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Matériel de boulangerie et pâtisserie
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Produits : ( 385 - 432 sur 1 259 )
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Pelle à tarte Exoglass®_Matfer Réf. : MIG3138793 
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Pelle à rebord avec manche_Matfer Réf. : MIG3138792 
Pelle à pizza inox_Matfer Réf. : MIG3138789 
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Pelle à frites Exoglass®_Matfer Réf. : MIG3138782 
Pelle à four_Matfer Réf. : MIG3138781 
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Peigne à décor plastique_Matfer Réf. : MIG3138776 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Pour la décoration des biscuits.
- Support plastique blanc, épais et très solide, peignes en plastique souple.
- Ils sont réversibles et présentent un motif différent sur chaque côté.
- Existe en 2 longueurs 690 et 380 mm (pour le travail sur plaques).
A partir de
45,00 € HT
54,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951656", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"78.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154963.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154963.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154963.jpg" } ]
Peigne à charlotte_Matfer Réf. : MIG3138773 
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Pâté rond à charnières Exopan®_Matfer Réf. : MIG3138763 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Ces moules permettent de fabriquer des pâtés en croûte destinés à être vendus entiers.
- Ils sont faciles à démouler grâce à leur fabrication en 2 demi-cercles ouvrant par charnières et leur revêtement intérieur anti-adhésif.
- Le marquage pincé du moule améliore la présentation extérieure du pâté.
- Facilite le démoulage.
- Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur.
- Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif.
- La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
- Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
- Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …)
- Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent.
- Utilisation sans graissage.
- La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps.
- Non compatible lave-vaisselle
A partir de
66,00 € HT
79,20 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950124", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"77.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153236.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153236.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153236.jpg" } ]
Paris-brest_Matfer Réf. : MIG3138749 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Les toiles Silform®, spécialement étudiées pour la panification, sont antiadhérentes et idéales pour la cuisson de pains de formes variées.
- Grâce à leur texture aérée, la circulation de l’air est optimisée, permettant ainsi d’obtenir un croustillant et une coloration inégalées.
- Une gamme Silform® a été spécialement développée pour la pâte à choux.
- Grâce à l’anti-adhérence du Silform®, le démoulage est impeccable.
- Le dessous est clair, net et permet aux choux d’être bien stables.
- Conception en tricot de verre siliconé aéré parfaitement adaptée pour la cuisson de la pâte à choux et des fonds de tartelettes cuits à blanc.
- La circulation de l’air chaud sous les toiles favorise la prise de coloration tout en garantissant une cuisson moelleuse.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
77,50 € HT
93,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6949838", "Attributes" : { "Longueur (cm)_22 cm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302113":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302113":"22 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"25.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152873.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152873.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152873.jpg" }, { "catentry_id" : "6949852", "Attributes" : { "Longueur (cm)_18 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302113":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302113":"18 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"19.39" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152888.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152888.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152888.jpg" } ]
Palette à enduire_Matfer Réf. : MIG3138728 
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Moule forme Palet rond_Matfer Réf. : MIG3138727 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moules flexibles à pâtes de fruits :
- Composés d’une plaque souple 24 empreintes et d’un support rigide.
- Emploi simple et pratique, à utiliser avec un entonnoir automatique, pour le remplissage.
- Démoulage facile.
- Moules en silicone agréé au contact alimentaire.
- Dimensions des plaques : 180 x 335 mm.
52,50 € HT
63,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950117", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE, LONGUEUR: 300MM, DIAMÈTRE: 70 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE, LONGUEUR: 300MM, DIAMÈTRE: 70 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"86.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153229.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153229.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153229.jpg" } ]
Moule forme Pain de mie rond_Matfer Réf. : MIG3138723 
[ { "catentry_id" : "6950631", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE À PAIN DE MIE, TRANCHES 100X100 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE À PAIN DE MIE, TRANCHES 100X100 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"65.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153923.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153923.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153923.jpg" }, { "catentry_id" : "6950710", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE À PAIN DE MIE, TRANCHES 120X120 MM":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE À PAIN DE MIE, TRANCHES 120X120 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"72.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153923.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153923.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153923.jpg" }, { "catentry_id" : "6950772", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE À PAIN DE MIE, TRANCHES 140X140 MM":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE À PAIN DE MIE, TRANCHES 140X140 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"89.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153923.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153923.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153923.jpg" } ]
Moule forme Pain de mie lunch_Matfer Réf. : MIG3138722 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Section carrée, sans évasement pour pain de mie à grandes tranches, avec couvercle.
- Moules à pain exopan® Acier fin revêtu d’une couche anti-adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur.
- Idéal pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti-adhésif.
- La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
- Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
- Ce matériau craint l’humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur, …)
A partir de
65,75 € HT
78,90 € TTC
L'unité Moule forme Pain de mie_Matfer Réf. : MIG3138721 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Avec couvercle.
- Moules à pain exopan® Acier fin revêtu d’une couche anti-adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur.
- Idéal pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti-adhésif.
- La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
- Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
- Ce matériau craint l’humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur, …)
A partir de
40,00 € HT
48,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6949476", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE DIAMÈTRE: 120 MM":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE DIAMÈTRE: 120 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"8.19" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152420.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152420.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152420.jpg" }, { "catentry_id" : "6949494", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE DIAMÈTRE: 140 MM":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE DIAMÈTRE: 140 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"8.39" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152442.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152442.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152442.jpg" }, { "catentry_id" : "6949701", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE DIAMÈTRE: 200 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE DIAMÈTRE: 200 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"13.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152695.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152695.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152695.jpg" }, { "catentry_id" : "6949925", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE DIAMÈTRE: 240 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE DIAMÈTRE: 240 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"17.09" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152984.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152984.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152984.jpg" }, { "catentry_id" : "6949608", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE DIAMÈTRE: 160 MM":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE DIAMÈTRE: 160 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"12.45" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152581.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152581.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152581.jpg" } ]
Moule forme Pain de gênes fond mobile Exopan®_Matfer Réf. : MIG3138720 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moule à grosse côtes, bas.
- Facilite le démoulage.
- Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur.
- Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif.
- La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
- Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
- Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …) / Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent.
- Utilisation sans graissage.
- Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes.
- La cuisson rapide sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps.
- Non compatible lave-vaisselle.
- Hauteur plus importante = Capacité de garniture augmentée
A partir de
8,19 € HT
9,83 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6949960", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_160 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"160 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"40.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153029.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153029.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153029.jpg" }, { "catentry_id" : "6949992", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_180 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"180 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"41.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153066.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153066.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153066.jpg" }, { "catentry_id" : "6950026", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_200 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"200 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"41.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153110.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153110.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153110.jpg" }, { "catentry_id" : "6949924", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_140 mm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"140 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"33.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152983.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152983.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152983.jpg" } ]
Pain complet_Matfer Réf. : MIG3138718 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moules à pain exopan® Acier fin revêtu d’une couche anti-adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur.
- Idéal pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti-adhésif.
- La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
- Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
- Ce matériau craint l’humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur, …)
A partir de
33,90 € HT
40,68 € TTC
L'unité Ovale_Matfer Réf. : MIG3138710 
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Moule forme Œuf couple lapin/canard_Matfer Réf. : MIG3138700 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moule double avec points d’assemblage.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
71,90 € HT
86,28 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6949446", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"53.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152384.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152384.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152384.jpg" } ]
Moule forme Oeuf_Matfer Réf. : MIG3138699 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Découpoirs pour fonds de biscuits : Découpoirs spécialement adaptés pour la découpe de biscuits destinés à servir de fond aux gâteaux individuels moulés dans les Flexipan®.
- Découpoirs en acier inoxydable, avec ceinture de renfort sauf réf. 153048, 153065 et 153079.
53,50 € HT
64,20 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6949855", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_240 mm":"9" , "Largeur (mm)_240 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" , "7000000000002302677":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"240 mm" , "7000000000002302677":"240 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"23.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152726.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152726.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152726.jpg" } ]
Octogone_Matfer Réf. : MIG3138696 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Acier inoxydable.
- Forme pratique pour la découpe en parts égales et pour le logement dans les boîtes à gâteaux.
- Nous pouvons réaliser les cercles et formes spéciales sur mesure, à partir de 20 pièces.
23,90 € HT
28,68 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6949581", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_200 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"200 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"25.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg" }, { "catentry_id" : "6949628", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_240 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"240 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"29.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg" }, { "catentry_id" : "6949679", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_280 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"280 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"30.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg" } ]
Oblong à tarte mozaïk_Matfer Réf. : MIG3138694 
[ { "catentry_id" : "6948720", "Attributes" : { "Matériau_Céramique":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002450220":"Matériau" }, "AttributesValues" : { "7000000000002450220":"Céramique" }, "Price" : { "contractPrice":"22.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155731.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155731.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155731.jpg" }, { "catentry_id" : "6950719", "Attributes" : { "Matériau_Aluminium":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002450220":"Matériau" }, "AttributesValues" : { "7000000000002450220":"Aluminium" }, "Price" : { "contractPrice":"35.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153932.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153932.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153932.jpg" } ]
Noyaux de cuisson_Matfer Réf. : MIG3138693 
[ { "catentry_id" : "6950423", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"135.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153613.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153613.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153613.jpg" } ]
Moule forme Nounours_Matfer Réf. : MIG3138691 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles : - format pâtissiers 600 x 400 mm, - format pâtissier 400 x 300 mm, - format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Entretien : Le tremper dans l’eau savonneuse et de le nettoyer avec une éponge douce.
- Pour le sécher, un passage au four 2 à 3 minutes à 100° C.
- Utiliser de préférence des plaques aluminium perforées pour les cuissons sur FLEXIPAN® ENTREMETS.
135,75 € HT
162,90 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950395", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"155.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153583.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153583.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153583.jpg" } ]
Navettes_Matfer Réf. : MIG3138674 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
155,25 € HT
186,30 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6948761", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"30.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155780.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155780.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155780.jpg" } ]
Napolitains texture de cacao (par 18)_Matfer Réf. : MIG3138673 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- Entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
- Poids 5g.
30,25 € HT
36,30 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950641", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"104.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153848.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153848.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153848.jpg" } ]
Muffins gamme restauration_Matfer Réf. : MIG3138670 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux
104,75 € HT
125,70 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950327", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"107.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153504.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153504.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153504.jpg" } ]
Muffins champignons gamme restauration_Matfer Réf. : MIG3138668 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage
107,25 € HT
128,70 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951547", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"33.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154849.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154849.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154849.jpg" } ]
Moules Noël_Matfer Réf. : MIG3138657 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- 6 empreintes pour 3 Pères-Noël.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
33,90 € HT
40,68 € TTC
L'unité Moules cœurs_Matfer Réf. : MIG3138655 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
- Poids 10 g.
38,00 € HT
45,60 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951602", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"117.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154904.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154904.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154904.jpg" } ]
Moules cloches_Matfer Réf. : MIG3138654 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moule double en Makrolon.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
117,25 € HT
140,70 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6948831", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"36.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155850.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155850.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155850.jpg" } ]
Moules bonbons Lingots_Matfer Réf. : MIG3138653 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- 18 empreintes.9 g.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
36,90 € HT
44,28 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951519", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_3.5 cm":"8" , "Diamètre Ø (cm)_7 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" , "7000000000002301933":"Diamètre Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"3.5 cm" , "7000000000002301933":"7 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"33.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154821.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154821.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154821.jpg" }, { "catentry_id" : "6948828", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_2.5 cm":"7" , "Diamètre Ø (cm)_5 cm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" , "7000000000002301933":"Diamètre Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"2.5 cm" , "7000000000002301933":"5 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"36.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155847.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155847.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155847.jpg" }, { "catentry_id" : "6951542", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_1.3 cm":"8" , "Diamètre Ø (cm)_2.6 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" , "7000000000002301933":"Diamètre Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"1.3 cm" , "7000000000002301933":"2.6 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"33.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154844.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154844.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154844.jpg" }, { "catentry_id" : "6951544", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_2 cm":"8" , "Diamètre Ø (cm)_3.9 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" , "7000000000002301933":"Diamètre Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"2 cm" , "7000000000002301933":"3.9 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"33.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154846.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154846.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154846.jpg" } ]
Moules bonbons Demi-sphères_Matfer Réf. : MIG3138652 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Format B.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
A partir de
33,90 € HT
40,68 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951745", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"70.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155067.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155067.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155067.jpg" } ]
Moules à glace pouss-pouss_Matfer Réf. : MIG3138649 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moules en polypropylène pour la confection et la vente de glaces prêtes à consommer.
- Concept idéal pour les enfants afin de leur éviter de laisser fondre la glace sur les doigts.
- Moule livré en kit avec piston, poussoir et couvercle.
70,75 € HT
84,90 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950306", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE, DIAMÈTRE 45 MM":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE, DIAMÈTRE 45 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"47.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153481.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153481.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153481.jpg" }, { "catentry_id" : "6950099", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE, DIAMÈTRE 30 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE, DIAMÈTRE 30 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"53.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153205.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153205.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153205.jpg" }, { "catentry_id" : "6950555", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE, DIAMÈTRE 60 MM":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE, DIAMÈTRE 60 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"64.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153756.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153756.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153756.jpg" } ]
Moules à bûches finger_Matfer Réf. : MIG3138648 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Pour la fabrication de bûches façon entremets et glacées à couper à la longueur désirée, en parts individuelles ou 4, 6, 8 parts.
- Démoulage facile grâce au calage amovible en U et à l’écartement naturel du moule.
- Peut servir à la cuisson de gâteaux de voyage (roll-cake) ou d’inserts pour d’autres préparations.
- Le petit diamètre 30 mm peut servir d’insert pour le diamètre 45 ou 60 mm.
- Moule en inox.
- Création Bruno Pastorelli.
- Une forme et un résultat originaux Un montage facilité par la conception du moule
A partir de
47,50 € HT
57,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951450", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154745.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154745.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154745.jpg" } ]
Moules : ginger man_Matfer Réf. : MIG3138644 
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Moules : carré bois_Matfer Réf. : MIG3138641 
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Moules : cabosses_Matfer Réf. : MIG3138640 
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Moule souple Ourson_Matfer Réf. : MIG3138639 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles : - format pâtissiers 600 x 400 mm, - format pâtissier 400 x 300 mm, - format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Entretien : Le tremper dans l’eau savonneuse et de le nettoyer avec une éponge douce.
- Pour le sécher, un passage au four 2 à 3 minutes à 100° C.
- Utiliser de préférence des plaques aluminium perforées pour les cuissons sur FLEXIPAN® ENTREMETS.
135,75 € HT
162,90 € TTC
L'unité Moule sans couvercle_Matfer Réf. : MIG3138638 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moules EXO GLASS® :
- Nouvelle génération de moules rigides indéformables en matériau composite utilisables de -20°C à 250°C.
- Les moules Exoglass® sont les moules les plus polyvalents. Ce matériau permet à la fois une coloration régulière des préparations, ainsi qu’une excellente diffusion de la chaleur.
- Ces moules sont :
- Anti adhérents, Indéformables et rigides.
- Inoxydables et lavables au lave vaisselle, micro-onde & lave-vaisselle.
- Les moules de nouvelle génération exoglass® assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile.
- Cuisson : Sur plaques ou grilles. Certains moules sont proposés avec des supports adaptés.
- Démoulage : Les moules Exoglass® ont une très faible inertie à la chaleur. Ils sont manipulables sans risque quelques secondes après la sortie du four. Le démoulage est impeccable !
- Le plus : Ils peuvent passer du congélateur au four. Entretien facile : Lavables à la main ou au lave-vaisselle.
A partir de
16,79 € HT
20,15 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951584", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"39.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154886.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154886.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154886.jpg" } ]
Moule Saint-Valentin_Matfer Réf. : MIG3138637 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
- 30 empreintes 6 g.
39,00 € HT
46,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951702", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_30.5 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"30.5 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"101.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154960.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154960.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154960.jpg" }, { "catentry_id" : "6951654", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_20.5 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"20.5 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"71.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154960.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154960.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154960.jpg" } ]
Moule Père-noël debout_Matfer Réf. : MIG3138634 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moule double avec points d’assemblage.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
A partir de
71,90 € HT
86,28 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6952012", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_6.1 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"6.1 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"69.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155371.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155371.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155371.jpg" } ]
Moule cœur anti-adherent_Matfer Réf. : MIG3138626 
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Moule Coeur_Matfer Réf. : MIG3138625 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moules flexibles à pâtes de fruit :
- Composés d’une plaque souple 24 empreintes et d’un support rigide.
- Emploi simple et pratique, à utiliser avec un entonnoir automatique, pour le remplissage.
- Démoulage facile. Moules en silicone agréé au contact alimentaire.
- Dimensions des plaques : 180 x 335 mm.
52,50 € HT
63,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950274", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_10 cm":"9" , "Longueurs (mm)_290 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" , "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"10 cm" , "7000000000002302835":"290 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"57.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153438.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153438.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153438.jpg" }, { "catentry_id" : "6950568", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_12 cm":"13" , "Longueurs (mm)_400 mm":"14" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" , "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"12 cm" , "7000000000002302835":"400 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"75.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153769.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153769.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153769.jpg" }, { "catentry_id" : "6949873", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_7.5 cm":"9" , "Longueurs (mm)_180 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" , "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"7.5 cm" , "7000000000002302835":"180 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"45.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152913.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152913.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152913.jpg" }, { "catentry_id" : "6950181", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_9 cm":"9" , "Longueurs (mm)_270 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" , "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"9 cm" , "7000000000002302835":"270 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"53.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153315.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153315.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153315.jpg" }, { "catentry_id" : "6950024", "Attributes" : { "Hauteur (cm)_7.5 cm":"12" , "Longueurs (mm)_250 mm":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" , "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302037":"7.5 cm" , "7000000000002302835":"250 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"48.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153315.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153315.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153315.jpg" } ]
Moule avec couvercle_Matfer Réf. : MIG3138623 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moules à pain exoglass® Moules en matériau composite, très résistants conçus pour répondre aux exigences de la panification moderne.
- Compatibles avec l’utilisation en chambre de fermentation contrôlée.
- Un graissage régulier facilite le démoulage.
- Utilisables pour les cuissons de pâte sucrée (cakes, brioches).
- La matière composite assure une cuisson et une coloration très homogène de la pâte.
- - Couvercle coulissant en acier inoxydable.
- - Matériau agréé au contact alimentaire.
- - Matériau inoxydable, ne se tâche pas et ne tâche pas la pâte.
- - Moules rigides indéformables.
- - Lavables y compris en lave-vaisselle.
- - U tilisables de la congélation (-20°C) à la cuisson (+250°C).
- - Cuisson préconisée sur Plaque à four.
- - Incassables dans les conditions normales d’utilisation.
A partir de
45,00 € HT
54,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950167", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"60.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153298.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153298.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153298.jpg" } ]
Moule à madeleine du partage_Matfer Réf. : MIG3138619 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Une gourmandise à partager ! Entre souvenirs et gourmandises, la madeleine géante inventée par Fabrice le Bourdat, revisite un grand classique de la pâtisserie française à partager eNFamilles, entre amis...).
- Moule XXL (500 g de pâte crue) eNFer blanc.
- Recette incluse.
60,75 € HT
72,90 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6949871", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_230 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"230 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"44.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152911.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152911.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152911.jpg" }, { "catentry_id" : "6949954", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_290 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"290 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"36.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152911.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152911.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152911.jpg" } ]
Moule à cake de voyage Exopan®_Matfer Réf. : MIG3138618 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moule très peu évasé pour la fabrication de cakes de voyage, salés ou sucrés à emporter ou à présenter sur un buffet.
- La fabrication de mini-portions de cakes facile à prendre et à manger devient un vrai plaisir.
A partir de
36,90 € HT
44,28 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6949797", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"33.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152820.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152820.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152820.jpg" } ]
Moule à cake de voyage droit Exopan®_Matfer Réf. : MIG3138617 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moule droit pour la fabrication de cakes de voyage, salés ou sucrés à emporter ou à présenter sur un buffet.
- La fabrication de mini-portions de cakes facile à prendre et à manger devient un vrai plaisir.
33,75 € HT
40,50 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6948813", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"31.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155832.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155832.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155832.jpg" } ]
Mini-tablettes cacao (par 12)_Matfer Réf. : MIG3138602 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- Entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
- 20 g.
31,75 € HT
38,10 € TTC
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