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Four et appareil de cuisson
Équipez votre cuisine avec des fours et appareils de cuisson performants
Que vous gériez un restaurant, une cantine ou un service traiteur, disposer d'équipements de cuisson fiables et polyvalents est essentiel. Manutan France propose une large gamme de fours et appareils conçus pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Du four à pizza haute capacité au four micro-ondes combiné en passant par la plancha électrique, vous trouverez l'équipement adapté à vos besoins spécifiques. Les modèles proposés allient performance, robustesse et facilité d'utilisation pour optimiser votre productivité au quotidien.
Le nombre maximal de produits pouvant être comparés est de 4. Veuillez affiner votre sélection.
Produits : ( 289 - 336 sur 659 )
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Jolie petite raclette ultra-compacte pour deux personnes !
- Raclette combinée avec grill - 320W - 2 personnes, facile à ranger.
- Design noir moderne.
- Grill et poëlons antiadhésifs.
- Grill amovible facile à nettoyer.
- Poëlons technologie Cool Touch.
- Ne prend pas de place sur la table.
- Pieds antidérapants.
- Puissance : 320W.
- Capacité : 2 personnes.
36,25 € HT
43,50 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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Une seule fondue pour toutes les préparations: viande - fromage - bouillon - chocolat
- Dimensionnée pour 8 personnes : capacité 2,0L + 8 fourchettes.
- Base chauffante avec poignées et couronne en inox.
- Puissance : 800W.
- Caquelon antiadhésif.
- Thermostat réglable.
62,90 € HT
75,48 € TTC
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- Plat chauffant en inox.
- Couvercle avec hublot en verre trempé .
- Plaque électrique amovible.
- Corps de chauffe intégré.
- Plat chauffant en inox.
- Couvercle avec hublot en verre trempé .
- Plaque électrique amovible.
- Corps de chauffe intégré.
720,00 € HT
864,00 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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- Chauffe-plat en inox.
- brillant GN 1/1.
- Couvercle Roll top à 180 .
- bac de chauffe amovible fourni.
- 8,5 litres.
- Chauffe-plat en inox.
- brillant GN 1/1.
- Couvercle Roll top à 180 .
- bac de chauffe amovible fourni.
- 8,5 litres.
635,00 € HT
762,00 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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- Chauffe-plat en inox.
- Capacité 8,5 litres.
- Bac de chauffe.
- Manutention aisée grâce à ses poignées sur les côtés.
- Chauffe-plat en inox.
- Capacité 8,5 litres.
- Bac de chauffe.
- Manutention aisée grâce à ses poignées sur les côtés.
355,00 € HT
426,00 € TTC
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Connexion avec hotte Hob Hood
- Table induction
- Plus besoin de régler votre hotte (si compatible), la table s'occupe de tout
- 4 niveaux de sécurité : Anti surchauffe, Verrouillage clavier
- Anti débordement et Détection de récipients
- Commandes sensitives individuelles.
- Table induction - Gamme série 300 - 3 foyers dont une double zone Ø 18-28 cm 3,6 kW - 15 niveaux de puissance - Fonction Stop & Go - Grâce au système Hob Hood, plus besoin de régler votre hotte (si compatible), la table s'occupe de tout. Une fois la table de cuisson active, l'éclairage de la hotte s'enclenche et les capteurs thermique adaptent la puissance d'aspiration - Installation facilitée OptiFix : joint d'étanchéité et agrafes pré-intégrés - PowerManagement : connexion possible en 16, 20 ou 32 Ampères - 4 niveaux de sécurité : Anti-surchauffe, Verrouillage clavier, Anti-débordement et Détection de récipients - Commandes sensitives individuelles.
449,00 € HT
538,80 € TTC
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- Crêpière électrique diamètre 40 cm Cebpa 4AO de qualité professionnelle avec plaque en fonte d'acier.
- Résisance en serpentin intégrée dans la plaque de cuisson pour une diffusion uniforme de la chaleur au coeur de la fonte.
- Thermostat réglable de 50 à 300°C.
- Puissance 3000 W.
- Alimentation monophasée 230V.
- Châssis en acier.
- Témoin de chauffe.
315,00 € HT
378,00 € TTC
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Avec l'appareil à sandwich BXSA752, vous pourrez savourer un délicieux déjeuner ou dîner de la manière la...
- Appareil à panini BXSA752E, puissant, ses plaques atteignent rapidement la température parfaite pour préparer n'importe quel type de sandwich.
- Appareil à sandwich de haute qualité en acier inoxydable et finition texturée.
- La taille de la grille est de 21,5 x 12,5, ce qui vous permettra de griller une grande variété d'ingrédients très rapidement.
- Obtenez des sandwichs croustillants et chauds grâce à cet appareil à sandwichs grill.
- Très facile à nettoyer grâce à sa sa plaque antiadhésive.
- Appareil à panini BXSA752E vous permet de savourer un délicieux fromage fondu ou des légumes sains dans votre sandwich.
- Plaques de gril.
- Adapté au stockage vertical.
- Indicateur de fonctionnement.
- Pieds antidérapants.
- Poignée froide au toucher.
- Protection verticale avec rangement pratique des câbles.
- Le voyant de fonctionnement indique que l'appareil à sandwich est prêt à cuire.
- Polyvalent : à utiliser comme gril ou comme appareil à sandwich.
59,90 € HT
71,88 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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- Hotte décorative murale DBE5971R largeur 90 cm coloris noir.
- Puissance d'aspiration 700 m3/h.
- 3 vitesses + 1 intensive.
- Eco Label énergie, évacuation des vapeurs et efficacité éclairage : A.
- Consommation : 56 kWh/annum.
479,00 € HT
574,80 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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- Four micro-ondes de 900 W avec 10 niveaux de puissance et 9 programmes de cuissons.
- Doté de trois fonctions décongélation, convection et grill grill.
- Présente un affichage numérique de l’heure de cuisson restant et une minuterie de 99 minutes.
295,00 € HT
354,00 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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- Four micro-ondes de 900 W avec 5 niveaux de puissance et 8 programmes de cuissons.
- Doté d'une fonction grill et d'une fonction décongélation.
- Présente un affichage numérique de l’heure de cuisson restant.
- Avec des commandes à touches à effleurement et une minuterie de 99 minutes.
209,00 € HT
250,80 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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Le couvercle pour plancha Snack Plus : l'accessoire idéal pour protéger votre appareil et garantir une...
- Couvercle de cuisson pour plancha Snack Plus de Little Balance, pour réussir toutes vos cuissons à l'étouffée.
- Pas de montage, se pose juste sur votre plancha, c'est ultra simple !.
- Muni d'une sécurité anti rabattement, qui permet de laisser la cloche Snack Plus ouverte en toute sécurité.
- Léger et doté d'une poignée, le couvercle est facile à manipuler.
- Facile à entretenir, sous l'eau chaude tout simplement.
89,50 € HT
107,40 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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- Cuit vapeur en acier inoxydable
- Finition en extérieur brilant intérieur brillant ou revêtu
- Poignée isolante en bakélite noir
- Compatible avec tous feux y compris induction
- Compatible avec lave vaisselle
93,75 € HT
112,50 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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- Combiné vapeur Polo en inox.
- Couvercle en verre avec orifice de ventilation.
- Diffusion optimale de la chaleur.
- Triple fond capsulé.
- Poignées en bakelite noir.
- Tous feux y compris induction
126,25 € HT
151,50 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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- Mini-four 42 L à chaleur tournante
- Résistance inox
- Corps laqué résistant à la chaleur
- Interrupteur 4 positions : résistance de voûte / résistance de sol / résistance de voûte et tournebroche / résistance de voûte et de sol avec chaleur tournante
166,25 € HT
199,50 € TTC
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- Mini four multifonctions avec programmation mécanique
- FC4200MW
- Four compact à grande capacité (42 L) pour cuire vos plats familiaux
- 5 modes de cuisson, dont chaleur tournante, pour cuisiner toutes vos envies ! Cuisinez vos volailles grâce au tournebroche
152,50 € HT
183,00 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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- Mini four multifonction avec programmation mécanique
- 4 positions de cuisson pour varier les plaisirs dont chaleur tournante et grill
- 3 gradins
- Thermostat réglable de 50 à 250 C
94,50 € HT
113,40 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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- Four Optimo 60 L multifonction avec programmation mécanique
- Le mini-four grande capacité le plus polyvalent et le plus facile d'utilisation avec ses 7 modes de cuisson pour réaliser tous types de recettes !
- Chaleur tournante pour une cuisson homogène de tous vos plats, recettes Bain Marie pour des terrines et crèmes à la texture fondante, Convection Naturelle pour des cuissons traditionnelles, une fonction Gril pour dorer et gratiner vos préparations, Tournebroche pour des volailles succulentes, Pâtisserie pour des tartes, gâteaux ou muffins et la fonction Décongélation
- Thermostat mécanique intuitif réglable jusqu'à 240 C
192,50 € HT
231,00 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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Cet appareil est encastrable(intégrable). Il est livré sans habillage ni porte décorative, afin de vous...
- Four pyrolyse encastrable
- 9 modes de cuisson dont Chaleur Tournante, Chaleur Combinée, Maintien au chaud et Pain
- Afficheur Gourmet LED blanc
- Manette sertie d inox gravé avec un anneau intérieur cuivré
- Le produit est destiné à être intégré dans un meuble de cuisine, il faut impérativement habiller la porte (2 fixations possibles : glissières ou pantographe, à définir par le poseur)
865,00 € HT
1 038,00 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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- Poissonnière 60 cm inox
- Habituellement utilisée pour cuire un poisson entier, au four ou sur la cuisinière
- Sa forme allongée vous permet de pocher un poisson entier ou des filets de poisson
- Grâce à ce mode de cuisson sain, le poisson poché conserve sa saveur et ses vitamines, sans se dessécher
89,75 € HT
107,70 € TTC
L'unité Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
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- Panier vapeur 20 cm
- Classic
- Depuis 1915, la solution complète adaptée à tous les besoins culinaires, de la préparation à la cuisson, en passant par la rangement
- Ce panier vapeur s'adapte sur votre casserole de 20 cm de diamètre pour cuire vos aliments sainement à la vapeur !
26,90 € HT
32,28 € TTC
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- Multi passoire vapeur 16/20cm
- Chef
- Une ligne classique, élégante et intemporelle de grande qualité
- Pureté des lignes, ergonomie et qualité des matériaux font de cette ligne de produits une valeur sûre qui séduit de nombreux amateurs de cuisine
58,25 € HT
69,90 € TTC
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Cet appareil est encastrable(intégrable). Il est livré sans habillage ni porte décorative, afin de vous...
- Micro-ondes solo encastrable
- 5 niveaux de puissance
- Commandes électroniques
- 3 accès directs programmables
- Le produit est destiné à être intégré dans un meuble de cuisine, il faut impérativement habiller la porte (2 fixations possibles : glissières ou pantographe, à définir par le poseur)
485,00 € HT
582,00 € TTC
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- Housse pour plancha 45 cm
- Pop-Up
- Housse pour plancha en PVC enduit 45 cm
- ENO a conçu une gamme complète de housses pour plancha et pour chariot, faciles à installer, bien enveloppantes, dans un tissu anti-UV et munies d'un système POP-UP
29,75 € HT
35,70 € TTC
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- Table induction aspirante VIRTUOSE
- 4 foyers 3,7 kW divisibles en 2 zones flexibles 38 x 22 cm
- 10 niveaux de puissance dont Booster
- Fonctions Stop & Go, Temperature Manager et Recall
1 399,00 € HT
1 678,80 € TTC
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Cuisinez de la manière la plus saine et la plus variée
- Capacité de 6,5 litres pour la nourriture et réservoir d'eau de 1L.
- Indicateur de niveau d'eau pour un suivi pratique.
- 2 plateaux empilables et amovibles sans BPA, bol à riz inclus.
- Accessoires lavables au lave-vaisselle pour un entretien facile.
- Minuterie de 60 min, puissance de 800W pour une cuisson saine et variée des aliments.
101,90 € HT
122,28 € TTC
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Double aspiration
- Hotte décorative
- Largeur 80 cm
- MOLIERE 800 verre
- 4 vitesses dont Booster
- Commandes électroniques
- Moteur EVO à courant alternatif avec un niveau sonore réduit dans les vitesses les plus basses
- Pour une plus grande efficacité, le panneau s'ouvre, l'air est mieux traité notamment en mode Intensif
- Double aspiration : pour garantir un bon traitement des graisses, la hotte est équipée d un filtre au niveau du panneau d aspiration ainsi que sur le dessous de la hotte
- Filtre à graisse aluminium
- Filtres à charbon en option (référence 5403004
- Conditionné par 2)
- Eclairage LED
- Sortie Ø 150 mm
- Livrée avec cheminée inox (Installation sans cheminée possible avec cache en option réf. : 005075)
- Finition verre noir.
545,00 € HT
654,00 € TTC
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- Autres fonctions: chauffer, dégeler, allume feu, applications en cuisine.
- Allumage piezo avec système de préchauffage du gaz qui permet le fonctionnement en toute position.
- Idéal pour crèmes brulées.
- Flamme réglable.
- Bec en acier inoxydable.
40,50 € HT
48,60 € TTC
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- 100% végétal au marc de café recyclé.
- pour les cheminées, poêles et barbecues.
- Ces allume feux permettent de valoriser le marc de 75 cafés, ils produisent des flammes de 10 cm pendant 15 mn, facile, sans papier.
9,70 € HT
11,64 € TTC
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- Verser l'allume feu sur le charbon de bois ou les bûches.
- Refermer les bouteilles.
- Laisser le charbon ou les bûches s'imprégner du liquide puis allumer.
- Laisser brûler complètement l'allume feu avant de faire cuire les aliments, le charbon.
- Allumage simple et rapide des barbecues et cheminées.
- Sans alcool pour plus de sécurité.
14,25 € HT
17,10 € TTC
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Quels critères prendre en compte pour choisir son four professionnel ?
Lors du choix d'un four professionnel, plusieurs éléments sont à considérer. La capacité est primordiale : optez pour un volume adapté à votre production journalière. Les programmes de cuisson prédéfinis facilitent l'utilisation et garantissent des résultats constants. Vérifiez également la puissance, qui impacte la rapidité de chauffe et la consommation énergétique. L'ergonomie est aussi importante : préférez un modèle avec une interface intuitive et un nettoyage aisé. Enfin, pensez aux fonctionnalités avancées comme la cuisson vapeur ou la sonde de température. N'hésitez pas à consulter nos guides d'achat détaillés pour vous aider dans votre décision.
Comment optimiser l'utilisation de vos appareils de cuisson au quotidien ?
Pour tirer le meilleur parti de vos appareils de cuisson, une utilisation et un entretien appropriés sont essentiels. Formez votre personnel à l'utilisation optimale des différents programmes et fonctionnalités. Planifiez les cuissons pour maximiser l'occupation des fours. Pensez à varier les modes de cuisson : un robot de cuisine polyvalent ou une friteuse sans huile peuvent compléter efficacement votre équipement. Un nettoyage régulier prolongera la durée de vie de vos appareils. Enfin, n'oubliez pas les accessoires comme les plaques et grilles adaptées qui optimiseront vos préparations. Avec un équipement bien choisi et bien utilisé, votre cuisine professionnelle gagnera en efficacité et en qualité de production.