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Moules à glace pouss-pouss_Matfer Réf. : MIG3138649
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Moules en polypropylène pour la confection et la vente de glaces prêtes à consommer. Concept idéal pour les enfants afin de leur éviter de laisser fondre la glace sur les doigts. Moule livré en kit avec piston, poussoir et couvercle.
72,75 € HT
87,30 € TTC
L'unité
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Moules bonbons Demi-sphères_Matfer Réf. : MIG3138652
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Format B. Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm À partir de
34,75 € HT
41,70 € TTC
L'unité
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Moules bonbons Lingots_Matfer Réf. : MIG3138653
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18 empreintes.9 g. Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
37,90 € HT
45,48 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "6951602", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"120.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154904.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154904.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154904.jpg" } ]
Moules cloches_Matfer Réf. : MIG3138654
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Moule double en Makrolon. Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
120,25 € HT
144,30 € TTC
L'unité
Moules cœurs_Matfer Réf. : MIG3138655
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Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm Poids 10 g.
39,00 € HT
46,80 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "6951547", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"34.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154849.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154849.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154849.jpg" } ]
Moules Noël_Matfer Réf. : MIG3138657
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6 empreintes pour 3 Pères-Noël. Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
34,75 € HT
41,70 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "6948761", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"31.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155780.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155780.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155780.jpg" } ]
Napolitains texture de cacao (par 18)_Matfer Réf. : MIG3138673
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Brillance. Démoulage aisé. Entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm Poids 5g.
31,25 € HT
37,50 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "6950719", "Attributes" : { "Matériau_Aluminium":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002450220":"Matériau" }, "AttributesValues" : { "7000000000002450220":"Aluminium" }, "Price" : { "contractPrice":"36.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153932.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153932.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153932.jpg" }, { "catentry_id" : "6948720", "Attributes" : { "Matériau_Céramique":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002450220":"Matériau" }, "AttributesValues" : { "7000000000002450220":"Céramique" }, "Price" : { "contractPrice":"23.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155731.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155731.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155731.jpg" } ]
Noyaux de cuisson_Matfer Réf. : MIG3138693
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Garantis alimentaire. Pour la cuisson à blanc des fonds de toutes formes, résultats impeccables pour une cuisson régulière et parfaite. À partir de
23,25 € HT
27,90 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "6949628", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_240 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"240 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"30.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg" }, { "catentry_id" : "6949581", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_200 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"200 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"26.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg" }, { "catentry_id" : "6949679", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_280 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"280 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"31.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152603.jpg" } ]
Oblong à tarte mozaïk_Matfer Réf. : MIG3138694
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À partir de
26,50 € HT
31,80 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "6949855", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_240 mm":"9" , "Largeur (mm)_240 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" , "7000000000002302677":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"240 mm" , "7000000000002302677":"240 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"24.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152726.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152726.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152726.jpg" } ]
Octogone_Matfer Réf. : MIG3138696
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Acier inoxydable. Forme pratique pour la découpe en parts égales et pour le logement dans les boîtes à gâteaux. Nous pouvons réaliser les cercles et formes spéciales sur mesure, à partir de 20 pièces.
24,50 € HT
29,40 € TTC
L'unité
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Moule forme Oeuf_Matfer Réf. : MIG3138699
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Découpoirs pour fonds de biscuits : Découpoirs spécialement adaptés pour la découpe de biscuits destinés à servir de fond aux gâteaux individuels moulés dans les Flexipan®. Découpoirs en acier inoxydable, avec ceinture de renfort sauf réf. 153048, 153065 et 153079.
54,90 € HT
65,88 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "6951662", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"73.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154970.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154970.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154970.jpg" } ]
Moule forme Œuf couple lapin/canard_Matfer Réf. : MIG3138700
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Moule double avec points d’assemblage. Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
73,75 € HT
88,50 € TTC
L'unité
Ovale_Matfer Réf. : MIG3138710
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À partir de
16,79 € HT
20,15 € TTC
L'unité
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Pain complet_Matfer Réf. : MIG3138718
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Moules à pain exopan® Acier fin revêtu d’une couche anti-adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur. Idéal pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti-adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l’humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur, …) À partir de
34,75 € HT
41,70 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "6949925", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE DIAMÈTRE: 240 MM":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE DIAMÈTRE: 240 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"17.55" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152984.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152984.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152984.jpg" }, { "catentry_id" : "6949494", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE DIAMÈTRE: 140 MM":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE DIAMÈTRE: 140 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"8.60" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152442.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152442.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152442.jpg" }, { "catentry_id" : "6949476", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE DIAMÈTRE: 120 MM":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE DIAMÈTRE: 120 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"8.39" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152420.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152420.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152420.jpg" }, { "catentry_id" : "6949701", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE DIAMÈTRE: 200 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE DIAMÈTRE: 200 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"14.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152695.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152695.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152695.jpg" }, { "catentry_id" : "6949608", "Attributes" : { "Type de produit_MOULE DIAMÈTRE: 160 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"MOULE DIAMÈTRE: 160 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"12.79" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152581.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152581.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152581.jpg" } ]
Moule forme Pain de gênes fond mobile Exopan®_Matfer Réf. : MIG3138720
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Moule à grosse côtes, bas. Facilite le démoulage. Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …) / Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle. Hauteur plus importante = Capacité de garniture augmentée À partir de
8,39 € HT
10,07 € TTC
L'unité
Moule forme Pain de mie_Matfer Réf. : MIG3138721
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Avec couvercle. Moules à pain exopan® Acier fin revêtu d’une couche anti-adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur. Idéal pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti-adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l’humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur, …) À partir de
41,00 € HT
49,20 € TTC
L'unité
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Moule forme Pain de mie lunch_Matfer Réf. : MIG3138722
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Section carrée, sans évasement pour pain de mie à grandes tranches, avec couvercle. Moules à pain exopan® Acier fin revêtu d’une couche anti-adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur. Idéal pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti-adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l’humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur, …) À partir de
67,50 € HT
81,00 € TTC
L'unité
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Moule forme Pain de mie rond_Matfer Réf. : MIG3138723
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Acier inoxydable. Moule en 2 parties articulées et vérouillées par une tige en laiton.
88,50 € HT
106,20 € TTC
L'unité
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Moule forme Palet rond_Matfer Réf. : MIG3138727
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Moules flexibles à pâtes de fruits : Composés d’une plaque souple 24 empreintes et d’un support rigide. Emploi simple et pratique, à utiliser avec un entonnoir automatique, pour le remplissage. Démoulage facile. Moules en silicone agréé au contact alimentaire. Dimensions des plaques : 180 x 335 mm.
53,90 € HT
64,68 € TTC
L'unité
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Palette à enduire_Matfer Réf. : MIG3138728
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Utilisée pour garnir et racler les plaques de moules à chocolat. Lame en inox. Manche polypropylène noir. À partir de
19,89 € HT
23,87 € TTC
L'unité
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Pâté rond à charnières Exopan®_Matfer Réf. : MIG3138763
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Ces moules permettent de fabriquer des pâtés en croûte destinés à être vendus entiers. Ils sont faciles à démouler grâce à leur fabrication en 2 demi-cercles ouvrant par charnières et leur revêtement intérieur anti-adhésif. Le marquage pincé du moule améliore la présentation extérieure du pâté. Facilite le démoulage. Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …) Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle À partir de
67,75 € HT
81,30 € TTC
L'unité
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Peigne à charlotte_Matfer Réf. : MIG3138773
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1 côté grosse denture droite, 1 côté denture arrondis.
80,25 € HT
96,30 € TTC
L'unité
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Pelle à rebord avec manche_Matfer Réf. : MIG3138792
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Pelle à rebord avec manche. Hêtre, longueur totale : 3,20 m. À partir de
124,90 € HT
149,88 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "6951988", "Attributes" : { "Type de produit_PELLON ROND, DIAMÈTRE: 350 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"PELLON ROND, DIAMÈTRE: 350 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"51.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155344.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155344.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155344.jpg" }, { "catentry_id" : "6951993", "Attributes" : { "Type de produit_PELLON ROND, DIAMÈTRE: 400 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"PELLON ROND, DIAMÈTRE: 400 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"58.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155349.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155349.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155349.jpg" }, { "catentry_id" : "6952001", "Attributes" : { "Type de produit_PELLON ROND, DIAMÈTRE: 300 MM + MANCHE: 3 M":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"PELLON ROND, DIAMÈTRE: 300 MM + MANCHE: 3 M" }, "Price" : { "contractPrice":"88.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155357.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155357.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155357.jpg" }, { "catentry_id" : "6951982", "Attributes" : { "Type de produit_PELLON ROND, DIAMÈTRE: 300 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"PELLON ROND, DIAMÈTRE: 300 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"41.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155338.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155338.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155338.jpg" }, { "catentry_id" : "6951999", "Attributes" : { "Type de produit_PELLON ROND, DIAMÈTRE: 450 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"PELLON ROND, DIAMÈTRE: 450 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"83.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155355.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155355.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155355.jpg" } ]
Pelle ronde_Matfer Réf. : MIG3138799
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À partir de
41,75 € HT
50,10 € TTC
L'unité
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Pellon_Matfer Réf. : MIG3138800
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Hêtre, sans manche, livré avec 2 vis. À partir de
40,00 € HT
48,00 € TTC
L'unité
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Moule forme Père noël lutin_Matfer Réf. : MIG3138801
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2 empreintes pour un Père-Noël. Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
39,00 € HT
46,80 € TTC
L'unité
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Moule forme Père-noël_Matfer Réf. : MIG3138802
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2 empreintes recto et 2 empreintes verso.
39,00 € HT
46,80 € TTC
L'unité
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Moule forme Petits lapins_Matfer Réf. : MIG3138812
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8 empreintes recto et 8 empreintes verso 17 g.
37,90 € HT
45,48 € TTC
L'unité
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Pichet gradué 1 litre_Matfer Réf. : MIG3138817
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Pichet en polycarbonate, compatible avec le passage au four micro-ondes. Lavable au lave-vaisselle. Empilable. Graduations en décilitres, centilitres et millilitres. Bec verseur.
10,75 € HT
12,90 € TTC
L'unité
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Pied élastomère_Matfer Réf. : MIG3138819
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Support anti-glisse pour bassines demi-rondes. Particulièrement adhérent sur le plan de travail, il maintient parfaitement le bol ou la bassine en position idéale pour malaxer, fouetter, mélanger. Convient pour toutes bassines de 200 à 400 mm de diamètre.
19,65 € HT
23,58 € TTC
L'unité
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Pince à gâteaux_Matfer Réf. : MIG3138834
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Pince à gâteaux en acier inoxydable À partir de
33,75 € HT
40,50 € TTC
L'unité
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Moule forme Pingouins_Matfer Réf. : MIG3138854
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39,00 € HT
46,80 € TTC
L'unité
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Moule forme Pions jeu d'échec_Matfer Réf. : MIG3138856
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Dim. de 40 x 20 x 5 mm à 75 x 30 x 15 mm. 16 empreintes. Ces moules injectés présentent de nombreux avantages : Brillance. Démoulage aisé. entretien facile. Très grande résistance. Transparence facilitant la décoration couleur. Selon les moules, les dimensions des plaques varient. Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau. A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
34,75 € HT
41,70 € TTC
L'unité
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Pistolet chocolat_Matfer Réf. : MIG3138858
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Pistolet à godet, fabrication de haute qualité avec prise en main confortable. Compatible avec les produits alimentaires solubles. Qualité de pulvérisation inégalable avec jet équilibré. Réglages possibles : Finesse de pulvérisation Largeur du jet Forme du jet, rond à éventail Débit de produit Corps en aluminium forgé et téfloné. Godet 50 cl en polyamide, avec couvercle vissant. Buse inox calibre 1,8 mm. Pression d’alimentation d’air maximum : 6 bars. Pression d’air d’utilisation recommandée : 1,8 à 2,5 bars. Poids 700 g. Température produit maximale : 50°C. Livré avec raccord rapide (compatible avec tuyau spirale 264071). Utilisation préconisée avec le compresseur 264069.
625,00 € HT
750,00 € TTC
L'unité
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Planche à pain ramasse -miettes_Matfer Réf. : MIG3138867
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Hêtre naturel, fabrication soignée. Grille amovible.
48,75 € HT
58,50 € TTC
L'unité
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Planchette à pain_Matfer Réf. : MIG3138872
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19,39 € HT
23,27 € TTC
L'unité
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Plaque dents de loup inox_Matfer Réf. : MIG3138873
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Pour la fabrication des biscuits, gouttières triangulaires, largeur : 35 mm.
52,75 € HT
63,30 € TTC
L'unité
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Plaque tuiles inox_Matfer Réf. : MIG3138875
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Facilite la mise en forme régulière des tuiles, 6 gouttières, non fermées de 42 mm de large.
68,75 € HT
82,50 € TTC
L'unité
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Plaque 15 moules kouglofs_Matfer Réf. : MIG3138876
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Composée de moules individuels Ø 95 mm montés sur une plaque en acier inoxydable. Facilite la manipulation des moules lors du remplissage et de la cuisson. Moules amovibles pour le lavage. Verrouillage sur la plaque par vissage 1/4 de tour.
439,00 € HT
526,80 € TTC
L'unité
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Plaque 48 mini-gâteaux_Matfer Réf. : MIG3138877
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Dimensions : 300 x 400 mm, comprenant 3 bandes de 16 empreintes identiques. Multimoules petits fours Pour petits fours, bouchées pour dégustation et assiettes gourmandes, etc... Chaque multimoule est composé de plusieurs bandes de 16 empreintes et d’une plaque support. Hauteur des multimoules : 25 mm. Contenance de 15 à 20 g selon modèle et densité des produits.
30,00 € HT
36,00 € TTC
L'unité
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Plaque 8 coques Exopan®_Matfer Réf. : MIG3138878
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Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …) / Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle
61,25 € HT
73,50 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "6951720", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"147.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155038.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155038.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155038.jpg" }, { "catentry_id" : "6951738", "Attributes" : { "Largeur (mm)_30 mm":"9" , "Longueurs (mm)_50 mm":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302677":"Largeur (mm)" , "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302677":"30 mm" , "7000000000002302835":"50 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"147.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155059.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155059.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155059.jpg" } ]
Plaque 96 mini-gateaux_Matfer Réf. : MIG3138879
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
Dimensions : 600 x 400 mm, comprenant 6 bandes de 16 empreintes identiques. Multimoules petits fours Pour petits fours, bouchées pour dégustation et assiettes gourmandes, etc... Chaque multimoule est composé de plusieurs bandes de 16 empreintes et d’une plaqu support. Hauteur des multimoules : 25 mm. Contenance de 15 à 20 g selon modèle et densité des produits.
147,50 € HT
177,00 € TTC
L'unité
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Plaque à biscuit Exopan®_Matfer Réf. : MIG3138880
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Plaque 10 coques Exopan® Moules EXopan® : Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et d’une laque protectrice à l’extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …) / Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent. Utilisation sans graissage. Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Non compatible lave-vaisselle.
41,75 € HT
50,10 € TTC
L'unité
Plaque à pain Alu-gaufer_Matfer Réf. : MIG3138886
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Spécialement conçues pour la cuisson en four à sole. Alliage d’aluminium spécial gaufré qui évite le collage de la pâte et améliore l’aspect de la croûte. Matériau résistant aux attaques liées aux agressions du froid, de la chaleur, de l’hygrométrie élevée, de la fermentation, de la levure et du sel. Excellent conducteur de chaleur. Extérieur laqué noir pour une meilleure absorption de la chaleur. Adaptées pour l’utilisation en chambre de pousse contrôlée et en chambres froides négatives. Faciles à stocker car empilables. Elles ne nécessitent aucun retraitement, seulement un léger graissage régulier. Recommandées pour la cuisson des baguettes de pain viennois. À partir de
17,99 € HT
21,59 € TTC
L'unité
Plaque aluminium_Matfer Réf. : MIG3138891
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Pour le magasin et la cuisson, petits bords pincés. À partir de
21,75 € HT
26,10 € TTC
L'unité
Plaque aluminium perforée_Matfer Réf. : MIG3138892
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Les perforations favorisent la circulation de l’air chaud. Support idéal de cuisson pour les toiles Exopat et les plaques Flexipan. Perforations Ø 3 mm. Bords pincés. À partir de
32,75 € HT
39,30 € TTC
L'unité
[ { "catentry_id" : "6950626", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"131.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153832.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153832.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153832.jpg" } ]
Plaque confiserie évasée_Matfer Réf. : MIG3138894
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À bords légèrement évasés. Aluminium.
131,75 € HT
158,10 € TTC
L'unité
