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Pulvérisateur alimentaire 1.5 L Réf. : MIG3139047
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Bonne répartition du produit appliqué grâce à l’homogénéité de la pulvérisation. Polyvalence d’application : convient pour gelée, nappage, dorure. Autonomie de travail car sans raccordement. Pulvérisateur à pression préalable. Gradué de 0,25 à 1,25L. Jet réglable. Rapidité d’application, gain de temps. Pulvérisateur économique.
103,50 € HT
124,20 € TTC
L'unité
Pelle agroalimentaire Réf. : MIG296889
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Ramassage au sol facile et pratique grâce à son ergonomie. Évite les rétentions avec sa surface lisse. Nettoyage et séchage faciles. Stérilisable à 121°C en autoclave. Utilisable dans tous les milieux avec ses bords-grattoirs À partir de
10,45 € HT
12,54 € TTC
L'unité
Pelle à ingrédients aluminium_Matfer Réf. : MIG3138785
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Monobloc, pratiquement incassable, parfaitement hygiénique. Longueur donnée avec la poignée. À partir de
5,79 € HT
6,95 € TTC
L'unité
Pelle doseuse - Mobil Plastic Réf. : MIG296903
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Pelle doseuse en polypropylène. Convient aux usages alimentaires. Idéal pour doser, prélever et verser. Compatible avec le lave-vaisselle. À partir de
1,45 € HT
1,74 € TTC
L'unité
Tourtières unies_Matfer Réf. : MIG2187473
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À partir de
9,65 € HT
11,58 € TTC
Le lot de 100 0,10 € HT l'unité
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Mesure inox graduée_Matfer Réf. : MIG3138571
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Acier inoxydable. Empilable. À partir de
8,60 € HT
10,32 € TTC
L'unité
Pelle - 0,75 à 2L - GILAC Réf. : MIG7854406
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Peut convenir à tous types d'ingrédients. À partir de
3,79 € HT
4,55 € TTC
L'unité
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Seau inox gradué - 12 L - Matfer Réf. : MIG3139199
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Seau inox gradué avec socle de renfort. Ø supérieur : 316 mm. Ø inférieur : 204 mm. Capacité : 12 litres.
174,75 € HT
209,70 € TTC
L'unité
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Tamis inox_Matfer Réf. : MIG3139297
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Corps acier inoxydable. Robuste. Maille inox. Adapté pour le tamisage en cuisine. À partir de
47,25 € HT
56,70 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "6949838", "Attributes" : { "Longueur (cm)_22 cm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302113":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302113":"22 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"26.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152873.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152873.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152873.jpg" }, { "catentry_id" : "6949852", "Attributes" : { "Longueur (cm)_18 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302113":"Longueur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302113":"18 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"19.89" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152888.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152888.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152888.jpg" } ]
Palette à enduire_Matfer Réf. : MIG3138728
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Utilisée pour garnir et racler les plaques de moules à chocolat. Lame en inox. Manche polypropylène noir. À partir de
19,89 € HT
23,87 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "6948555", "Attributes" : { "Type de produit_POT PLASTIQUE GRADUÉ, CONTENANCE: 1 LITRE":"8" , "Hauteur (mm)_170 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" , "7000000000002302039":"Hauteur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"POT PLASTIQUE GRADUÉ, CONTENANCE: 1 LITRE" , "7000000000002302039":"170 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"10.15" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152112.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152112.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152112.jpg" }, { "catentry_id" : "6948652", "Attributes" : { "Type de produit_POT PLASTIQUE GRADUÉ, CONTENANCE: 3 LITRES":"8" , "Hauteur (mm)_170 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" , "7000000000002302039":"Hauteur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"POT PLASTIQUE GRADUÉ, CONTENANCE: 3 LITRES" , "7000000000002302039":"170 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"19.65" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152112.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152112.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152112.jpg" }, { "catentry_id" : "6948672", "Attributes" : { "Type de produit_POT PLASTIQUE GRADUÉ, CONTENANCE: 5 LITRES":"8" , "Hauteur (mm)_270 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" , "7000000000002302039":"Hauteur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"POT PLASTIQUE GRADUÉ, CONTENANCE: 5 LITRES" , "7000000000002302039":"270 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"24.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152112.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152112.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152112.jpg" } ]
Pot plastique gradué_Matfer Réf. : MIG3139009
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Avec bec verseur et poignée, en polypropylène translucide, graduée en 1/10 de litre. Passe au lave-vaisselle et micro-ondes. À partir de
10,15 € HT
12,18 € TTC
L'unité
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Pelle à glace - GILAC Réf. : MIG2548138
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Pelle à Glace Résistante en utilisation intensive. Poignée ergonomique.
117,90 € HT
141,48 € TTC
L'unité
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Chalumeau Gaz Gourmet Luxe 19Cm - Ibili Réf. : MIG17848627
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2.8cl de gaz rechargeable briquets. livré sans gaz. Ne passe pas au lave-vaisselle.
39,25 € HT
47,10 € TTC
L'unité
Pelle à denrées en aluminium - Lobrot-Multiroir Réf. : MIG8148881
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Pelle à denrées en aluminium. Différentes tailles disponibles. Pelle résistante. Se nettoie facilement. À partir de
43,75 € HT
52,50 € TTC
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Pelle avec manche_Matfer Réf. : MIG3138795
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Pelle avec manche. Hêtre. Longueur totale : 4m, longueur du manche : 2,40m. À partir de
74,75 € HT
89,70 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "6951326", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"39.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154615.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154615.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154615.jpg" } ]
Pelle à farine inox_Matfer Réf. : MIG3138780
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Acier inoxydable, longueur donnée avec la poignée.
39,50 € HT
47,40 € TTC
L'unité
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Chalumeau gaz à poignée - Matfer Réf. : MIG41961782
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Chalumeau gaz à poignée. Porte cartouche en ABS résistant aux chocs et très stable. Système de préchauffage garantissant une meilleur stabilité de la flamme. Réglage du débit de gaz. Allumage automatique par piezo.
54,25 € HT
65,10 € TTC
L'unité
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Claie osier rotonde_Matfer Réf. : MIG3137794
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45,75 € HT
54,90 € TTC
L'unité
Pelle à ingrédients_Matfer Réf. : MIG3138784
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Polypropylène alimentaire À partir de
4,95 € HT
5,94 € TTC
L'unité
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Picheur dosé en polystyrène transparent - Eda Réf. : MIG7703029
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Pichet gradué transparent Pratique grâce à sa poignée et son bec verseur En matière plastique résistant Se nettoie facilement et présente des graduations lisibles
38,50 € HT
46,20 € TTC
Le lot de 6 6,42 € HT l'unité
Plaque aluminium perforée_Matfer Réf. : MIG3138892
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Les perforations favorisent la circulation de l’air chaud. Support idéal de cuisson pour les toiles Exopat et les plaques Flexipan. Perforations Ø 3 mm. Bords pincés. À partir de
32,75 € HT
39,30 € TTC
L'unité
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Saupoudreuse à tamis inox_Matfer Réf. : MIG3139166
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Corps acier inoxydable, couvercle vissant. Idéale pour saupoudrer le sucre glace.
14,99 € HT
17,99 € TTC
L'unité
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Ciseaux à pizza coudés hauteur 130mm - Matfer Réf. : MIG4249372
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Ciseaux coudés ergonomiques. Lames détachables pour permettre le nettoyage parfait des ciseaux. Facilite la découpe. Facile à nettoyer. Hauteur : 13 cm Largeur : 80 mm Longueur : 245 mm Matériau : Acier Type : Ciseaux
35,50 € HT
42,60 € TTC
L'unité
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Pelle coudée_Matfer Réf. : MIG3138796
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Lame en acier inoxydable semi-flexible, bords arrondis. Manche surmoulé en polypropylène noir. À partir de
31,25 € HT
37,50 € TTC
L'unité
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Fouet Inox 28.5Cm Imperial 233213 - Metaltex Réf. : MIG17848239
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Ce fouet en inox est parfaitement adapté pour vous. Ce fouet de la gamme Impérial dispose d'une taille de 28.5 centièmètres. Manche de 10 centimètres, fouet de 16cm et crochet de 2cm.
12,29 € HT
14,75 € TTC
L'unité
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Corne à la française - Matfer Réf. : MIG41962074
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Corne à la française. En PEBD souple. Bord biseauté pour bien racler les parois des bassines. Souple afin de faciliter le remplissage des poches à douilles.
5,19 € HT
6,23 € TTC
L'unité
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Saupoudreuse à couvercle perforé_Matfer Réf. : MIG3139165
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Ou sucrière, ou glacière, ou boîte à sucre. Couvercle à baïonnette. Perforation Ø 2,5 mm. Acier inoxydable.
12,39 € HT
14,87 € TTC
L'unité
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Roulette Pate Bois Et Plastique 12Cm - Metaltex Réf. : MIG17848262
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Rouleau à pâte avec poignées mobiles - Manche en bois de hêtre et roulette en plastique - diamètre 6.5 cm
6,75 € HT
8,10 € TTC
L'unité
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Spatule Inox Cookie 28Cm Grisclair - Kela Réf. : MIG17847861
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Matériaux inox 18/10 et silicone. Longueur 28cm. Couleur gris clair.
10,75 € HT
12,90 € TTC
L'unité
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Bougies torsadées standard_Matfer Réf. : MIG2187558
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7,29 € HT
8,75 € TTC
Le lot de 100 0,07 € HT l'unité
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Cuillère doseuse agroalimentaire Réf. : MIG296896
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À partir de
2,15 € HT
2,58 € TTC
Le lot de 10 0,22 € HT l'unité
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Capsule N2O professionnelle pour siphon Isi - Lot de 50 - Matfer Réf. : MIG47719255
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Boîte de 50 capsules N2O professionnelle. Ces capsules sont compatibles avec tous les siphons à chantilly ISI. Capsules N²0 nouvelle contenance 8,4g. Foisonnement de crème supérieur, jusqu'à 20% par portion. Economise la crème.
48,50 € HT
58,20 € TTC
L'unité
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Capsule N2O professionnelle pour siphon Isi - Lot de 10 - Matfer Réf. : MIG47719248
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Boîte de 10 capsules N2O professionnelle.. Ces capsules sont compatibles avec tous les siphons à chantilly ISI. Capsules N²0 nouvelle contenance 8,4g. Foisonnement de crème supérieur, jusqu'à 20% par portion. Economise la crème.
10,35 € HT
12,42 € TTC
L'unité
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Bac a patons - 15L - Gilac Réf. : MIG13054454
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Bac de stockage des pâtons 600 x 400. Bac translucide pemettant de facilement voir le contenu..Empilable avec et sans couvercle, grande capacité d'empilement en hauteur.¤Nouveau design pour une plus grande praticité : ¤- Angles et fond arrondis pour un nettoyage facile des bacs. ¤- Parois verticales sans rebord intérieur pour éviter de marquer les pâtons. Toute la surface du bac est exploitable.¤- Fond totalement plat pour décoller aisément les pâtons, sans aucune perte de matière. ¤-Renforts latéraux optimisés permettant la personnalisation des bacs avec votre logo.¤- Angles extérieurs arrondis pour garantir un environnement de travail sans dommage. Parois verticales sans rebord intérieur pour éviter de marquer les pâtons. Toute la surface du bac est exploitable. Fond totalement plat pour décoller aisément les pâtons, sans aucune perte de matière. Renforts latéraux optimisés permettant la personnalisation des bacs avec votre logo. Angles extérieurs arrondis pour garantir un environnement de travail sans dommage.
18,19 € HT
21,83 € TTC
L'unité
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BAC A PATONS GN 1/1 BLC 530x325x90 - Gilac Réf. : MIG13041631
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Bac à pâtons au format GN 1/1, dimensions compactes idéales pour le stockage dans les meubles gastronormes et saladettes..Pour les traiteurs, restaurateurs : caisse de stockage des matières premières.¤Empilable sans couvercle, grande capacité d'empilement en hauteur.¤Fond plat sans zone de rétention, nettoyage facile.
16,09 € HT
19,31 € TTC
L'unité
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Lame boulanger pour scie à génoise - Lot de 2 - Matfer Réf. : MIG41962328
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Lot de 2 lames boulanger - Mafter. Lot de 2 lames fournil crantées inox vertes 17,5 cm. 2 lames fournil crantées. Conçues pour scarifier les boules et pains de campagne, pains au levain.
143,00 € HT
171,60 € TTC
L'unité
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Fil pour lyre à génoise - Lot de 2 - Matfer Réf. : MIG41962327
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Lot de fils pour lyre - Mafter. Lot de 10 fils à fromage inox à poignées. En acier inoxydable. Fils robustes et d'une qualité exceptionnelle.
8,29 € HT
9,95 € TTC
L'unité
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Tamis en inox avec 4 fonds interchangeables - Matfer Réf. : MIG41962306
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Tamis - Mafter. Toile double maille en acier inoxydable. Toile résistante. Excellente durée de vie. Facile d'entretien. À partir de
46,25 € HT
55,50 € TTC
L'unité
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Spray réfrigerant fixogel - Matfer Réf. : MIG41962284
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Spray réfrigerant fixogel - Mafter. Aérosol réfrigérant pour le refroidissement rapide et le collage des pièces en sucre et en chocolat. sprays alimentaires.
19,15 € HT
22,98 € TTC
L'unité
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Soupape complète pour siphons à crème - Matfer Réf. : MIG41962280
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Soupape complète pour siphons à crème - Mafter. Soupape complète en acier inoxydable pour siphons à crème Profi. ISI siphon à crème Profi pour préparations froides.
25,50 € HT
30,60 € TTC
L'unité
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Rouleau de ruban pâtissier - 100 m - Lot de 100 - Matfer Flo Réf. : MIG41962234
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Rouleau de 100 m de ruban pâtissier - Mafter Flo. Transparent pour laisser apparaître la pâtisserie. Rigide, il s'utilise pour une grande variété de desserts et pâtisseries : mousses, entremets, charlottes. Fini brillant pour un rendu haut de gamme. À partir de
12,59 € HT
15,11 € TTC
L'unité
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Rouleau de 10 poches pâtissières jetable Comfort - Matfer Réf. : MIG41962226
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Rouleau de 100 poches pâtissières - Mafter. Poches jetables en polyéthylène transparent haute densité. Rouleau distributeur de 100 poches. À partir de
6,75 € HT
8,10 € TTC
L'unité
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Raclette patissier - Matfer Réf. : MIG41962215
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Raclette patissier - Mafter. Bois de hêtre dur et inodore. Parfait pour le contact alimentaire. Utile pour étaler vos crêpes.
20,90 € HT
25,08 € TTC
L'unité
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Poste de régulation pour caraméliseurs - Matfer Réf. : MIG41962197
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Poste de régulation pour caraméliseurs - Mafter Idéal pour contrôler l'intensité de la chaleur de votre caraméliseur. Régule l'énergie de 0 au maximum. Comprend une prise pour le caraméliseur. Magnetothermique de sécurité.
445,00 € HT
534,00 € TTC
L'unité
