcelaine pâte noire.
- Passe au four.
87,50 € HT
105,00 € TTC
Le lot de 4 21,88 € HT l'unité
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[ { "catentry_id" : "19624753", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"137.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035161.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035161.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035161.jpg" } ]
Réf. : MIG42673595
- Etamines passe-bouillon en coton.
- Toile de coton retors, ourlée.
137,50 € HT
165,00 € TTC
L'unité
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[ { "catentry_id" : "19648274", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"17.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035163.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035163.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035163.jpg" } ]
Réf. : MIG42673598
- Bouchon hermétique pour pompe à vide d'air.
- Prolonger les saveurs et les arômes du vin plusieurs jours après l'ouverture.
17,75 € HT
21,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673600
- Louche de service Uni.
- Acier inoxydable et manche polypropylène noir.
- Système de taquet empêchant de glisser.
6,85 € HT
8,22 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673604
- Machine à pâtes manuelle Titania.
- En acier chromé.
- Equipée de trois cylindres pour réaliser différents types de pâtes.
- Epaisseur de laminage réglable.
- Equipée d'une manivelle amovible et d'un serre-joint de table.
129,25 € HT
155,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673610
- Mini plat Miniature.
- Porcelaine hôtelière.
- Ne pas faire subir de choc thermique important.
21,75 € HT
26,10 € TTC
Le lot de 6 3,63 € HT l'unité
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Réf. : MIG42673611
- Poêlon Miniature.
- Porcelaine hôtelière.
- Ne pas faire subir de choc thermique important.
21,75 € HT
26,10 € TTC
Le lot de 6 3,63 € HT l'unité
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Réf. : MIG42673614
- Mortier Gourmet avec pilon.
- Gourmet mortier avec pilon.
- Marbre.
- Pilon inclus.
- Garantie 5 ans.
- Pour broyer et piler des herbes et épices.
44,75 € HT
53,70 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673615
- Mortier de cuisine.
- Mortier de cuisine en pierre.
- Pour broyer les épices et les aromates.
- Fond arrondi et base de pilon rugueux pour un résultat optimisé.
- Base en acier inoxydable assurant une grande stabilité.
- Grand format adapté aux cuisines professionnelles.
61,50 € HT
73,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673616
- Plaque standard pour plaque de découpe satine.
- Accessoire pour plaque de découpe chauffante Satine.
153,75 € HT
184,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673618
- Plat à lasagnes empilable French Classic.
- Empilable pour un rangement facile.
- Convient pour les plats sucrés et salés.
- Style élégant pour une table raffinée.
- Poignées soudées.
A partir de
107,50 € HT
129,00 € TTC
Le lot de 6 17,92 € HT l'unité
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Réf. : MIG42673619
- Plat rond en cuivre Elégance.
- Porcelaine.
- Tenue en température de -20 °C à +300 °C.
A partir de
121,25 € HT
145,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673620
- Plateau gastronorme 1/2 Basik.
- Polyester et fibre de verre haute densité.
- Bords renforcés.
- Température de lavage entre 55°C et 65°C.
289,00 € HT
346,80 € TTC
Le lot de 20 14,45 € HT l'unité
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Réf. : MIG42673621
- Plateau pour self Basik.
- Polyester et fibre de verre haute densité.
- Bords renforcés.
- Température de lavage entre 55°C et 65°C.
345,00 € HT
414,00 € TTC
Le lot de 20 17,25 € HT l'unité
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Réf. : MIG42673622
- Plateau gastronorme 1/1 Basik.
- Polyester et fibre de verre haute densité.
- Bords renforcés.
- Température de lavage entre 55°C et 65°C.
380,00 € HT
456,00 € TTC
Le lot de 20 19,00 € HT l'unité
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Réf. : MIG42673623
- Plateau de service en inox gastronorme 1/1.
- Polyester et fibre de verre haute densité.
- Bords renforcés.
- Température de lavage entre 55°C et 65°C.
42,25 € HT
50,70 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673624
- Plateau de service en inox gastronorme 1/2.
- Polyester et fibre de verre haute densité.
- Bords renforcés.
- Température de lavage entre 55°C et 65°C.
30,90 € HT
37,08 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673625
- Plat en terre.
- Facile à nettoyer et à entretenir.
- Polyvalent pour diverses recettes et plats.
- Résistant aux hautes températures.
73,75 € HT
88,50 € TTC
Le lot de 12 6,15 € HT l'unité
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Réf. : MIG42673626
- Plat à rotir Le Chasseur - Mafter.
- Longue durée de vie.
- Surface antiadhésive.
A partir de
83,25 € HT
99,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673628
- Plat à gâteau.
- En verre sodocalcique.
- Ce plat à gâteau mettra en évidence toutes les créations sucrées.
81,25 € HT
97,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673629
- Mini-plat japonais avec grille - Mafter.
- Pratique pour une cuisson au four rapide et diététique.
- Utile en cuisine pour réserver viandes oupoissons avant le service.
A partir de
17,65 € HT
21,18 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673630
- Plateau de présentation en mélamine - Mafter.
- Plateau acacia rectangulaire.
- Sécher à la verticale.
- Agréé contact alimentaire.
A partir de
65,75 € HT
78,90 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673631
- Plateau de présentation rond en mélamine - Mafter.
- Plateau acacia rectangulaire.
- Sécher à la verticale.
- Agréé contact alimentaire.
64,50 € HT
77,40 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673633
- Plat ovale en cuivre Elégance - Mafter.
- Passe au micro-ondes.
- Idéal pour les installations de restauration et de buffet.
A partir de
395,00 € HT
474,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG42673634
- Plat ovale Blackstone.
- Facile à nettoyer et à entretenir.
- Polyvalent pour diverses recettes et plats.
- Résistant aux hautes températures.
72,50 € HT
87,00 € TTC
Le lot de 12 6,04 € HT l'unité
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