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Réf. : MIG47720357
Couteau d'office - Matfer. Economique. Lame en acier inoxydable. Manche en polypropylène. La longueur indiquée est celle de la lame. Voir plus Voir moins
6,65 € HT
7,98 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7703007
Pince en inox Idéal pour couper la viande en tranches régulières Facile à utiliser Voir plus Voir moins
29,50 € HT
35,40 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719613
Lame dentée pour distributeur universel - Matfer Flo. Distributeur pour film. Voir plus Voir moins
9,49 € HT
11,39 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719489
Couteau à désosser. Lame en acier inoxydable pleine soie. Robuste et léger. Mitre en aluminium rapportée. Manche en ABS avec 3 rivets. Voir plus Voir moins
35,90 € HT
43,08 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG17848074
Conique à la main pour s'adapter parfaitement à. la forme de la passoire, est le complément idéal pour travailler. avec des passoires chinoises : en le déplaçant autour du. Les murailles chinoises aident à tendre la préparation et à presser. solides, en extrayant tous leurs jus et en profitant. jusqu'à la dernière goutte du liquide, sauce ou crème, avec tous ses. goûter. - Convient aux lave-vaisselle. Voir plus Voir moins
10,95 € HT
13,14 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG8148831
Fabrication en bois hêtre massif. Planche à découper et très résitante. Idéal pour la découpe de tous les aliments : légumes, fruits et viandes. Voir plus Voir moins
A partir de
9,59 € HT
11,51 € TTC
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Réf. : MIG3505948
Pour pommes frites, pommes pailles, pommes allumettes, bâtonnets de carottes, céléri, betterave etc Voir plus Voir moins
154,00 € HT
184,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719521
Effileur mandoline en inox. Effileur 10 mm en acier inoxydable pour mandoline référence 215001. Travail des fruits et légumes. Voir plus Voir moins
A partir de
35,90 € HT
43,08 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3505947
Pour pommes frites, pommes pailles, pommes allumettes, bâtonnets de carottes, céléri, betterave etc Voir plus Voir moins
139,00 € HT
166,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3505946
Pour pommes frites, pommes pailles, pommes allumettes, bâtonnets de carottes, céléri, betterave etc Voir plus Voir moins
139,00 € HT
166,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719208
Boite de 3 blocs effileurs. Travail des fruits et légumes. Mandoline Exoglass 2000 S avec poussoir. Voir plus Voir moins
134,75 € HT
161,70 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG8281680
Impression passe partout 1 couleur sur kraft blanc. Utilisation d'encre à l'eau. Voir plus Voir moins
A partir de
48,75 € HT
58,50 € TTC
Le lot de 1000 0,05 € HT l'unité
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Réf. : MIG3137450
Qualité alimentaire Idéale pour le stockage et la conservation de tous produits au réfrigérateur Voir plus Voir moins
A partir de
8,95 € HT
10,74 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3137949
Série GF Couteaux à lame forgée trempée apportant une résistance supérieure. Manche rond creux assurant équilibre et prise en main optimum. Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. La gamme proposée est large, chaque forme est spécialement adaptée à un usage particulier. Chaque couteau est livré dans une boîte individuelle avec oeillet de suspension. Entretien : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame. La longueur indiquée est celle des lames. Voir plus Voir moins
A partir de
63,00 € HT
75,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138707
Acier nickelé. Simplicité et robustesse. Voir plus Voir moins
A partir de
9,89 € HT
11,87 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7246417
Couteau de cuisine 14 cm Nomad Nomad : une ligne robuste et résistante composée de poêles, de couteaux et de planches à découper Cette gamme forgée par la nature est faite de bois dur d acacia de qualité supérieure la rendant durable, solide et lui donnant un aspect authentique ! Voir plus Voir moins
17,39 € HT
20,87 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG2187370
En plaques pré-découpées. Pour mousse individuelle. Voir plus Voir moins
A partir de
14,55 € HT
17,46 € TTC
Le lot de 200 0,07 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720344
Couteau à dessert - In Situ. Acier inoxydable 18%. Finition miroir. Voir plus Voir moins
55,25 € HT
66,30 € TTC
Le lot de 12 4,60 € HT l'unité
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Réf. : MIG47719981
Paquet de 200 sacs à pain coupé en polyéthylène - Matfer Flo. Conçu pour stocker et transporter des pains tranchés. Idéal contre le dessèchement du pain. Idéal contre le dessèchement du pain. Réutilisable. Voir plus Voir moins
A partir de
21,00 € HT
25,20 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3138635
Lame inox, manche polyamide sauf 121005 manche POM. Voir plus Voir moins
A partir de
13,79 € HT
16,55 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7245622
Lot de 5 barquettes en aluminium de la marque Elbe. Contenance : 1 litre. Voir plus Voir moins
4,05 € HT
4,86 € TTC
Le lot de 5 0,81 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720836
Paquet de 1000 papiers pour moule à steak - Mafter Papier parrafiné très résistant et possèdant une bonne tenue. Idéal pour le respect des règles d'hygiène. Supporte la cuisson. Voir plus Voir moins
16,95 € HT
20,34 € TTC
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Réf. : MIG16490889
Disque pour couper en rondelles. Disque éminceur 2 ou 5 mm pour obtenir des rondelles de 1 à 12 mm d'épaisseur Comptaible avec le coupe-légumes CA-21/2V et le combiné cutteur/coupe-légumes CK-241/24V. Voir plus Voir moins
78,00 € HT
93,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7246433
Couteau multi-usages 13 cm Stratos Ce couteau multi-usages 13 cm est idéal pour éplucher et découper Lame en céramique blanche pour une coupe rasoir et un tranchant de longue durée sans affûtage Voir plus Voir moins
17,15 € HT
20,58 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG7245616
Lot de 20 sacs de congélation à zip. Moyen modèle. Dimensions 20 x 32 cm. Voir plus Voir moins
3,39 € HT
4,07 € TTC
Le lot de 20 0,17 € HT l'unité
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Réf. : MIG7246026
Presse-ail manuel en aluminium Permet d’assaisonner facilement les préparations Utilisation simple pour tous types de plats. Voir plus Voir moins
7,89 € HT
9,47 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720342
Couteau à dessert - In Situ. Acier inoxydable 18%. Finition miroir. Voir plus Voir moins
49,75 € HT
59,70 € TTC
Le lot de 12 4,15 € HT l'unité
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Réf. : MIG79586311
Bolduc oeuf satiné - 7 mmx10m - Couleurs De L'emball. Voir plus Voir moins
22,90 € HT
27,48 € TTC
Le lot de 20 1,15 € HT l'unité
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Réf. : MIG3137946
Lame en acier inoxydable, manche en polypropylène noir. Voir plus Voir moins
A partir de
17,85 € HT
21,42 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47720720
Pied pour trancheuse manuelle. Volano pied pour trancheuse manuelle. En fonte d'acier émaillée. Permet de mettre la trancheuse en évidence et attirer le client. Voir plus Voir moins
2 149,00 € HT
2 578,80 € TTC
L'unité
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A partir de
7,69 € HT
9,23 € TTC
Le lot de 250 0,03 € HT l'unité
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Réf. : MIG3506053
Matériau alternatif au polycarbonate, exempt de bisphémol A Excellente résistance aux chocs et aux fissures Matériau durable adapté aux passages en machine à laver Léger et transparent pour une parfaite visualisation du contenu du bac Compatibles avec tous les équipements et appareils gastronormes d'autres marques Utilisation pour stockage en chambre froide, préparation, et le maintien en température (liaison froide, liaison chaude) Température d'utilisation 40° à 90 Conformes à la norme européenne EN 631 1 Voir plus Voir moins
A partir de
3,49 € HT
4,19 € TTC
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Réf. : MIG7246452
Couteau tranchelard 20 cm Nomad Nomad : une ligne robuste et résistante composée de poêles, de couteaux et de planches à découper Cette gamme forgée par la nature est faite de bois dur d acacia de qualité supérieure la rendant durable, solide et lui donnant un aspect authentique ! Voir plus Voir moins
25,25 € HT
30,30 € TTC
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Réf. : MIG3137448
Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et au four micro-ondes Résistance thermique - 40° à + 90° C Voir plus Voir moins
A partir de
14,35 € HT
17,22 € TTC
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Réf. : MIG7246000
plucheur GrandChef Ligne GrandChef, une gamme complète qui vous apportera l ustensile dont vous avez besoin avec une qualité professionnelle Chaque ustensile peut s accrocher à une barre de suspension grâce à son anneau Voir plus Voir moins
5,49 € HT
6,59 € TTC
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Réf. : MIG3137972
Pour tartes, entremets, etc ... Idéal pour la découpe dans les moules anti-adhérents, n'abîme pas le revêtement. Un côté dentelé, un côté uni, tranchant et efficace, 3 outils en 1. Utilisable pour la découpe des produits chauds. N'abîme pas l'intérieur des moules à gâteaux Voir plus Voir moins
12,39 € HT
14,87 € TTC
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Réf. : MIG3506062
Matériau alternatif au polycarbonate, exempt de bisphémol A: Adapté au passage en machine à laver Transparent pour une bonne visualisation du contenu des bacs Conformes à la norme européenne EN 631 1 Voir plus Voir moins
5,25 € HT
6,30 € TTC
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Réf. : MIG9827226
Bac gastronorme MILL'O en mélamine, répondant aux formats standards euréopéens. Passe au lave vaisselle. Non micro ondable. Ne transmet ni le goût ni l'odeur. Entretien facile. Voir plus Voir moins
A partir de
81,75 € HT
98,10 € TTC
Le lot de 4 20,44 € HT l'unité
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9,25 € HT
11,10 € TTC
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Réf. : MIG7245629
Sac à fruits et légumes - Coton Aide à réduire vos déchets : échangez dès à présent vos sacs plastique à usage unique contre des sacs en coton réutilisables ! Ajouré pour réguler l'humidité de vos aliments Voir plus Voir moins
A partir de
4,70 € HT
5,64 € TTC
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Réf. : MIG3138337
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. Entretien : Laver à l’eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l’acier spécial de la lame. Voir plus Voir moins
136,75 € HT
164,10 € TTC
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Réf. : MIG47720422
Feuille parisienne - Matfer. En acier inoxydable. Manche en polypropylène noir et jaune. Manche est composé d'une matière non toxique, très solide et entièrement recyclable. Utile grâce à sa taille imposante et à son poids associé au mouvement de votre bras, il permettra de débiter rapidement des carcasses/os. Voir plus Voir moins
86,25 € HT
103,50 € TTC
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Réf. : MIG7246426
Couteau de poche Manche Corne de Bélier Liner Lock Le Thiers Cette gamme séduira inévitablement les amateurs de couteaux design et stylés ! Ces couteaux sont ultra-plats et ultra-légers, extrêmement discrets, peu encombrants et très faciles à transporter Voir plus Voir moins
77,50 € HT
93,00 € TTC
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Réf. : MIG7245609
Film étirable En Rouleau Longueur 30 mètres Largeur 30 cm. Voir plus Voir moins
3,05 € HT
3,66 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG3137940
Manche surmoulé. Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. Acier en chrome / molybdène de première qualité. Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. Formes des manches adaptées à chaque type de confort d'utilisation. Livré sous étui plastique. La longueur indiquée est celle des lames. Voir plus Voir moins
6,45 € HT
7,74 € TTC
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A partir de
22,50 € HT
27,00 € TTC
Le lot de 200 0,11 € HT l'unité
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Réf. : MIG47720177
Accessoire cylindre pour machine à pâtes - Matfer. Cylindres facilement amovibles. Très résistant, rigide et possède une excellente longévité. Utilisation simple et pratique. Voir plus Voir moins
57,90 € HT
69,48 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719552
Eplucheur en inox à manche en polypropylène. Eplucheur en acier inoxydable. Lame très résistante et d'une grande qualité, haute performance. Robuste et bonne durée de vie. Voir plus Voir moins
A partir de
3,69 € HT
4,43 € TTC
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