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Couperet à légumes Global SAI_Matfer Réf. : MIG3137878
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Couteaux global Sai dessiné par Komin Yamada dont le succès ne se dément pas depuis 30 ans ! Cette nouvelle série reflète des évolutions du monde de la coutellerie et de la cuisine mondiale et présente 3 nouvelles fonctionnalités exceptionnelles : L ’élégance de la forme, avec les 7 points qui rappellent les 7 vertus des Samouraïs et l’ergonomie du manche, afin d’apporter un confort et une sécurité optimale. Une lame en acier 3 plis constitués d’un noyau central de dureté importante pour garantir une lame rigide, entourée de 2 couches d’acier inoxydable plus doux, résistant à la corrosion. Les bords extérieurs de la lame sont réalisés à partir du même acier que le manche rendant l’ensemble encore plus solide. La finition martelée individuellement est non seulement élégante, mais elle est conçue de telle sorte que les petits creux créent des poches d’air permettant à la lame de passer à travers l’aliment tranché sans coller.
289,00 € HT
346,80 € TTC
L'unité
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Coupe-quartiers_Matfer Réf. : MIG3137876
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Options, adaptables sur tous les modèles de base A partir de
43,00 € HT
51,60 € TTC
L'unité
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Coupe-pomme 8 quartiers_Matfer Réf. : MIG3137875
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Lames inox et manche ABS. En une seule opération : étrogne et coupe en 8 quartiers.
21,75 € HT
26,10 € TTC
L'unité
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Coupe-pâte Exoglass®_Matfer Réf. : MIG3137872
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Rigide, en matériau composite monobloc, stérilisable.
9,15 € HT
10,98 € TTC
L'unité
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Coupe-oeuf rondelle_Matfer Réf. : MIG3137869
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Socle en fonte d’aluminium spécialement conçu pour le lave-vaisselle. Fils en acier inoxydable. 10 rondelles. Pour des tranches rondes ou ovales.
17,05 € HT
20,46 € TTC
L'unité
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Coupe-oeuf à pince columbus_Matfer Réf. : MIG3137868
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Découpe en 6 quartiers égaux. Fils en acier inoxydable. en fonte d’aluminium spécialement conçu pour le lave-vaisselle.
21,75 € HT
26,10 € TTC
L'unité
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Coupe-oeuf 6 quartiers_Matfer Réf. : MIG3137867
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24,75 € HT
29,70 € TTC
L'unité
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Coupe-oeuf coc_Matfer Réf. : MIG3137866
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Acier inoxydable, livré sous blister. Idéal pour décalotter proprement les oeufs à la coque.
26,75 € HT
32,10 € TTC
L'unité
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Coupe-melon_Matfer Réf. : MIG3137865
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Les lames tranchantes et dentelées coupent facilement et proprement le fruit en 12 parts. Coupe les melons jusqu’à 19 cm de diamètre. Lame inox, poignée ABS.
30,25 € HT
36,30 € TTC
L'unité
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Coupe-légumes CL50_Matfer Réf. : MIG3137864
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Adapté pour la restauration, les traiteurs et les cuisines de collectivités. Permet de réaliser tous les émincés, râpés, macédoines, cubes, bâtonnets même des produits les plus fragiles. Equipé de 2 goulottes, 1 goulotte large et 1 goulotte ronde Ø 58 mm pour coupe en rondelles. Moteur asynchrone puissant avec sécurité magnétique et frein moteur. Redémarrage automatique par le poussoir. Bloc moteur en polycarbonate. Cuve et couvercle métallique. 1 vitesse : 375 tr/min. Livré sans disque.
2 435,00 € HT
2 922,00 € TTC
L'unité
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Coupe-légumes Le Rouet gourmet_Matfer Réf. : MIG3137862
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Acier inoxydable. Cassette porte-lames amovible en ABS. Appareil à couper les légumes en en spaghettis, tagliatelles ou guirlandes, permettant de réaliser de façon originale : crudités, salades, décorations, accompagnements de plats, recettes, etc... Livré avec serre-joint et 3 couteaux, réglage d’épaisseur de 1 mm à 3,5 mm grâce à une lame orientable.
430,00 € HT
516,00 € TTC
L'unité
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Coupe-frites rectangulaire_Matfer Réf. : MIG3137861
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Coupe des pommes de terre fraiches en rectangles pour faire des frites MAISON devient facile. Les frites sont coupées au format 8 x 16 mm, nettes et sans déchirure pour une cuisson homogène et un aspect ARTISANAL. Outils vendus sans le support 215610. Chaque outil comprend 1 bloc lame + 1 poussoir
142,50 € HT
171,00 € TTC
L'unité
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Coupe-champignon_Matfer Réf. : MIG3137860
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7 lames en acier inoxydable. Corps en fonte d’aluminium revêtement spécial lave-vaisselle. Permet de couper en tranches régulières les champignons, kiwis, fraises, tous fruits tendres.
29,25 € HT
35,10 € TTC
L'unité
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Coupe-avocat_Matfer Réf. : MIG3137859
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Acier inoxydable. Découpe en tranches régulières l’avocat préalablement dénoyauté.
32,75 € HT
39,30 € TTC
L'unité
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Coupe tomates demi-rondelles_Matfer Réf. : MIG3137858
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Spécialement conçu pour la coupe des tomates destinées à garnir les sandwichs. Avec les tomates de bon calibre, les demi-rondelles sont souvent mieux adaptées et plus facile à mettre dans les sandwichs. Outils vendus sans le support 215610. Chaque outil comprend 1 bloc lame + 1 poussoir
190,50 € HT
228,60 € TTC
L'unité
Coupe frites Matfer Réf. : MIG3137857
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Coupe frites pour vous simplifier la découpe de vos pommes de terres. Equipez vous de cet équipement de cuisine pour gagner du temps et avoir une parfaite découpe. A partir de
35,90 € HT
43,08 € TTC
L'unité
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Coquilleur à beurre_Matfer Réf. : MIG3137850
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Peut servir aussi d’écailleur pour les petits poissons (rougets, merlans...) ou d’évideur pour les courgettes.
16,05 € HT
19,26 € TTC
L'unité
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Condibox inox_Matfer Réf. : MIG3137824
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Des ingrédients toujours frais à portée de main : Convient parfaitement pour le poste de dressage des assiettes avant le passage en salle. Il maintient les herbes fraîches pendant toute la durée du service et pour le stockage et le maintien au frais des ingrédients destinés à la préparation des sandwiches, des salades composées, des glaces, en restauration rapide. Permet de maintenir les ingrédients destinés aux préparations faites à la demande, en parfait état de fraicheur, pendant plusieurs heures. Il s’utilise avec des plaques eutectiques congelées, disposées au fond du caisson. Livré équipé de 5 Bacs gastronormes GN 1/9 1 L. Profondeur 100 mm et de 2 plaques eutectiques. Peut recevoir également en fonction des besoins 2 bacs GN 1/9 et 1 bac GN 1/3 ou 2 bacs GN 1/6 et 2 bacs GN 1/9. Le plus : Fonctionne sans électricité . Encombrement très réduit. Modularité (Bacs gastronormes ). Existe en deux formats.
535,00 € HT
642,00 € TTC
L'unité
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Combiné coupe-légumes R101 XL_Matfer Réf. : MIG3137818
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La solution idéale pour la restauration commerciale : 2 appareils en 1 ! Un cutter pour réaliser tous les types de hachages, farces fines, beurres composés, broyages, pétrissages et notamment les broyages de fruits secs en pâtisserie. Un coupe-légumes pour la préparation d’une grande variété de coupes de fruits et de légumes pour les quiches, les salades et les sandwiches. Caractéristiques : Moteur asynchrone, Vitesse 1500 tr/min, Nombreux disques pour coupe-légumes, en option, 230 volts, 50 Hz, monophasé. Cutter avec couteau lisse, Coupe-légumes avec éminceur 2 mm + râpeur 2 mm, Nouvelle goulotte de coupe-légumes XL pouvant recevoir jusqu’à 6 tomates pour une productivité accrue, Concu pour la petite restauration
1 249,00 € HT
1 498,80 € TTC
L'unité
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Ciseaux fins, précis et robustes_Matfer Réf. : MIG3137791
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Ambidextres. Série GT Articles de table à manche plein. Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. La gamme proposée est large, chaque forme est spécialement adaptée à un usage particulier. Chaque couteau est livré dans une boîte individuelle avec oeillet de suspension. Entretien : Laver à l’eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l’acier spécial de la lame.
135,25 € HT
162,30 € TTC
L'unité
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Ciseaux tous services_Matfer Réf. : MIG3137790
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Acier inoxydable, anneaux en plastique.
12,35 € HT
14,82 € TTC
L'unité
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Ciseaux petits poissons_Matfer Réf. : MIG3137789
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Ciseaux à lame courte et pointue pour ouvrir avec précision les petits poissons. Lame dentée lui évitant de glisser.
26,75 € HT
32,10 € TTC
L'unité
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Ciseaux à poisson inox_Matfer Réf. : MIG3137783
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Modèle fort à lames inox dont 1 crantée pour éviter les glissements sur la peau du poisson. Droitier.
94,50 € HT
113,40 € TTC
L'unité
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Ciseaux à oursins ou à raisins_Matfer Réf. : MIG3137782
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Lames très pointues en inox.
28,75 € HT
34,50 € TTC
L'unité
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Ciseaux à herbes_Matfer Réf. : MIG3137781
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Ciseaux à 5 lames en acier inoxydable trempées et polies. Pour ciseler les fines herbes de façon régulière. Les 5 lames apportent une économie de temps appréciable. Ecartement des lames 4 mm.
17,19 € HT
20,63 € TTC
L'unité
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Cercle à œuf inox_Matfer Réf. : MIG3137730
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Idéal pour donner une forme bien ronde à vos préparations : œufs au plat, omelette, mais aussi blinis, crêpes…lors de la cuisson sur poêle, Plaque à snacker.
10,39 € HT
12,47 € TTC
L'unité
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Canneleur-zesteur_Matfer Réf. : MIG3137695
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Lame du zesteur affûtée très performante. Canneleur ambidextre.
15,45 € HT
18,54 € TTC
L'unité
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Canneleur_Matfer Réf. : MIG3137694
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Acier inoxydable poli, manche plastique noir.
14,15 € HT
16,98 € TTC
L'unité
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Bloc porte-couteaux large_Matfer Réf. : MIG3137559
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Capacité 10 couteaux + 1 fusil. Hauteur des lames de 50 à 300 mm maximum.
410,00 € HT
492,00 € TTC
L'unité
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Bloc porte-couteaux compact_Matfer Réf. : MIG3137558
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Capacité 8 couteaux. Acier inoxydable. Protège efficacement le tranchant des couteaux jusqu’à 280 mm de longueur de lame. Base en plastique antidérapante et amovible pour le nettoyage de l’intérieur du bloc.
505,00 € HT
606,00 € TTC
L'unité
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Blixer 4 à vitesse variable_Matfer Réf. : MIG3137556
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Cuve inox 4,5 litres avec racleur de cuve et de couvercle. Cheminée de cuve haute pour travailler de grandes capacités de liquides. Capacité de travail de 0,3 à 2,5 kg par opération. Couvercle étanche. Couteau à lames microdentées. Vitesse variable de 300 à 3000 tr/min. Convient notamment en pâtisserie pour broyer les fruits secs : amandes, noisettes, noix pour incorporer dans les biscuits, tant pour tant , bases pralinés et croustillants nougatine. Conçu pour : La préparation de repas mixés à destination de personnes ayant des difficultés à s’alimenter, notamment grâce à la possibilité de mixer des aliments crus pour une alimentation saine et équilibrée. Le mixage fin de préparations pour les émulsions au siphon (traiteurs, pâtissiers). La préparation de ganaches et d’intérieurs chocolats.
3 855,00 € HT
4 626,00 € TTC
L'unité
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Billot_Matfer Réf. : MIG3137549
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Polyéthylène. Billot épais pour la découpe au couperet. A partir de
545,00 € HT
654,00 € TTC
L'unité
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Barre magnétique large_Matfer Réf. : MIG3137534
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Cette barre de grande dimension allie : forte aimantation, design élégant, grande facilité de nettoyage.
89,75 € HT
107,70 € TTC
L'unité
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Barre magnétique_Matfer Réf. : MIG3137533
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Aimantation puissante pour couteaux et couperets. Fixation murale par vis. (Epaisseur 25 mm facilitant la préhension des manches des couteaux pour les modèles extra-forts) A partir de
33,75 € HT
40,50 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "6951298", "Attributes" : { "Longueur (cm)_53 cm":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302113":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302113":"53 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"16.59" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154583.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154583.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154583.jpg" }, { "catentry_id" : "6951279", "Attributes" : { "Longueur (cm)_32.5 cm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302113":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302113":"32.5 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"9.05" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154564.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154564.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154564.jpg" } ]
Barre de séparation pour bac gastronorme_Matfer Réf. : MIG3137532
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Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. Pour le maintien des bacs 1/3, 1/ 4, 1/6 et 1/9 sur les bains-marie ou autres supports. A partir de
9,05 € HT
10,86 € TTC
L'unité
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Bac PP Gastronorme GN 1/9 Modulus_Matfer Réf. : MIG3137486
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Boites MODULUS rigides : Polypropylène. Qualité alimentaire. Idéale pour le stockage et la conservation de tous produits au réfrigérateur. Supporte la congélation et le réchauffage au micro-ondes. Tenue en température de -20° à +100°C. Avec couvercle hermétique. Graduations des contenances sur les côtés. Le plus : Totalement hermétique. A partir de
2,75 € HT
3,30 € TTC
L'unité
Bac gastronorme inox plein avec poignées escamotables_Matfer Réf. : MIG3137478
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Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. A partir de
47,75 € HT
57,30 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "6950816", "Attributes" : { "Hauteur (mm)_100 mm":"10" , "Capacité (L)_13.5 L":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302039":"Hauteur (mm)" , "7000000000002301820":"Capacité (L)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302039":"100 mm" , "7000000000002301820":"13.5 L" }, "Price" : { "contractPrice":"72.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154046.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154046.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154046.jpg" }, { "catentry_id" : "6950880", "Attributes" : { "Hauteur (mm)_150 mm":"10" , "Capacité (L)_20 L":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302039":"Hauteur (mm)" , "7000000000002301820":"Capacité (L)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302039":"150 mm" , "7000000000002301820":"20 L" }, "Price" : { "contractPrice":"93.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154125.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154125.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154125.jpg" } ]
Bac gastronorme inox plein avec poignées fixes_Matfer Réf. : MIG3137477
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Position des anses sur la largeur. Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. A partir de
72,75 € HT
87,30 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "6950849", "Attributes" : { "Hauteur (mm)_100 mm":"10" , "Capacité (L)_13.5 L":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302039":"Hauteur (mm)" , "7000000000002301820":"Capacité (L)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302039":"100 mm" , "7000000000002301820":"13.5 L" }, "Price" : { "contractPrice":"84.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154083.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154083.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154083.jpg" }, { "catentry_id" : "6950907", "Attributes" : { "Hauteur (mm)_150 mm":"10" , "Capacité (L)_20 L":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302039":"Hauteur (mm)" , "7000000000002301820":"Capacité (L)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302039":"150 mm" , "7000000000002301820":"20 L" }, "Price" : { "contractPrice":"111.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154155.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154155.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154155.jpg" } ]
Bac gastronorme inox plein avec anses panier_Matfer Réf. : MIG3137476
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Position des anses sur la largeur. Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. A partir de
84,25 € HT
101,10 € TTC
L'unité
Bac gastronorme inox perforé sans anse_Matfer Réf. : MIG3137475
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. A partir de
57,90 € HT
69,48 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "6950856", "Attributes" : { "Hauteur (mm)_150 mm":"10" , "Capacité (L)_20 L":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302039":"Hauteur (mm)" , "7000000000002301820":"Capacité (L)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302039":"150 mm" , "7000000000002301820":"20 L" }, "Price" : { "contractPrice":"161.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154092.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154092.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154092.jpg" }, { "catentry_id" : "6951013", "Attributes" : { "Hauteur (mm)_200 mm":"11" , "Capacité (L)_28 L":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302039":"Hauteur (mm)" , "7000000000002301820":"Capacité (L)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302039":"200 mm" , "7000000000002301820":"28 L" }, "Price" : { "contractPrice":"269.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154267.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154267.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154267.jpg" }, { "catentry_id" : "6950801", "Attributes" : { "Hauteur (mm)_100 mm":"10" , "Capacité (L)_13.5 L":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302039":"Hauteur (mm)" , "7000000000002301820":"Capacité (L)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302039":"100 mm" , "7000000000002301820":"13.5 L" }, "Price" : { "contractPrice":"110.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154029.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154029.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154029.jpg" } ]
Bac gastronorme inox perforé avec anses panier_Matfer Réf. : MIG3137474
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. A partir de
110,25 € HT
132,30 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "6950444", "Attributes" : { "Hauteur (mm)_65 mm":"10" , "Capacité (L)_4 L":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302039":"Hauteur (mm)" , "7000000000002301820":"Capacité (L)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302039":"65 mm" , "7000000000002301820":"4 L" }, "Price" : { "contractPrice":"39.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153636.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153636.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153636.jpg" }, { "catentry_id" : "6950591", "Attributes" : { "Hauteur (mm)_100 mm":"10" , "Capacité (L)_6.2 L":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302039":"Hauteur (mm)" , "7000000000002301820":"Capacité (L)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302039":"100 mm" , "7000000000002301820":"6.2 L" }, "Price" : { "contractPrice":"63.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153793.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153793.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153793.jpg" }, { "catentry_id" : "6950288", "Attributes" : { "Hauteur (mm)_40 mm":"10" , "Capacité (L)_2.5 L":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302039":"Hauteur (mm)" , "7000000000002301820":"Capacité (L)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302039":"40 mm" , "7000000000002301820":"2.5 L" }, "Price" : { "contractPrice":"43.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153458.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153458.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153458.jpg" }, { "catentry_id" : "6950711", "Attributes" : { "Hauteur (mm)_150 mm":"9" , "Capacité (L)_9 L":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302039":"Hauteur (mm)" , "7000000000002301820":"Capacité (L)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302039":"150 mm" , "7000000000002301820":"9 L" }, "Price" : { "contractPrice":"73.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153924.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153924.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153924.jpg" } ]
Bac gastronorme gn 2/4 inox_Matfer Réf. : MIG3137473
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. A partir de
39,50 € HT
47,40 € TTC
L'unité
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Bac gastronorme gn 2/1 inox_Matfer Réf. : MIG3137471
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. A partir de
58,50 € HT
70,20 € TTC
L'unité
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Bac gastronorme gn 1/9 inox_Matfer Réf. : MIG3137470
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. A partir de
24,75 € HT
29,70 € TTC
L'unité
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Bac gastronorme gn 1/4 inox_Matfer Réf. : MIG3137468
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. A partir de
18,65 € HT
22,38 € TTC
L'unité
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Bac gastronorme gn 1/2 inox_Matfer Réf. : MIG3137466
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Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. A partir de
16,99 € HT
20,39 € TTC
L'unité
Bac gastronorme avec fond perforé_Matfer Réf. : MIG3137463
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Fond et côtés, pour la cuisson à la vapeur et l’égouttage. (1) Fond perforé. (2) Fond et côtés perforés. Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. A partir de
30,25 € HT
36,30 € TTC
L'unité
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Bac gastronorme avec fond et côté perforés_Matfer Réf. : MIG3137462
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Fond et côtés, pour la cuisson à la vapeur et l’égouttage. (1) Fond perforé. (2) Fond et côtés perforés. Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable. Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. Bords et coins renforcés contre les déformations. Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. A partir de
53,50 € HT
64,20 € TTC
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