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Matériel de boulangerie et pâtisserie
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Produits : ( 577 - 624 sur 1 235 )
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Jeu de 5 racloirs_Matfer Réf. : MIG3138436 
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Guitare inox_Matfer Réf. : MIG3138404 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Pour découper rapidement avec régularité les bonbons chocolat, les pâtes de fruits, pâtes d’amandes, canapés, ...
- Base, bâti et bras de coupe en acier inoxydable.
- Bras interchangeables très rapidement.
- Cordes faciles à monter avec tension d’un seul côté.
- Surface utile : 350 x 350 mm.
- Livrée avec Plaque de retournement en inox de 400 x 380 mm et une clé à corde.
- Dimensions : 450 x 685 mm (avec 1 bras de coupe).
- Socle seul : lg 380 x P 605 mm.
- Socle et bras de coupe à commander séparément en fonction des besoins.
À partir de
749,00 € HT
898,80 € TTC
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Guitare double_Matfer Réf. : MIG3138403 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Pour la découpe rapide et régulière au fil des intérieurs de bonbons chocolats, des caramels, canapés, pâtes de fruits, ...
- La guitare double évite d’avoir à tourner les plaques de produits à découper : économie de temps et meilleure précision de découpe.
- Découpe possible en 5 rectangles différents : 15X22,5 , 15X30 , 15X45 , 22,5x30 , 30x45 mm et en carrés de 22,5X22,5 , 30X30 et 45X45 mm.
- Bras de coupe à commander en fonction des besoins de chaque utilisateur.
- Il faut 2 bras impérativement.
- Le bras de coupe 15mm ne peut être utilisé que pour la coupe frontale.
- Bras de coupe facilement interchangeables sans outils.
- Socle lavable en machine, livré avec une plaque inox 425 x 425 mm, clés de tension des fils et 3 fils de rechange.
- Dimension de base : 500 x 500 x 160 mm.
- Dimension du cadre : 430 x 600 x 90 mm .
- Encombrement : 600 x 600 x 160 mm.
- gain de temps et facilité de manipulation
À partir de
679,00 € HT
814,80 € TTC
L'unité Grille spéciale fermentation_Matfer Réf. : MIG3138397 
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Grille ronde_Matfer Réf. : MIG3138396 
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Grille renforcée_Matfer Réf. : MIG3138395 
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Grille format gastronome_Matfer Réf. : MIG3138393 
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Grille de cuisson à pizza_Matfer Réf. : MIG3138392 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Maille d'aluminium bordée.
- Montage rapide des pizzas (possibilité de préparations à l'avance).
- Manipulation facile de vos pizzas avec la pelle.
- Cuisson homogène de la pâte grâce à la circulation d'air.
- Pâte moelleuse - Cuisson rapide
À partir de
7,39 € HT
8,87 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950599", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"34.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153801.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153801.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153801.jpg" } ]
Grille à pieds_Matfer Réf. : MIG3138391 
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Grill de cuisson regtangulaire à pizza_Matfer Réf. : MIG3138387 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Maille d'aluminium bordée.
- Montage rapide des pizzas (possibilité de préparations à l'avance).
- Manipulation facile de vos pizzas avec la pelle.
- Cuisson homogène de la pâte grâce à la circulation d'air.
À partir de
20,50 € HT
24,60 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951516", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"33.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154817.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154817.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154817.jpg" } ]
Moule forme Grenouille_Matfer Réf. : MIG3138384 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- 2 empreintes pour une grenouille.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
33,90 € HT
40,68 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951535", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154837.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154837.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154837.jpg" } ]
Grains de café_Matfer Réf. : MIG3138380 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
38,00 € HT
45,60 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951456", "Attributes" : { "Type de produit_GOUTTIÈRE À BUCHE, CONTENANCE 140 CL":"8" , "Hauteur (cm)_7 cm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" , "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"GOUTTIÈRE À BUCHE, CONTENANCE 140 CL" , "7000000000002302037":"7 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"25.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154738.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154738.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154738.jpg" }, { "catentry_id" : "6951467", "Attributes" : { "Type de produit_GOUTTIÈRE À BUCHE, CONTENANCE 110 CL":"7" , "Hauteur (cm)_7 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" , "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"GOUTTIÈRE À BUCHE, CONTENANCE 110 CL" , "7000000000002302037":"7 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"25.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154738.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154738.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154738.jpg" }, { "catentry_id" : "6951443", "Attributes" : { "Type de produit_GOUTTIÈRE À BUCHE, CONTENANCE 80 CL":"8" , "Hauteur (cm)_4 cm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" , "7000000000002302037":"Hauteur (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"GOUTTIÈRE À BUCHE, CONTENANCE 80 CL" , "7000000000002302037":"4 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"25.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154738.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154738.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154738.jpg" } ]
Gouttières à bûches_Matfer Réf. : MIG3138379 
Gouttière à bûche inox_Matfer Réf. : MIG3138378 
Gouttiere à buche Exopan®_Matfer Réf. : MIG3138376 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Gouttière en Exopan pour cuire les biscuits, mouler bûches, mousses ou autres gâteaux…Finitions assurées par un démoulage facile, grâce au revêtement anti-adhérent.
- Facilite le démoulage.
- L’EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif.
- La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
- Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
- Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …)
- Plaque exopan® Revêtement anti-adhérent.
- Utilisation sans graissage.
- Nos plaques embouties présentent une netteté des formes appréciées des spécialistes.
- La cuisson rapide sur plaques EXOPAN permet d’obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps.
- Non compatible lave-vaisselle.
À partir de
35,50 € HT
42,60 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6948822", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"36.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155841.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155841.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155841.jpg" } ]
Moule forme Gianderja_Matfer Réf. : MIG3138371 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
- 24 empreintes 9 g
36,90 € HT
44,28 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951931", "Attributes" : { "Type de produit_GANTS TAILLE 7/7.5":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"GANTS TAILLE 7/7.5" }, "Price" : { "contractPrice":"8.35" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PR" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155260.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155260.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155260.jpg" }, { "catentry_id" : "6951932", "Attributes" : { "Type de produit_GANTS TAILLE 8/8.5":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"GANTS TAILLE 8/8.5" }, "Price" : { "contractPrice":"8.35" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PR" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155261.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155261.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155261.jpg" }, { "catentry_id" : "6951930", "Attributes" : { "Type de produit_GANTS TAILLE 6/6.5":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"GANTS TAILLE 6/6.5" }, "Price" : { "contractPrice":"8.35" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PR" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155259.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155259.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155259.jpg" } ]
Gants à tirer le sucre_Matfer Réf. : MIG3138358 
[ { "catentry_id" : "6951476", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"55.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154773.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154773.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154773.jpg" } ]
Moule forme Framboise_Matfer Réf. : MIG3138341 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moules flexibles à pâtes de fruits :
- Composés d’une plaque souple 24 empreintes et d’un support rigide.
- Emploi simple et pratique, à utiliser avec un entonnoir automatique, pour le remplissage.
- Démoulage facile.
- Moules en silicone agréé au contact alimentaire.
- Dimensions des plaques : 180 x 335 mm.
55,50 € HT
66,60 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951534", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"53.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154836.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154836.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154836.jpg" } ]
Moule forme Formule 1_Matfer Réf. : MIG3138325 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Pièces moulées à coller.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
53,90 € HT
64,68 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6949884", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_240 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"240 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"29.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152932.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152932.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152932.jpg" } ]
Forme oblongue_Matfer Réf. : MIG3138324 
[ { "catentry_id" : "6949759", "Attributes" : { "Largeur (mm)_180 mm":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302677":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302677":"180 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"18.55" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152699.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152699.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152699.jpg" } ]
Forme à entremets Hexagone_Matfer Réf. : MIG3138322 
[ { "catentry_id" : "6949817", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"15.95" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152845.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152845.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152845.jpg" } ]
Forme à entremets_Matfer Réf. : MIG3138321 
[ { "catentry_id" : "6950074", "Attributes" : { "Largeur (mm)_300 mm":"9" , "Longueurs (mm)_400 mm":"13" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302677":"Largeur (mm)" , "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302677":"300 mm" , "7000000000002302835":"400 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"13.69" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153168.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153168.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153168.jpg" }, { "catentry_id" : "6950574", "Attributes" : { "Largeur (mm)_400 mm":"9" , "Longueurs (mm)_600 mm":"14" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302677":"Largeur (mm)" , "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302677":"400 mm" , "7000000000002302835":"600 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"15.79" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153775.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153775.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153775.jpg" } ]
Format pâtissier_Matfer Réf. : MIG3138320 
[ { "catentry_id" : "6950066", "Attributes" : { "Matériaux_TISSUS DE VERRE":"14" , "Données techniques_NOMBRE D\'EMPREINTES: 15 - DIAMÈTRE: 91 MM":"15" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002301983":"Matériaux" , "7000000000002301899":"Données techniques" }, "AttributesValues" : { "7000000000002301983":"TISSUS DE VERRE" , "7000000000002301899":"NOMBRE D\'EMPREINTES: 15 - DIAMÈTRE: 91 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"135.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153158.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153158.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153158.jpg" }, { "catentry_id" : "6950340", "Attributes" : { "Données techniques_NOMBRE D\'EMPREINTES: 40 - DIAMÈTRE: 59 MM":"13" , "Matériaux_TISSUS DE VERRE":"15" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002301899":"Données techniques" , "7000000000002301983":"Matériaux" }, "AttributesValues" : { "7000000000002301899":"NOMBRE D\'EMPREINTES: 40 - DIAMÈTRE: 59 MM" , "7000000000002301983":"TISSUS DE VERRE" }, "Price" : { "contractPrice":"135.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153518.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153518.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153518.jpg" } ]
Moule forme Florentins - quiches_Matfer Réf. : MIG3138318 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- format pâtissier 400 x 300 mm,
- format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
135,75 € HT
162,90 € TTC
L'unité Moule forme Flexipan® entremets_Matfer Réf. : MIG3138317 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées,
- alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- format pâtissiers 600 x 400 mm, format pâtissier 400 x 300 mm, format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
À partir de
52,50 € HT
63,00 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951587", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154889.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154889.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154889.jpg" } ]
Moule forme Fleurs de lys_Matfer Réf. : MIG3138316 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
- 28 empreintes 9 g.
38,00 € HT
45,60 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951529", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154831.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154831.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154831.jpg" } ]
Moule forme Fleurs assorties_Matfer Réf. : MIG3138315 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- 5 motifs pour la décoration des entremets et gâteaux.
- 10 empreintes.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
38,00 € HT
45,60 € TTC
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Moule forme Financiers_Matfer Réf. : MIG3138311 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Le moule souple Flexipan® est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux.
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage.
- Plusieurs tailles disponibles :
- Format pâtissiers 600 x 400 mm,
- Format pâtissier 400 x 300 mm,
- Format gastronorme GN ½ (325 x 265 mm).
- Conseils : ne pas plier, pas besoin d’être graissé, stockage à plat à l’envers sur grilles ou plaques.
- Placer la toile sur une plaque perforée ou sur une grille avant manipulation.
- Laver avec une éponge non abrasive.
- Utiliser un détergent au PH neutre (pH=7).
- Faire sécher dans un four à 100°C pendant 10 min.
155,25 € HT
186,30 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950789", "Attributes" : { "Type de produit_FILET DE CUISSON COMPLET POUR 4 PAINS":"8" , "Matériaux_CADRE EN FIL INOX, TOILE EN FIBRE DE VERRE ET SILICONE":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" , "7000000000002301983":"Matériaux" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"FILET DE CUISSON COMPLET POUR 4 PAINS" , "7000000000002301983":"CADRE EN FIL INOX, TOILE EN FIBRE DE VERRE ET SILICONE" }, "Price" : { "contractPrice":"112.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154017.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154017.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154017.jpg" }, { "catentry_id" : "6950049", "Attributes" : { "Type de produit_TOILE DE RECHANGE POUR FILET 5 BAGUETTES":"7" , "Matériaux_SILICONE ET FIBRE DE VERRE":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" , "7000000000002301983":"Matériaux" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"TOILE DE RECHANGE POUR FILET 5 BAGUETTES" , "7000000000002301983":"SILICONE ET FIBRE DE VERRE" }, "Price" : { "contractPrice":"75.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153136.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153136.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153136.jpg" }, { "catentry_id" : "6950764", "Attributes" : { "Type de produit_FILET DE CUISSON COMPLET POUR 5 BAGUETTES":"8" , "Matériaux_CADRE EN FIL INOX, TOILE EN FIBRE DE VERRE ET SILICONE":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302591":"Type de produit" , "7000000000002301983":"Matériaux" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302591":"FILET DE CUISSON COMPLET POUR 5 BAGUETTES" , "7000000000002301983":"CADRE EN FIL INOX, TOILE EN FIBRE DE VERRE ET SILICONE" }, "Price" : { "contractPrice":"112.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153986.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153986.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153986.jpg" } ]
Filet de cuisson fibermax®_Matfer Réf. : MIG3138307 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Adapté à la cuisson de pain cru ou surgelé, eNFour à air pulsé.
- La maille en fibre de verre recouverte de silicone permet un démoulage aisé grâce à la souplesse de la maille.
- Cadre en fil inox.
- Toile souple amovible et interchangeable.
- Revêtement silicone.
À partir de
75,75 € HT
90,90 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951510", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"33.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154811.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154811.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154811.jpg" } ]
Feuilles_Matfer Réf. : MIG3138301 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Pour décorer les gâteaux.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
- 21 empreintes. 5 g.
33,90 € HT
40,68 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6949242", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"115.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156353.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156353.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156353.jpg" } ]
Feuille d'or_Matfer Réf. : MIG3138298 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Composition répondant aux exigences des additifs et colorants alimentaires E175 OR selon les directives européennes en vigueur.
- Qualité : 1/2 jaune vif.
- Quantité 915‰.
- Utilisées pour la décoration notamment des entremets chocolatés, des pièces ou bonbons en chocolat
115,25 € HT
138,30 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6949249", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156360.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156360.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156360.jpg" } ]
Feuille d'argent_Matfer Réf. : MIG3138297 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Utilisée pour la décoration en pâtisserie et chocolaterie.
- Composition répondant aux exigences des additifs et colorants alimentaires E174 ARGENT selon les directives Européennes en vigueur.
- Argent pur à 999‰.
38,00 € HT
45,60 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6948656", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"48.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155667.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155667.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155667.jpg" } ]
Etoiles à 6 branches_Matfer Réf. : MIG3138285 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Plaques de découpoirs de diverses formes qui permettent de réaliser facilement et rapidement des découpes de pâte.
- Ces découpes peuvent servir à fabriquer des sablés, des biscuits, des fonds de petits fours, ...
- à découper directement sur les plaques à four pour cuisson, pour gagner du temps.
- Format Plaque 580 x 390 mm.
- ABS blanc.
48,75 € HT
58,50 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951455", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154751.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154751.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154751.jpg" } ]
Moule forme Esquimaux_Matfer Réf. : MIG3138249 
[ { "catentry_id" : "6951426", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"61.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154720.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154720.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154720.jpg" } ]
Moule forme Escarpin_Matfer Réf. : MIG3138248 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Moule double pour un escarpin. 100 g.
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- Entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
61,50 € HT
73,80 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6949509", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_120 mm":"10" , "Largeur (mm)_120 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" , "7000000000002302677":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"120 mm" , "7000000000002302677":"120 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"17.49" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152458.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152458.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152458.jpg" }, { "catentry_id" : "6949795", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_160 mm":"10" , "Largeur (mm)_160 mm":"15" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" , "7000000000002302677":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"160 mm" , "7000000000002302677":"160 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"40.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152816.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152816.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152816.jpg" }, { "catentry_id" : "6949896", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_200 mm":"9" , "Largeur (mm)_200 mm":"15" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" , "7000000000002302677":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"200 mm" , "7000000000002302677":"200 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"43.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153000.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153000.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153000.jpg" }, { "catentry_id" : "6949938", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_220 mm":"10" , "Largeur (mm)_220 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" , "7000000000002302677":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"220 mm" , "7000000000002302677":"220 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"50.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153000.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153000.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153000.jpg" }, { "catentry_id" : "6949465", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_100 mm":"10" , "Largeur (mm)_100 mm":"12" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" , "7000000000002302677":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"100 mm" , "7000000000002302677":"100 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"16.79" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152404.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152404.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152404.jpg" }, { "catentry_id" : "6949854", "Attributes" : { "Longueurs (mm)_180 mm":"9" , "Largeur (mm)_180 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000002302835":"Longueurs (mm)" , "7000000000002302677":"Largeur (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000002302835":"180 mm" , "7000000000002302677":"180 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"41.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152890.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152890.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152890.jpg" } ]
Entremet Coeur_Matfer Réf. : MIG3138235 
[ { "catentry_id" : "6949426", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"30.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152348.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152348.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152348.jpg" } ]
Ensemble 6 douilles unies_Matfer Réf. : MIG3138225 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Douilles U4, U5, U6, U8, U10 et U12 sous boîte plastique adaptée à la présentation sur tige.
- Conçues pour répondre aux exigences de l’hygiène.
- Les douilles Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d’air.
- Elles sont utilisables sur poches nylon et sur poches à usage unique grâce à leur large bourrelet de maintien.
- La gamme comprend plus de 60 modèles différents adaptés à tous les besoins de décoration.
- Toutes les douilles ont un diamètre de base identique de 35 mm (sauf douilles interchangeables Ø 38 mm et douilles sultane Ø 47 mm).
30,75 € HT
36,90 € TTC
Le jeu [ { "catentry_id" : "6949429", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"42.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152355.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152355.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152355.jpg" } ]
Ensemble 6 douilles pâtissières_Matfer Réf. : MIG3138224 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Douilles PF10, PF16, Nid, BU6, BU8 et StH sous boîte plastique adaptée à la présentation sur tige.
- Conçues pour répondre aux exigences de l’hygiène. Les douilles Matfer sont indéformables et incassables.
- Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d’air. Elles sont utilisables sur poches nylon et sur poches à usage unique grâce à leur large bourrelet de maintien.
- La gamme comprend plus de 60 modèles différents adaptés à tous les besoins de décoration.
- Toutes les douilles ont un diamètre de base identique de 35 mm (sauf douilles interchangeables Ø 38 mm et douilles sultane Ø 47 mm).
42,00 € HT
50,40 € TTC
Le jeu [ { "catentry_id" : "6949420", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"30.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152339.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152339.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152339.jpg" } ]
Ensemble 6 douilles cannelées_Matfer Réf. : MIG3138223 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Douilles C8, D8, E8, F8, C6 et D6 sous boîte plastique adaptée à la présentation sur tige.
- Conçues pour répondre aux exigences de l’hygiène.
- Les douilles Matfer sont indéformables et incassables.
- Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d’air.
- Elles sont utilisables sur poches nylon et sur poches à usage unique grâce à leur large bourrelet de maintien.
- La gamme comprend plus de 60 modèles différents adaptés à tous les besoins de décoration.
- Toutes les douilles ont un diamètre de base identique de 35 mm (sauf douilles interchangeables Ø 38 mm et douilles sultane Ø 47 mm).
- Descriptif des formes à la fin du catalogue.
30,75 € HT
36,90 € TTC
Le jeu [ { "catentry_id" : "6950281", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"155.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153448.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153448.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153448.jpg" } ]
Empreintes triangles_Matfer Réf. : MIG3138217 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées
- La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux
- Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l’apparition des premiers signes de collage
155,25 € HT
186,30 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951617", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"48.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154919.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154919.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154919.jpg" } ]
Empreintes demi-sphère_Matfer Réf. : MIG3138215 
[ { "catentry_id" : "6951503", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"33.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154803.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154803.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154803.jpg" } ]
Empreinte Père-noël debout_Matfer Réf. : MIG3138212 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- 2 empreintes pour un Père-Noël.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
33,90 € HT
40,68 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951480", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154777.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154777.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154777.jpg" } ]
Moule forme Ecureuil_Matfer Réf. : MIG3138209 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- 2 empreintes pour 1 écureuil.
- Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :
- Brillance.
- Démoulage aisé.
- entretien facile.
- Très grande résistance.
- Transparence facilitant la décoration couleur.
- Selon les moules, les dimensions des plaques varient.
- Retrouvez le format correspondant dans chaque tableau.
- A = 275 x 135 mm B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
38,00 € HT
45,60 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6950354", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"143.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153537.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153537.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153537.jpg" } ]
Ecran de lampe à sucre_Matfer Réf. : MIG3138205 
Le produit est actuellement indisponible. Il sera bientôt de retour en stock.
- Adapté à la lampe à sucre Réf. 262201 et 262215, évite les perturbations de température dûes aux courants d’air.
- Panneaux en polycarbonate transparent, panneau arrière muni d’un raidisseur afin d’éviter sa déformation sous l’effet de la température.
143,90 € HT
172,68 € TTC
L'unité [ { "catentry_id" : "6951452", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"107.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154748.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154748.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154748.jpg" } ]
Ebauchoirs à pâte d'amande_Matfer Réf. : MIG3138198 
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Douilles ruban_Matfer Réf. : MIG3138195 
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- Douilles créées par Matfer pour la décoration et la glaçage des éclairs, afin de séduire vos clients.
- Jeu de 2 douilles, épaisseur 1,5 et 5,5 mm.
- Douilles largeur 30 mm.
- Epaisseur 1,5 mm : glaçage des éclairs, décors sur petits gâteaux.
- Epaisseur 5,5 mm : décor des entremets individuels.
- Conçues pour répondre aux exigences de l’hygiène.
- Les douilles Matfer sont indéformables et incassables.
- Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d’air.
- Elles sont utilisables sur poches nylon et sur poches à usage unique grâce à leur large bourrelet de maintien.
- La gamme comprend plus de 60 modèles différents adaptés à tous les besoins de décoration.
- Toutes les douilles ont un diamètre de base identique de 35 mm (sauf douilles interchangeables Ø 38 mm et douilles sultane Ø 47 mm).
- Descriptif des formes à la fin du catalogue.
21,00 € HT
25,20 € TTC
Le jeu [ { "catentry_id" : "6948951", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"38.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155984.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155984.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155984.jpg" } ]
Douilles inox_Matfer Réf. : MIG3138193 
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Douilles décoration_Matfer Réf. : MIG3138192 
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