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Couteau à désosser Giesser - Matfer Réf. : MIG47719490
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Couteau à désosser - Matfer. Lame en acier inoxydable pleine soie. Robuste et léger. Mitre en aluminium rapportée. Manche en ABS avec 3 rivets.
33,75 € HT
40,50 € TTC
L'unité
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Décore-citron en inox - Matfer Réf. : MIG47719464
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Décore-citron. Lame en acier inoxydable. Manche en polypropylène. Largeur de coupe 4 mm.
9,45 € HT
11,34 € TTC
L'unité
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Cylindre pour machine à pâtes - Matfer Réf. : MIG47719457
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Cylindre pour machine à pâtes - Matfer. cylindre à spaghetti 2 mm. En acier chromé. Facilement amovible et interchangeable. Très résistant, rigide et possède une excellente longévité. Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable.
289,00 € HT
346,80 € TTC
L'unité
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Couteau de chef forgé - Matfer Réf. : MIG47719452
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Couteau de chef forgé - Matfer. Lame en acier inoxydable pleine soie. Robuste et léger. Mitre en aluminium rapportée. Manche en ABS avec 3 rivets.
92,00 € HT
110,40 € TTC
L'unité
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Couteau à steak Tranchelard - Matfer Réf. : MIG47719379
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Couteau à steak Tranchelard - Matfer. Economique. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée. Livré sous étui.
21,75 € HT
26,10 € TTC
L'unité
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Couteau à steak microdenté Modern - In Situ Réf. : MIG47719378
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Couteau à steak microdenté Modern - In Situ. Modern couteau à steak microdenté. Couteau forgé. Lame crantée en acier inoxydable. Manche POM.
150,00 € HT
180,00 € TTC
Le lot de 12 12,50 € HT l'unité
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Couteau à steak Azawak - In Situ Réf. : MIG47719377
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Couteau à steak à lame lisse - In Situ. Lame lisse en acier inoxydable. Manche bois 3 rivets traversants.
245,00 € HT
294,00 € TTC
Le lot de 12 20,42 € HT l'unité
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Couteau à steak Thiers Monobloc - In Situ Réf. : MIG47719376
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Couteau à steak Thiers monobloc - In Situ. Lame crantée en acier inoxydable X20Cr13 titrant au moins 13% de chrome.
144,75 € HT
173,70 € TTC
Le lot de 12 12,06 € HT l'unité
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Couteau à steak Harmony - In Situ Réf. : MIG47719375
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Couteau à steak Harmony - In Situ. Acier inoxydable 18.10. Finition miroir.
71,50 € HT
85,80 € TTC
Le lot de 12 5,96 € HT l'unité
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Couteau à steak Carlton - In Situ Réf. : MIG47719374
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Couteau à steak - In Situ. Lame microdentée arrondie en acier inoxydable. Manche ABS. couteau à steak à bout rond.
60,50 € HT
72,60 € TTC
Le lot de 12 5,04 € HT l'unité
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Couteau à pamplemousse Ecoline - Matfer Réf. : MIG47719373
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Couteau à pamplemousse - Matfer. En acier inoxydable. Manche en polypropylène. Lame courbée microdentée pour séparer facilement la peau du fruit. Spécialement conçu pour les droitiers et gauchers, ambidextre.
10,99 € HT
13,19 € TTC
L'unité
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Couteau à dessert Carlton - In Situ Réf. : MIG47719371
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Couteau à dessert Carlton - In Situ. Acier inoxydable 18%. Finition miroir. Gamme forgée.
53,25 € HT
63,90 € TTC
Le lot de 12 4,44 € HT l'unité
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Couteau à désosser Ecoline - Matfer Réf. : MIG47719370
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Couteau à désosser Ecoline - Matfer. Economique. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée.
13,19 € HT
15,83 € TTC
L'unité
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Couteau de cuisine Ecoline - Matfer Réf. : MIG47719369
Ce produit est indisponible. Consultez nos autres références.
Couteau de cuisine Ecoline - Matfer. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée. Livré sous étui. À partir de
13,19 € HT
15,83 € TTC
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Couteau de boucher Ecoline - Matfer Réf. : MIG47719368
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Couteau de boucher Ecoline - Matfer. Economique. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée. Livré sous étui. À partir de
15,35 € HT
18,42 € TTC
L'unité
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Couteau à jambon alvéolé Ecoline - Matfer Réf. : MIG47719366
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Couteau à jambon alvéolé Ecoline - Matfer. Economique. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée. Livré sous étui. À partir de
25,50 € HT
30,60 € TTC
L'unité
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Robot coupe-légume CL50 Gourmet - Matfer Réf. : MIG47719335
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Robot coupe-légume. Adapté pour la restauration, les traiteurs et les cuisines de collectivité. Permet de couper vos légumes petits ou longs de façon nette et précise. Goulotte cylindrique rotative diamètre 68 mm. Grande goulotte 170 x 72 mm pour légumes volumineux.
4 629,00 € HT
5 554,80 € TTC
L'unité
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Ciseaux inox pro insert bleu - Matfer Réf. : MIG47719334
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Ciseauen inox - Matfer. En acier inoxydable sablé. Anneaux en caoutchouc bleu. Forme ergonomique facilitant la découpe. Le caoutchouc apporte une très bonne prise en main.
53,90 € HT
64,68 € TTC
L'unité
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Ciseaux en acier trempé pour le sucre - Matfer Réf. : MIG47719333
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Ciseau en acier trempé pour le sucre - Matfer. En acier trempé polissage fin. Manche laqué noir.
31,75 € HT
38,10 € TTC
L'unité
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Couteau à poisson Chapas - In Situ Réf. : MIG47719313
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Couteau Chapas -In Situ. Chapas couteau à dessert. Acier inoxydable 18%.
41,00 € HT
49,20 € TTC
Le lot de 12 3,42 € HT l'unité
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Couteau à dessert Chapas - In Situ Réf. : MIG47719311
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Couteau Chapas -In Situ. Chapas couteau à dessert. Acier inoxydable 18%.
69,50 € HT
83,40 € TTC
Le lot de 12 5,79 € HT l'unité
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Canneleur V en inox - Matfer Réf. : MIG47719269
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Canneleur V en inox. Fabriqué avec de l' acier inoxydable. Manche en polyamide (PA). Ambidextre. Forme ergonomique pour une bonne prise en main.
15,75 € HT
18,90 € TTC
L'unité
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Lame de rasoir en inox - Lot de 250 - Matfer Réf. : MIG47719254
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boîtes de 250 lames de rasoir. Lames de boulanger en acier inoxydable. Conformes aux règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Non cassantes.
192,00 € HT
230,40 € TTC
L'unité
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Bol de 4 litres en inox pour mixeur numéro 37 - Matfer Réf. : MIG47719210
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Bol de 4 litres en inox pour mixeur numéro 37 - Matfer. Santos blender n°37 bol inox 4 L. Equipé avec couteaux. Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable.
885,00 € HT
1 062,00 € TTC
L'unité
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Bloc effileur pour mandoline - Lot de 3 - Matfer Réf. : MIG47719208
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Boite de 3 blocs effileurs. Travail des fruits et légumes. Mandoline Exoglass 2000 S avec poussoir.
138,25 € HT
165,90 € TTC
L'unité
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Bloc effileur pour mandoline - Matfer Réf. : MIG47719198
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Bloc effileur. travail des fruits et légumes. Mandoline Exoglass 2000 avec poussoir. bloc effileur 10 mm pour mandoline 2000. À partir de
37,90 € HT
45,48 € TTC
L'unité
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Couteau à steak avec manche en bambou - In Situ Réf. : MIG47719109
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Couteau à steak avec manche en bambou - In Situ Couteau à steak avec manche en bambou d'épaisseur de 14 mm. Lame microdentée en acier inoxydable. Manche en fibre de bambou.
66,25 € HT
79,50 € TTC
Le lot de 12 5,52 € HT l'unité
Bac gastronorme plein avec anse escamotable GN 2/1 - Matfer Réf. : MIG47719096
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Bac gastronorme plein inox avec anse escamotable - Matfer Polyvalent et empilable. Idéal pour le stockage et le transport des aliments. Hygiénique et alimentaire. Parfait pour les cuisines commerciales. À partir de
157,90 € HT
189,48 € TTC
L'unité
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Bac gastronorme plein avec anse escamotable GN 1/1 - Matfer Réf. : MIG47719095
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Bac gastronorme perforé inox sans anse - Matfer Vidange et ventilation efficaces. Polyvalent pour divers aliments. Empilable pour un stockage peu encombrant.
180,50 € HT
216,60 € TTC
L'unité
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Couteau Nomade Atoll - In Situ Réf. : MIG47719085
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Couteau en inox Atoll - In Situ Couvert résistant et très léger donc optimal pour le transport. Alternative aux couverts jetables. Couteau microdenté pour une bonne découpe.
4,75 € HT
5,70 € TTC
Le lot de 12 0,40 € HT l'unité
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Bouteille à jus de fruits - Lot de 167 - Matfer Réf. : MIG47719021
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Carton de 167 bouteilles à jus de fruits en PET - Matfer Flo. En polyéthylène téréphtalate. Bonne robustesse, rigidité et flexibilité. Pratique car transparente pour visualiser rapidement l'intérieur. Idéal pour la mise en bouteille de smoothie, jus fraîchement pressé.
123,50 € HT
148,20 € TTC
L'unité
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Lot de 5 bacs mélamine GN 3/4 48.7 x 26.5 x 6.5 cm Plastorex Réf. : MIG9827227
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Bac gastronorme MILL'O en mélamine, répondant aux formats standards euréopéens. Passe au lave vaisselle. Non micro ondable. Ne transmet ni le goût ni l'odeur. Entretien facile. À partir de
123,50 € HT
148,20 € TTC
Le lot de 5 24,70 € HT l'unité
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Lot de 4 bacs mélamine GN 1/5 26.5 x 20 x 6.5 cm Plastorex Réf. : MIG9827226
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Bac gastronorme MILL'O en mélamine, répondant aux formats standards euréopéens. Passe au lave vaisselle. Non micro ondable. Ne transmet ni le goût ni l'odeur. Entretien facile. À partir de
81,75 € HT
98,10 € TTC
Le lot de 4 20,44 € HT l'unité
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Lot de 5 bacs mélamine GN 1/4 26.5 x 16.2 x 6.5 cm Plastorex Réf. : MIG9827225
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Bac gastronorme MILL'O en mélamine, répondant aux formats standards euréopéens. Passe au lave vaisselle. Non micro ondable. Ne transmet ni le goût ni l'odeur. Entretien facile. À partir de
97,25 € HT
116,70 € TTC
Le lot de 5 19,45 € HT l'unité
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Lot de 6 bacs mélamine GN 1/2 26.5 x 32.5 x 6.5 cm Plastorex Réf. : MIG9827224
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Bac gastronorme MILL'O en mélamine, répondant aux formats standards euréopéens. Passe au lave vaisselle. Non micro ondable. Ne transmet ni le goût ni l'odeur. Entretien facile. À partir de
143,75 € HT
172,50 € TTC
Le lot de 6 23,96 € HT l'unité
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Couvercle pour boîte souple gastronorme - Matfer Réf. : MIG93888403
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Couvercle pour boîte souple de conservation gastronorme. En polypropylène alimentaire. Tenue en température -20°C à +100°C pour une utilisation en chambre froide et au four à micro-ondes.
1,05 € HT
1,26 € TTC
L'unité
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Racloir coupe pâte acier - 146mm - Vikan Réf. : MIG89116955
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Le Coupe-Pâte/Racloir Vikan est le meilleur compagnon du boulanger. Il permet de couper et manipuler la pâte, d’enlever les saletés collantes qui boucheraient une brosse et de nettoyer habilement les résidus brûlés sur les tables et les planches à découper. La lame flexible en acier inoxydable de 0,5 mm est excellente pour couper de nombreux types de pâtes, pâtisseries cuites et autres aliments mous. La lame est légèrement arrondie sur les bords pour éviter d’érafler ou d’endommager l’équipement. La poignée en polypropylène est durable et moulée solidement autour de la lame. Un repose-doigt ergonomique rend le coupe-pâte/racloir facile à saisir et à utiliser de manière répétée. Le trou de suspension en forme de goutte facilite le rangement sur un support mural ou un panneau porte-outils. Ce racloir est un outil essentiel pour l’industrie alimentaire, notamment les usines de transformation, les cuisines commerciales, les restaurants et les supermarchés.
76,90 € HT
92,28 € TTC
Le lot de 5 15,38 € HT l'unité
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Lot de 6 bacs mélamine GN 1/6 - 17.6 x 16.2 x 6.5 cm blanc Plastorex Réf. : MIG88582906
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Bac GN 1/6 blanc, format standardisé 17.6x16.2x6.5 cm. Bac en mélamine, matière solide résistante aux chocs et aux rayures. La Mélamine est un matériau thermodurcissable transformé par compression. Elle possède des propriétés physiques et thermiques bien supérieures aux thermoplastiques habituels et ne contient absolument pas de pétrole. Poids : 245g. Empilable.
124,00 € HT
148,80 € TTC
Le lot de 6 20,67 € HT l'unité
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Lot de 6 bacs mélamine GN 1/8 - 13.8 x 11.4 x 6.5 cm blanc Plastorex Réf. : MIG88582901
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Bac GN 1/8 blanc, format standardisé 13.8x11.4x6.5 cm. Bac en mélamine, matière solide résistante aux chocs et aux rayures. La Mélamine est un matériau thermodurcissable transformé par compression. Elle possède des propriétés physiques et thermiques bien supérieures aux thermoplastiques habituels et ne contient absolument pas de pétrole. Poids : 157g. Empilable.
100,00 € HT
120,00 € TTC
Le lot de 6 16,67 € HT l'unité
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Lot de 4 planches à découper poignée 25,4 x 20,3 x 1,5 cm Plastorex Réf. : MIG88582362
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Planche à découper ou de présentation, rectangulaire, en mélamine, effet bois. Avec poignée. Idéale pour vos apéritifs ou cafés gourmands. Durable, la mélamine connaît une longévité importante et les décors sont inaltérables. Résiste parfaitement aux chocs et autres rayures
64,25 € HT
77,10 € TTC
Le lot de 4 16,06 € HT l'unité
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Lot de 5 planches à découper poignée 30,5 x 17,8 x 1 5 cm Plastorex Réf. : MIG88582358
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Planche à découper ou de présentation, rectangulaire, en mélamine, effet bois. Avec poignée. Idéale pour vos apéritifs ou cafés gourmands. Durable, la mélamine connaît une longévité importante et les décors sont inaltérables. Résiste parfaitement aux chocs et autres rayures
88,50 € HT
106,20 € TTC
Le lot de 5 17,70 € HT l'unité
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Lot de 8 planches à découper poignée 25,4 x 12 ,7 x 1,5 cm Plastorex Réf. : MIG88582354
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Planche à découper ou de présentation, rectangulaire, en mélamine, effet bois. Avec poignée. Idéale pour vos apéritifs ou cafés gourmands. Durable, la mélamine connaît une longévité importante et les décors sont inaltérables. Résiste parfaitement aux chocs et autres rayures
102,50 € HT
123,00 € TTC
Le lot de 8 12,81 € HT l'unité
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Lot de 4 planches à découper ronde Ø 31,8 cm Plastorex Réf. : MIG88582349
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Planche ronde à découper ou de présentation, en mélamine, effet bois. Idéale pour vos apéritifs ou cafés gourmands. Durable, la mélamine connaît une longévité importante et les décors sont inaltérables. Résiste parfaitement aux chocs et autres rayures. Diamètre : 31,8 cm
131,50 € HT
157,80 € TTC
Le lot de 4 32,88 € HT l'unité
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Lot de 3 planches à découper ronde avec poignée Ø 41,7 cm Plastorex Réf. : MIG88582345
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Planche ronde à découper ou de présentation, en mélamine, effet bois. Idéale pour vos apéritifs ou cafés gourmands. Durable, la mélamine connaît une longévité importante et les décors sont inaltérables. Résiste parfaitement aux chocs et autres rayures
103,25 € HT
123,90 € TTC
Le lot de 3 34,42 € HT l'unité
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Tartineur Sense Black Edition - 7cm - Jean Dubost Réf. : MIG83922885
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Tartineur Sense Black Edition - 7cm. Manche en plastique recyclé 100% FABRICATION FRANCAISE.
177,90 € HT
213,48 € TTC
Le lot de 12 14,83 € HT l'unité
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