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Réf. : MIG47719301
- Cercle à mousse.
- Longue durée de vie du produit.
10,69 € HT
12,83 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719302
- Cercle à tarte en inox à bords roulés - Matfer.
- En acier inoxydable.
- Les deux bords sont roulés pour plus de stabilité.
- Parfaite répartition de la chaleur.
- Conservation des saveurs.
A partir de
7,05 € HT
8,46 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719466
- Découpoir.
- Possède un renfort ainsi qu'une poignée de manipulation pour des découpes rapides et précises.
- Idéal pour la découpe en un seul geste de croustades ou bouchées à la reine à garnir.
- découpoir hexagonal double inox 9 cm.
93,75 € HT
112,50 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719467
- Découpoir - Matfer.
- Possède un renfort ainsi qu'une poignée de manipulation pour des découpes rapides et précises.
- Idéal pour la découpe en un seul geste de croustades ou bouchées à la reine à garnir.
- découpoir hexagonal double inox 9 cm.
76,75 € HT
92,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719468
- Découpoir en inox - Matfer.
- En acier inoxydable.
- Tranchant biseauté.
- Ceinture de renfort.
- Longue durée de vie.
59,75 € HT
71,70 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719471
- Découpoir larme en inox - Matfer.
- En acier inoxydable.
- Tranchant biseauté.
- Conçu pour réaliser les recettes du Grand Livre de la Viennoiserie.
- Complément du découpoir - fleur cerise.
16,49 € HT
19,79 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719472
- Découpoir larme en inox - Matfer.
- En acier inoxydable.
- Tranchant biseauté.
- Conçu pour réaliser les recettes du Grand Livre de la Viennoiserie.
- Complément du découpoir - fleur cerise.
16,49 € HT
19,79 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719473
- Découpoir pour beurre en inox - Matfer.
- En acier inoxydable.
- Tranchant biseauté.
- Ceinture de renfort.
- Produit robuste pour une longue durée d'utilisation.
63,50 € HT
76,20 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719484
- Demi bac à pâton - Matfer.
- En polyéthylène de grande qualité.
- Destiné à la fermentation en panification.
- La quantité de pâte plus réduite qu'en grand bac permet d'assurer une excellente homogénéité de fermentation pour un résultat de haute qualité.
- Permet une très importante flexibilité de la panification et une capacité de production accrue.
13,89 € HT
16,67 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719587
- Joint de bouteille pour Thermo Xpress - Matfer.
- Joint de bouteille pour siphon Thermo Xpress.
- Appareils manuels.
12,65 € HT
15,18 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719595
- Moule à bûche en silicone avec tapis relief.
- Moule à bûche de base pour dresser facilement votre préparation.
- Comprends un moule base et un tapis relief.
- Décor effet bois.
116,90 € HT
140,28 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719597
- Kit de buse pour pistolet à chocolat.
- Pistolet pulvérisateur de chocolat avec godet.
- Très résistant, rigide et possède une excellente longévité.
- Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable.
249,00 € HT
298,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719606
- Kouglof Exoglass.
- Matériau composite Exoglass.
- Moule monobloc, anti adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable.
- Excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson homogène et coloration parfaite.
- Très faible inertie à la chaleur. Démoulage impeccable sans risque de brûlure.
34,90 € HT
41,88 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719609
- Lot de 12 lames boulanger en acier - Matfer.
- Lames pour professionnels en acier au carbone traité.
- Conformes aux règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Douze lames de boulanger de forme ronde pour boules de pain moyennes.
54,50 € HT
65,40 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719610
- Lot de 12 lames boulanger en acier - Matfer.
- Lames pour professionnels en acier au carbone traité.
- Conformes aux règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Douze lames de boulanger de forme ronde pour boules de pain moyennes.
54,50 € HT
65,40 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719684
- Acier fin multicouche.
- Revêtement anti adhésif pour une cuisson homogène sans graissage.
- Démoulage facile.
- Passe au four pour une coloration rapide.
- Nettoyage à l'eau chaude avec produits dégraissants
63,50 € HT
76,20 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719687
- Lot de 4 carrés en inox.
- En acier inoxydable.
- Longue durée de vie du produit.
45,00 € HT
54,00 € TTC
L'unité
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[ { "catentry_id" : "19593349", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"95.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48032069.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48032069.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48032069.jpg" } ]
Réf. : MIG47719691
- Lot de 6 feuilles de cuisson en tissu de verre découpable - Matfer.
- Anti-adhérente.
- Réutilisable.
- Peut être découpée pour s'adapter à vos plaques ou vos moules de cuisson.
- En fibre de verre.
95,50 € HT
114,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719692
- Lot de 6 moules à cannelés en aluminium.
- Moule individuel.
- Revêtement anti-adhésif.
- Idéal pour confection de gâteaux bordelais.
- Moule de qualité, grande durée de vie.
A partir de
42,00 € HT
50,40 € TTC
L'unité
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[ { "catentry_id" : "19686204", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"105.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033522.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033522.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033522.jpg" } ]
Réf. : MIG47719693
- Lot de 8 triangles en acier inoxydable.
- Cadres à entremets.
105,25 € HT
126,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719698
- Lot de 6 ramequins noir mat.
- Terre cuite résistante.
- Email noir satiné.
- Ne pas faire subir de choc thermique.
17,00 € HT
20,40 € TTC
L'unité
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[ { "catentry_id" : "20074935", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"80.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035487.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035487.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035487.jpg" } ]
Réf. : MIG47719783
- Moule pour un demi-coquille lisse.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
- Très grande résistance.
- Démoulage aisé.
- Brillance.
80,90 € HT
97,08 € TTC
L'unité
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[ { "catentry_id" : "20074639", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"29.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035488.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035488.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035488.jpg" } ]
Réf. : MIG47719784
- Moule de 10 empreintes pour 5 crayons.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
- Très grande résistance.
- Démoulage aisé.
- Brillance
29,25 € HT
35,10 € TTC
L'unité
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[ { "catentry_id" : "20075078", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"31.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035489.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035489.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035489.jpg" } ]
Réf. : MIG47719785
- Moule en copolyester transparent.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
- Entretien facile.
31,75 € HT
38,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719786
- Moule en copolyester transparent.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
- Entretien facile.
31,75 € HT
38,10 € TTC
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Réf. : MIG47719787
- Moule en copolyester transparent.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
- Entretien facile.
31,75 € HT
38,10 € TTC
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Réf. : MIG47719788
- Moule en copolyester transparent.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
- Entretien facile.
31,75 € HT
38,10 € TTC
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Réf. : MIG47719790
- Moule en copolyester transparent.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
- Entretien facile.
61,50 € HT
73,80 € TTC
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Réf. : MIG47719791
- Moule en copolyester transparent.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
- Entretien facile.
31,75 € HT
38,10 € TTC
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Réf. : MIG47719794
- Moule chocolat pour 3 tablettes craquantes
31,75 € HT
38,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719795
- Plaque chocolat de 8 empreintes pour 4 Saint Nicolas
31,75 € HT
38,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719796
- Moule chocolat jeu de pétanque.
31,75 € HT
38,10 € TTC
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Réf. : MIG47719797
- Plaque chocolat de 2 empreintes pour petit lapin.
31,75 € HT
38,10 € TTC
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Réf. : MIG47719798
- Plaque chocolat de 2 empreintes pour un poney
31,75 € HT
38,10 € TTC
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Réf. : MIG47719799
- Plaque chocolat de 2 empreintes pour œuf décor spiral.
31,75 € HT
38,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719800
- Plaque chocolat pour 24 formes à L'heure du Thé
31,75 € HT
38,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719801
- Plaque à raviolis - Mafter.
- En aluminium embouti.
- Base en acier à pieds anti-glisse en caoutchouc.
- Livré avec un rouleau en bois de hêtre.
- Très résistant et rigide.
45,25 € HT
54,30 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719802
- Plaque à raviolis - Mafter.
- En aluminium embouti.
- Base en acier à pieds anti-glisse en caoutchouc.
- Livré avec un rouleau en bois de hêtre.
- Très résistant et rigide.
45,25 € HT
54,30 € TTC
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Réf. : MIG47719804
- Plaque eutectique pour plaque.
- Plaque eutectique pour Modulo.
- Accessoire pour ligne de buffet Modulo.
155,50 € HT
186,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719805
- Plaque exopan à former des cuillières.
- En acier fin revêtu PTFE multicouche.
- Revêtement anti adhésif sans PFOA.
- Cuisson homogène sans graissage des préparations avec pâte uniquement.
- Démoulage facile.
- Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du revêtement.
- Passe au four pour une coloration rapide.
- Nettoyage à l'eau chaude avec produits dégraissants.
50,50 € HT
60,60 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719806
- Plaque froide modulo.
- Dessus en verre trempé qui s'adapte sur la base Modulo.
- Conforme à la législation en vigueur pour le maintien en température.
- Facilité de nettoyage.
- Utilisation de tous types de vaisselle gastronorme.
400,00 € HT
480,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719807
- Plaque froide modulo.
- Dessus en verre trempé qui s'adapte sur la base Modulo.
- Conforme à la législation en vigueur pour le maintien en température.
- Facilité de nettoyage.
- Utilisation de tous types de vaisselle gastronorme.
1 405,00 € HT
1 686,00 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719808
- Plaque froide modulo.
- Dessus en verre trempé qui s'adapte sur la base Modulo.
- Conforme à la législation en vigueur pour le maintien en température.
- Facilité de nettoyage.
- Utilisation de tous types de vaisselle gastronorme.
1 109,00 € HT
1 330,80 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719810
- Plaque moule pâtissière.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
29,25 € HT
35,10 € TTC
L'unité
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Réf. : MIG47719811
- Plaque moule pâtissière.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
29,25 € HT
35,10 € TTC
L'unité
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[ { "catentry_id" : "19624746", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"29.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033621.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033621.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033621.jpg" } ]
Réf. : MIG47719812
- Plaque moule pâtissière.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
29,25 € HT
35,10 € TTC
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "19593406", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"30.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033622.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033622.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033622.jpg" } ]
Réf. : MIG47719813
- Plaque moule pâtissière.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
30,90 € HT
37,08 € TTC
L'unité
Nous sommes désolés. Ce produit n'est plus disponible.
[ { "catentry_id" : "19624789", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"31.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035505.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035505.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48035505.jpg" } ]
Réf. : MIG47719814
- Plaque moule pâtissière.
- Moule en copolyester transparent facilitant la décoration.
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- Très grande résistance.
31,75 € HT
38,10 € TTC
L'unité
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